2 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjerner
1⁄2 dl linfrø
2 dl gresskarskjerner
2 dl mandler, malt i blenderen
1 dl vann
1 ts salt
2 ss kokosolje
3–4 egg, avhengig av hvor store de er
Røres sammen, og smøres på stekebrett med stekepapir. Jeg pleier å bruke en slikkepott når jeg smører den utover, da blir den jevnere. Strå salt over. Stekes på 150 grader lavt i ovnen i 30 minutter. Skjær de opp i fine ruter med pizzaskjærer så fort du tar de ut av ovnen. La de avkjøles på rist, og gjerne over natten.
Mos avokado i en skål, skvis over sitron og strø salt og pepper på toppen ♥ Kan gjerne også kombineres med skinke, spekeskinke eller annet digg!
NYT!
Wææ Strømmen igår var KAOS! Jeg er heelt overveldet. Kommer innlegg senere. Nå har jeg vært på trening hos Helle, og har masse jeg skal gjøre før lansering på Karl Johan kl 18.00 ikveld. Sees vi? JAAA! Ps. BrowRehab skal også være der, så da kan dere få ordnet brynene deres. KOM!
SO ready for summer in my lace & jeans combined outfit ♥
Denne lacetoppen kommer til å være en klar favoritt i vår / sommer. Kan kombineres med alt ♥ I tillegg koster den bare rundt 70,- BILLIG. Du får den her. (Denne er sponset) Shortsen er Levi’s og brillene Rayban.
Nå er jeg hjemme igjen, og skal gjøre meg klar til lansering på Strømmen Storsenter om noen timer. Sees vi der fra 18.00 – 20.00?
Jeg ELSKER Bergen, byen, menneskene, jentene på BIK BOK, lansering på Torgallmenningen – åh, så utrolig fornøyd med dagen. Til tross for at den startet med tidenes mest ubehagelige flytur (ufattelig mye turbulens) lenge siden jeg har vært så redd.. Ble helt uvel. Trygt nede på bakken var det bare å GLEDE seg til lansering på Bik Bok Torgallmenningen. Jeg har sagt det til jentene der, og butikksjefen idag – blidere og mer energirik gjeng skal man lete lenge etter. Føler meg så utrolig godt tatt i mot der, er en grunn for at jeg kom tilbake denne gangen også ♥ Var veldig spent på dagens oppmøte, gikk en tur ned på lageret deres, skiftet sko og kom opp igjen til TIDENES kø. Aldri sett en så lang kø før jeg. Ble helt overveldet, og veldig overrasket. Vi fylte opp butikken, og på ca 3 minutter var vegger, stativer og bord heeeelt skrapet! Jeg har ikke ord. Takk, Bergen for en fantastisk start på lanseringen. Jeg er sååå takknemlig!
Liker at fargen på cupcaksene matcher collectionen, and I loove the balloons. Ser dere noe dere liker?? ♥
DREAMTEAMET fra Bik Bok Torgallmenningen. Blide jenter altså, tommel opp og takk for meg ♥ Dere er herlige.
OBS! Viktig informasjon – veldig mange av dere spør meg om lansering på nett og ellers rundt om i Norges land. FREDAG KL 10.00 – slippes kolleksjonen i butikkene, og på nett. Både her på bloggen, på byleneorvik.com og bikbok.com. 10.00 på fredag, altså. So beee ready. Vi har myyye mer på lager på nett denne gangen ift til sist, så det er bare å sitte klare ♥
Her om dagen laget vi den BESTE hjemmelagede burgeren på lenge. Den gikk fort unna, det kan jeg love dere.. Siden vi ikke spiser så mye karbohydrater lengre, bestemte vi oss for å prøve ut lavkarbo hamburgerbrød. Jeg hadde ikke høye forventinger til disse, men HALLO så gode de var. Og så raske å lage, fantastisk. At jeg ikke har oppdaget dette før, jeg som aldri har tålt vanlig hamburgerbrød noe særlig. Uansett. Gard stod for selve burgeren, mens jeg stod for brød og tilbehør. Her kommer et deilig og sunt middagstips fra meg ♥
Hjemmelaget burger med soppsaus //
1 pk karbonadedeig
Finhakket løk
Hvitløk
Chili
Salt og pepper
// Dette blandes sammen til to store burgere, som stekes i smør på pannen til de er gjennomstekte.
2 egg
1 dl sesamfrø (kjøres i blender)
1 dl strøost
1 ts bakepulver
1 ts fiberhusk
Litt sukrin
Salt
Ekstra sesamfrø som pynt
// Kjør sesamfrøene i blenderen, ha i resten av ingrediensene og kjør de sammen i blenderen. Lag 4 hamburgerbrødlignende klatter på bakepapir, her brukte jeg slikkepott med litt vann på (lettere å håndtere røren) og strø litt sesamfrø på de to du har tenkt å bruke til topplokk på burgeren. Stekes i 20 minutter på 175 grader.
Sopp
Løk
Fløte
Rømme
Salt & Pepper
Stek sopp og løk til de blir myk i en panne, ha i en dæsj fløte og ca 1-2 ss rømme. Smak til med salt og pepper, og du har den enkleste og beste soppsausen! Mmm, snadder.
Så er det vel bare å si.. BON APETIT ♥ Håper det faller i smak. (Jeg har allerede skrevet opp ingrediensene på ukens handleliste, for denne burgeren skal lages igjen asap) ..
Annonse Sko Ecco // Kåpe H&M // Genser, bukse, caps & veske fra Lene Orvik Collection (kommer for salg fredag) // Solbriller Celiné // Klokke her (adlink)
God tirsdag fininger ♥ Igår fikk jeg luftet de nye sneakersene mine fra Ecco (du finner de her), merker det er en utrolig god såle på disse skoene, og utrolig behagelig på foten. I det siste så har det nesten blitt mer sneakers på meg enn høye sko, går så mye og da orker jeg ikke trippe rundt i høye hæler.. Tror muligens disse må bli med i kofferten til NYC, vi drar jo dit om ÈN uke, woho! Viktig med gode sko når man skal traske rundt i fantastiske New York.
Nå skal jeg straks planlegge kveldens antrekk, for om noen timer er jeg på vei ut døren til vakre Bergen.
Nå er det alt for lenge siden jeg har husket å dele mine snaps i hverdagen med dere, beklager så mye. Her kommer litt fra den siste tiden ♥
Endelig er bloggen oppe og går igjen, beklager at den har vært nede – det har vært utenfor min kontroll desverre. Men UB fikset det så fort de kunne, og godt er det ♥ Imorgen begynner lanseringsturnéen min, så da er første stopp BERGEN! Gleder meg. Kommer dere? Torgallmenningen kl 18.00. See you there!
Hei mandag! Det ble noe slumring idag når jeg skulle prøøve å komme meg opp klokken 07. Kom meg opp lenge før klokken 08 da, men godt å slumre en liten stund også. Kjenner jeg er ekstremt trøtt idag, men snart er det trening med Helle – så det er vel bare og våkne!
Hatt en superdigg helg, igår var vi bare hjemme og sløvet, lagde god mat, så film og koste oss. Har hatt skikkelig pannekakehelg denne helgen. På lørdag fikk vi besøk av Henriette og lille Noah, og da lagde vi pannekaker med bær og kesam til lunsj. Igår lagde vi også pannekaker til lunsj, men da med sukrin, blåbær og bacon. I tillegg hadde vi en superdigg bærsmoothie til.
2 egg
2 ts johanneskjernemel
2 ts sukrin
4-6 ss sesammel (her må du se ann mengden)
Ha i litt melk, for å få røren litt tynnere
Her er det bare å blande ingrediensene godt, og steke pannekakene i en godt smurt panne med smør. Disse pannekakene kan du ha både til frokost, lunsj eller dessert. Veldig gode ♥
Til bærsmootien trenger du //
Jordbær
Blåbær
Bringebær
1/4 banan
2-3 ss vaniljekesam
Vann og isbiter
Så er det bare å nyte. Og husk – disse pannekakene er sunne ♥
Her kommer en fantastisk stemningsvideo som er filmet og klippet av Trine Merete Olsen, og Rolf Ørjan Høgset i Virus AS. Dette blir minne for livet ♥ Hope you like it!
Psst – klikk på tannhjulet og 1080p HD for best kvalitet.
Bilde sier mer enn ord ♥ Jeg er ekstremt takknemlig og ydmyk over all støtte, og fine kommentarer i forbindelse med lanseringsfesten – og kolleksjonen min. Fantastisk! Kvelden var veldig vellykket, og jeg er så fornøyd. Video kommer senere ♥
Teamet! Meg med frisører og makeup artister, samt alle de utrolig flinke og skjønne modellene. Alle har på seg plagg fra leneorvikcollection ♥ STOLT altså!!
Hendrix (i midten) som eier Hendrix Hair salongene, meg og modellene! Stolt, stolt, stolt.
Noen av mine fantastiske venner som ALLTID stiller opp. Love you!!
Og kjæresten min, som alltid er så stolt av “jenten” sin som han sier (på bergensk) ♥ Du er best!
Tusen takk til frisørene fra Hendrix Hair som jeg hadde lanseringsfesten sammen med, dere er helt RÅ på hårtrender og alt annet! Til superskjønne modeller som gjorde en strålende jobb! Til Villa Perlesukker, Anne Brith som alltid stiller opp og baker nydelige søtsaker til meg, denne gangen laget hun makroner og marengs i farger som matchet mønsteret i kolleksjonen. Takk til Bar Vulkan som lot oss ha festen hos de – til flinkeste Trine Merete Olsen, fra Virus AS for bilder – og generelt en stor takk til ALLE som støtter meg. Dere også ♥
Gooood lørdag ♥ Igår hadde jeg en heelt fantastisk kveld, en meget vellykket lanseringsfest på Bar Vulkan. Så utrolig mange mennesker som kom, det var stappfullt og knapt plass for modellene å gå, hehe.. Artig! Så det var virkelig vellykket, og det gleder meg. Så takknemlig for alt. Veldig rørende å se sin egen kolleksjon på så flotte modeller. Helt herlig!
Får ikke bilder + film før litt senere ikveld, så regner med jeg får delt de med dere imorgen. I mellomtiden MÅ jeg vise dere den faaaantastiske fletten jeg hadde igår. Min kjære frisør Elisabeth flettet den på meg, og jeg elsker den!
Hvor fantastisk er ikke den fletten? Brukte 3 pakker med clip-in hair for å få den så stor og fyldig. Sånn en skal jeg ha en annen gang og ♥ Igår hadde jeg på meg det hvite settet fra kolleksjonen kombinert med gull og rødt, synes det ble så fresht sammen.
Sett Lene Orvik collection // Sko Kurt Geiger // Veske YSL // Jakke Gestuz
