Annonse
Brød med avocadomash, salt og pepper.
Da er jeg tilbake hjemme etter en superhyggelig lanserings start på Strømmen! Rakk ikke frokost før jeg dro så nå har jenta kost seg med digge avocado brødskiver til lunsj ♥ Godt å fylle magen før man fortsetter med dagens gjøremål.
Idag laget jeg avocado brødskiver av ferskt glutenfritt brød som jeg tok ut av fryseren før jeg dro på event i dag tidlig. Disse brødene blir bakt og lagt rett i fryseren, så det er helt ferskt når man tiner det, mykt og godt og smaker omtrent som nystekt.
Her har jeg havrebrød og grovbrød fra Fria, smaker veldig godt og minner om vanlig brød. Anbefaler for dere som ikke tåler gluten, laktose eller melk! “Grova” brødet har en litt søtere smak og er veldig godt med syltetøy på (snek til meg en skive av det og, mums!)
Som dere vet så tåler ikke jeg så godt hvete, det har jeg ikke gjort på mange år – magen blir helt i ubalanse! Så styrer unna det så langt det går. Men brød er jo virkelig noe av det beste jeg spiser, i alle mulige former, så det er jo et savn i hverdagen. Heldigvis finnes det jo andre alternativer som forhåpentligvis i lengden kan gjøre det bedre for meg. Glutenfrie produkter ♥
Pappa har cøliaki og har spist glutenfrie produkter i alle år, men jeg har ikke alltid synes at smaken har vært like god. Jeg må faktisk si at jeg synes jeg det har blitt mye bedre siste årene, og disse produktene kan man faktisk ikke kjenne er glutenfrie engang. I tillegg til å være glutenfrie er de laktose- og melkefri! Så nå gleder jeg meg til deilige frokoster fremover hvor jeg kan spise glutenfritt å se om det blir forbedring i magen ♥
Anbefales til lunsj, eller andre kosete måltider.
Fortsatt god onsdag fra meg!
