Årets beste dag

God morgen! Jeg savner tilbake til gårsdagen allerede, når jeg og Renate stod opp tidlig, spilte John Mayer med New Light x antall ganger mens vi fikset oss og drakk kaffe. Savner når det var liv i gatene allerede før 08 og alle gikk rundt i finstasen. Er noe helt spesielt med 17 mai, altså. Åååh jeg skulle ønske jeg kunne oppleve dagen igår én gang til. Så hyggelig ♥ Alle er så HAPPY!!

Startet dagen hjemme hos Maria & Erik, med frokost, kaker, bobler og Kahoot, så utrolig kos! Deretter tok vi turen videre til TAKET på Steen & Strøm, før middag på Sawan. Folk er så fine, glade, blide og energirike på 17 mai. Tok meg selv i å stoppe opp flere ganger igår, og tenke over hvor heldig jeg er som får oppleve alt jeg får, være med alle de fine menneske rundt meg, og bare nyte ♥ Savner alle fine vennene mine fra igår! Nå har jeg nettopp snakket med Espen på facetime – “dagenderpå” samtalen er alltid gøy, ha ha!

Snille Renateskatt som flettet meg igår, tusen takk ♥

Tar meg en liten fridag idag, og skal nyte frem til tirsdag. Skal selvsagt titte innom dere ila disse dagene. Krysser fingrene for at vi får fint vær denne langhelgen? Har dere noen gøye planer? Silje, en barndomsvenninne fra Midsund er på besøk – så nå skal jeg straks ut å møte henne i den deilige solen. Kosikosi! Sykler bysykkel byen rundt og koser meg om dagene. Er så deilig!

NYT langhelgen ♥

Drømmekjøkkenet del 3

Annonse – jeg har fått rabatter på kjøkkenet

Bowl of heaven, nok med benkeplass og Gaggenau sin fantastiske koketopp ♥ Det er flere ting jeg setter pris på ved kjøkkenet mitt fra Drømmekjøkkenet. En av de er selvsagt at jeg elsker å lage deilig mat her. Min favoritthobby, på mitt favorittkjøkken. Enda har vi sommervær ute, vi er så heldige – og med fint vær kommer også deilige sommer-retter. Både til kvelds i går og til frokost idag har jeg laget denne friske, deilige bowlen! Cottage cheese blandet med gresk yoghurt som har KOKOSSMAK. Ja dere leste riktig. Det er seriøst den beste yoghurten jeg noensinne har smakt. Disse to sammen med friske jordbær og kokosflak = hadegodt som jeg pleier å si. Fantastisk, og må prøves.

For meg som både lager mye mat, har mye besøk, inviterer både til middager og fester, er mye benkeplateplass gull. Her har jeg metersvis – og på kjøkkenøyen er det også godt med benkeplass. I tillegg har jeg jo spisebordet som også bidrar en hel del. Som benkeplate her har jeg valgt Silestone, altså komposittstein. Samme som jeg har på kjøkkenøya. Det ser superfresht ut, og det kommer ingen flekker. Det er det som er oppsiden i forhold til ekte marmor. Man kan søle så mye man bare vil, og ikke én eneste flekk har jeg fått siden oktober, og det er noe jeg setter høyt.

System 10 heter kjøkkenet mitt – og Silestone benkeplate. Stekeovnen min er fra Gaggenau

Flere av dere som lurer på hvorfor jeg ikke har takvifte over kjøkkenøya. For det første så vil jeg ikke ha kjøkkenvifte, for det andre så er det viktig for meg at det er en sammenheng- og en rød tråd i alt jeg gjør, og i mitt hode passer ikke en kjøkkenvifte inn her. Jeg er opptatt av at det skal være stilrent – og derfor gikk jeg for Gaggenau sin koketopp som gjør at alt av stekeos, damp etc går redd ned i den. Den er fin, effektiv og ganske så stillegående.

Som dere ser på bildet, så er den ganske elegant, og jeg valgte å la den gå i ett med benkeplaten, altså innfelt – noe som gjør at man knapt legger merke til at den er der. Mange som lurer på hvor vifta mi er når de kommer, og bli ganske overrasket når de ser hvor den er – og hvor fin den er.

Èn dag igjen dere – hoho! Været er meldt strålende, og jeg gleder meg til å starte dagen i bunad hos Maria og Erik og masse venner ♥ Elsker 17 mai. Etterhvert beveger vi oss mot TAKET på Steen & Strøm. Var der i fjor og det var så god stemning og ikke så kaos som det gjerne blir når man tasser rundt i byen. På kvelden har vi valgt og ikke legge planer – så tar vi kvelden akkurat som den passer oss! Deilig. Hva er deres planer?

Ha en nydelig 17 mai imorgen – kos dere så mye ♥ Hva er deres planer forresten?

Helgen som var

Genseren er fra H&M trend, buksen fra Rag & Bone (finnes hos Boozt.com tror jeg. Er en utgått modell.. )

Beste medisin mot en litt sliten kropp, er uten tvil helgens opplevelse. Vi var en gjeng på 6 stykker som var på hytte i skjærgården i vakre Kragerø. Koste oss i fantastiske omgivelser, vi hadde fint vær, spiste god mat og slappet av. Akkurat det jeg trengte ♥ Og så har vi ledd, utrolig mye! Elsker når samtlige på en og samme tur er i like godt humør, og sprer like mye deilig energi rundt seg. Jeg savner tilbake allerede.

Det er jo noe helt eget ved å kjøre båt i den vakre skjærgården, spise lunsj og middag ute på Tollboden, nyte dagene i solen i godt selskap ved vannet på hytta, bade (kreemt – eventuelt se på at andre bader…) og bare være! Opp tidlig og være i god form, drikke kaffe, og lage frokost. Jeg lagde avocado-sliders til hele gjengen på lørdag, og på søndag lagde jeg en litt annerledes eggerøre. Skjærte opp massevis av tomater og lot de surre i smør en stund, før jeg blandet i egg, ost, salt og pepper. Godt, saftig og perfekt til brød med smør på, mm ♥

På Tollboden må jeg bare få dra frem den fantastiske krabben de hadde til forrett, med smørsaus, mais og poteter – og da var jo jeg helt frelst. Er noe helt eget å nyte krabbe rett ved sjøkanten altså. Jeg setter virkelig pris på sånne helger som det. Mitt største ønske etterhvert, er en hytte hvor jeg kan rømme til når skrotten trenger å hvile.

Både jeg og Gabrielle klarte å glemme spill hjemme i Oslo, så da gjorde vi en “lek” som Henriette og Egil har introdusert meg for. Den må dere prøve! Samtlige lager 3-5 lapper med kjendis-navn, enten det er norske eller utenlandske, kan også være noen i vennegjengen. Legg alle lappene i en bolle og del inn i lag. I runde én skal man kjøre typ alias, hvor man skal prøve å forklare personene på lappene så godt man kan, man har 1 minutt på seg. Og for hvert riktige navn, får man ett poeng, for de man ikke klarer eller legger bort, får man minus. I runde to, skal man mime disse personene (jeg ER så latterlig dårlig på miming, hjelpes meg.. Men gud så komisk det er når man mimer!) Alle lappene skal forresten i bollen igjen, så hele meningen er jo at man skal bli “kjent” med navnene slik det er enklere, så det gjelder å følge med på alle navn hele veien og tenke ut hvordan man ville mimet den og den personen. I runde tre, skal man forklare personene med ett ord! Det er utrolig gøy, og veldig enkelt! Mulig jeg ikke forklarte godt nok her nå – men spør om noe er uklart. En lett løsning man glemmer spill, eller kort ♥

Ha en deilig tirsdag! Nå er det snart 17 mai altså, og jeg gleder meg alltid som et barn! Idag skal jeg stryke bunad og skjorte slik alt det er klart ♥ LOVE

Dette kan du ikke gå glipp av

Hei mandag – og matoppskrift ♥ Det er på høy tid å dele litt mat igjen, og den ene av ingrediensene på tallerkenen har blitt min store favoritt den siste tiden. Så tusen takk til deg som tipset meg om maispuré når jeg skrev innlegget om verdens beste taco – det har blitt en fast ingrediens i taco’en. Jentene er hoppende glad når de skjønner at jeg har laget maispuré! Og i går laget jeg den til mørbradbiff av okse. Helt nydelig! Dette må dere bare lage hjemme!

Til maispuréen trenger du rett og slett bare mais, godt smør, salt og pepper. Jeg heller hele boksen i, med saften og alt, mikser det med smør, salt og pepper – og lar det småputre en god stund før jeg masher det hele med stavmikser. Oh boy – dette er min absolutte favoritt ingrediens om dagen. Perfekt til grillmat nå som sommeren kommer/er her og. I Oslo idag har vi helt fantastisk vær, skikkelig sommer! Vi er så heldige, og ja – man blir jo i grill-humør når man har så deilig varme!

Mørbradbiff av storfe med krydder- eller hvitløkssmør, kombinert med maispuré og brokkoli stekt i ovnen med parmesan på toppen var helt ypperlig sammen. Og ovnstekte tomater som blir supersaftige når de får være litt i ovnen.. Veldig enkelt, og VELDIG godt ♥ Puréen er god som sagt både til taco, kjøtt, pølser – denne må dere bare prøve! Parmesan er også min favoritt – det er også knallgodt å ha over kjøttet.

Håper dagen er fin ellers! ♥ Og at dette kanskje er noe dere vil lage hjemme?

Perfekt fridags-aktivitet

Hei hallo ♥ Nå er det lenge siden jeg har tipset om noe i byen min! Jeg elsker Oslo litt ekstra om dagen, det er utrolig varmt og deilig i luften, solen skinner, mennesker over alt og rett og slett innmari god stemning.

På torsdag hadde jeg en lunsj-date med min bestis Malene, været var upåklagelig, så jeg foreslo for henne at vi skulle sykle avgårde til fantastiske Sørenga, noe vi gjorde. Bare det å sykle er jo en frihet i seg selv, jeg elsker å sykle! Morgen som kveld, det er så utrolig koselig! Det blir mitt nummer én fremkomstmiddel i tiden fremover. Sørenga is the place to be på en fridag – og ellers, men når Sørenga bader i sol. GO THERE.

Og det dere skal gjøre der, er å ta dere en latte med.. WAIT FOR IT .. Kokossirup på den ene kaffesjappa som ligger midt på stripa der. Er altså det beste. Noen som vet hvor jeg kan hamstre en god kokossirup?

Men. Så har dere et annet sted å besøke. Vi var der på Erik (mannen til Maria) sin bursdag for en stund siden og jeg falt pladask for stedet, maten, drinkene – alt. Besøk COYO, og bestill quesadilla med chorizo. Det bare går ikke an at det er så godt! Sitt ute, og NYT!

Kremt- ja vi var litt sultne vi da. Ble litt vel overkant mye mat for to tutter! Dere må også bestille guacamole som de lager til dere ved bordet – ahhmazing!

To glade!
Jeg har på meg jakke fra Zara – jeg bare elsker den!

Etter maten rullet vi oss videre på syklene våre, kjøpte godteri på veien og videre for å banke på vinduet hos Henriette, Egil og Noah – og der ble vi hele kvelden. For en deilig dag! Kvalitetstid er virkelig det jeg setter høyest av alt ♥

Svar på det dere lurer på

Rett fra sengen, udusjet og usminket. Idag valgte jeg å være helt naturlig og rett og slett svare på spørsmål over morgenkaffen. Her kommer første del av spørsmålsrunden. Jeg lovet meg selv og holde det kort. Vel – med meg blir det aldri kort! Veldig gøy å svare dere selv om jeg såvidt hadde fått dratt opp øynene, hehe.. Resten kommer enten i vlog eller i tekst ♥

Og med det vil jeg også ønske dere en god helg når den tid kommer! Love ♥

For første gang på så lenge jeg kan huske, står jeg overfor en annerledes utfordring i livet – det er ikke en uvanlig en, men det er en som jeg sjeldent har latt meg selv føle på – og stå ovenfor. Den siste uken er det flere som har spurt om jeg har det bra – og også om hvorfor jeg ikke lengre er personlig her inne. Og det skal jeg forsøke å sette ord på ♥

Jeg har det alltid bra, jeg er positiv, livsglad og alltid sterk – men jeg har hatt det bedre. Jeg er sårbar, sliten og på randen av å føle meg utbrent – og nå tillater jeg meg å skrive det også. Normaltvis er den sårbare Lene kun for de nærmeste som jeg føler meg trygg hos. De som vil mitt aller beste. Det er vanskelig å blottlegge seg for en offentlighet som kanskje ikke alltid vil det.

Det er ikke noe spesielt som har skjedd i livet mitt, jeg har rett og slett bare innsett at i blant må jeg, som alle andre – tørre å kjenne på de vonde følelsene i livet. Tørre å stå plantet i det, til det går over – ikke rømme fra det, som jeg alltid gjør.

Jeg har et høyt tempo, et høyere tempo enn de fleste. Jeg tillater meg sjeldent å føle på de såre følelsene som noen ganger kommer som skarpe kniver i både og hjerte. Jeg vil ikke. Jeg vil være sterkest, jeg vil ikke være svak.

Når jeg har det vondt, lapper jeg som regel over ved å være over-sosial. Og det er det absolutt ikke noe galt i, det hjelper å omringe seg med mennesker man verdsetter over alt i livet. De som gjør at man puster og lever. Samtidig så må man, i det stille, og ensomme, også tillate seg å kjenne på det som ikke føles bra. Man kan ikke alltid være på topp.

Akkurat nå har jeg valgt min egen .. kall det ulykkelighet i mangel på et bedre ord. Det burde jeg i og for seg være stolt av – men nå klarer jeg ikke se det. Jeg klarer ikke å føle meg stolt. Av og til må man ta valg i livet som man kanskje ikke vil, men må for fremtiden. Alt er en læring, I guess. Og alt for en grunn. Intuisjoner som gjør at man tar valg, er gull verdt – men også fryktelig vondt til tider, meningsløst. Helst bare noe man vil skyve under ett teppe, la bli der og aldri ta det frem igjen. Men realiteten er jo der uansett hvor hardt man prøver.

Når jeg var liten jente, 4 år gammel – husker jeg at jeg var på besøk hos tanten min. Det er som jeg kan se hele bildet her jeg sitter og skriver. Det er i hvertfall sånn jeg husker det.. Jeg fikk en telefon fra mammaen min, med store ord som jeg aldri kommer til å glemme. De sitter som sår i hjertet og i sjelen. Liten jente – tøffe ord. Mamma skulle reise, hun og pappa skulle skille lag.  Den dag i dag er det jo det som er normalt for meg, at de ikke er sammen – og jeg kunne ikke vært foruten den familien jeg nå har fått idag på grunn av dette. Og jeg har verdens beste forhold både med mamma og pappa. Jeg er redd for å være alene. Og det som følger av at jeg som skjør 4 år gammel jente kanskje ikke helt klarte å takle den sorgen som jeg måtte stå ovenfor da. Jeg tror “følelsen av å bli forlatt” av en trygg havn så liten – forfølger meg i voksen alder. 

Nå snakker jeg ikke om å være alene som i å være i leiligheten alene, ha alenetid, Lenetid, reise alene, sove alene, ikke ha kjæreste-alene. Jeg snakker om det store bildet. Det store, skumle bildet hvor man bare er en liten brikke i den store sammenhengen.

De siste ukene kan jeg telle på to hender hvor mange ganger jeg har våknet opp nærmest med panikk om nettene, en panikk som ikke kan beskrives – men det føles ut som jeg er i ferd med å fortale både meg selv og verden.

Selvsagt klarer ikke jeg å være personlig her inne, når jeg ikke har det bra på innsiden. Hvordan skal jeg klare å hente krefter til å dele, motivere og inspirere dere når jeg ikke alltid selv klarer å holde hodet over vannet. Mesteparten av tiden har jeg det bra, er glad og fornøyd – men så kommer følelsene som skjærer gjennom kroppen som en kvalmebølge som ikke vil ta slutt, og jeg ringer til jentene og ber de dra meg ut av det. Jeg tror alle som leser ordene mine, kan kjenne seg igjen. Alle har hatt det sånn, noen har det sånn nå, andre ikke – men vi har alle vært der.

Jeg står ved et personlig veiskille, som jeg må finne ut av. Og det er kun jeg, ene og alene som kan gjøre det. Jeg må sortere, sette ord på, føle og kjenne. Tørre! Og samtidig skal jeg fortsette å blomstre.

To små forandringer på soverommet

Nå har jeg endelig fått skrudd opp de to nye, hvite hyllene mine på soverommet. Det ble akkurat sånn jeg hadde sett for meg. Minimalistisk og enkelt. De blender inn i den ellers hvite veggen, og det var litt viktig for meg i og med at det skjer så utrolig mye på baderoms-delen. Da er det smart og roe litt ned over sengen synes jeg, slik det ikke blir for mye. Nå må jeg bare se litt på hva jeg ønsker å ha i hyllene – for nå har jeg lånt litt ting som har sin faste plass rundt om i leiligheten ellers for å vise dere hvordan det ble. Men jeg tenker litt bøker, glassvaser med friske blomster i, og ellers litt dill og dall. Det er jo så gøy å styre med sånt noe synes jeg. Jeg har veldig lyst å finne en plante eller lignende som kan henge litt nedover veggen, litt eføy-preg, men hyllene er litt for smale i dybden til å sette en krukke der. Har dere noen idéer?!

Ellers er jeg veldig fornøyd! Dette er jo virkelig hyller som passer litt overalt. Jeg har 100 cm i størrelse og kjøpte mine her.

Når jeg får tid skal jeg også få tatt opp de to svarte som jeg kjøpte til kjøkkenet, og i de tenker jeg å ha krydder og diverse kjøkkenting som jeg tror passer perfekt inn. Ting må bare komme litt etterhvert, for jeg vil ikke løpe rundt på interiørshopping i tide og utide, det blir dyrt i lengden. Heldigvis har jeg kjøkkenskuffene fulle med krydder og annet jeg kan putte i de enn så lenge. Men jeg er veldig fornøyd med hyllene. Leker litt med tanken om å bestille flere, både til over sengen, og til den svarte veggen på stua.

Nyt denne solrike mandagen ♥ I morgen skal jeg svare på spørsmålene deres, blir gøy – det er jo lenge siden sist!

Fuktighet på farten

Annonse i samarbeid med The Body Shop

Fuktighet, myk hud og skinnende ben er så viktig! Tørr hud, nei takk. Jeg bruker bodylotion etter hver gang jeg dusjer og ellers når jeg skal ut og vil se ekstra fresh ut. Tålmodighet er ikke min sterke side – så når jeg skal smøre meg før jeg skal ut på noe morro, passer det meg midt i blinken å smøre kroppen inn i disse herlige nyhetene til The Body Shop.

Det som er genialt med disse er at de tørker på 1-2-3 så man slipper å vente før man tar på seg klær og fyker ut døren. For som oftest har vi jo ALLTID (….) liten tid før vi skal ut på noe.. Vi jenter er vel ganske like der. Fresht og fyke ut døren med en hud som gløder fordi den har fått nok fukt. I tillegg er den non-sticky!

Det jeg liker med Body Yoghurts er at de har en gelé-tekstur, er silkemyk og trekker inn med én gang. Fukter huden i 48 timer og lukter himmelsk godt. Alle har vel sine favoritt-dufter når det kommer til disse. Jeg liker alle!

Elsker krukkene også, de har så fint design ♥
Om du er interessert i ei litta giveaway av disse deilige Body Yoghurts’ene – kan du gå inn på @ellenorge sin instagram ♥

Fin søndag videre!

Cannes

Annonse – sponset tur med Nelly.com

0530 på Gardermoen fredag morgen, klar for avreise!

Sko fra Spania et sted, skjørt Ganni, t-shirt NAKD, veske Cult Gaia, Skinnjakke Zara

Hei lovelies! Så utrolig heldig jeg er som fikk dra på tur til Cannes med Nelly.com og rundt 200 influencers og artister. Altså wow! Hektisk og effektivt besøk til Frankrike – men veldig hyggelig opplevelse å få være med på. Vi tilbrakte fredagen på “Palais Bulles De Pierre Cardin” google it! Så utrolig kult, og nydelig photo location. Vi spiste lunsj og middag der, og overnattet på Hotel Martinez i Cannes som også er helt utrolig flott. Det var frem og tilbake på 36 timer, hehe – så i dag er det deilig å slappe litt av hjemme. Å være i Frankrike er virkelig en fryd – men jeg må også si at Oslo leverer om dagen, idag har vi skikkelig sommer her ♥ Håper dere også har fint vær!

Jeg har vært ute på lunsj tidligere idag – men nå kjenner jeg at jeg burde holde meg hjemme å vaske litt her, så deilig å få det unnagjort til en ny uke. Her kommer noen antrekk bilder fra turen ♥

Altså se så nydelig! Elsker den vintage rosafargen og fasongen på hotellet – helt unikt.
Kjole her – Hatt ZaraElsker at man  endelig endelig endelig kan kle seg sommerlig igjen! Er så utrolig deilig følelse – jeg har pakket vekk alt tykt yttertøy- og vinterklær generelt, så nå er det så lett og luftig i alle skap og på alle knagger. Wuhu – good times ahead!

Ha en deilig søndag. Gleder meg til å svare dere på spørsmålsrunden ♥