Altså … Jeg må bare dele dette med dere ♥ Laget det som lunsj igår, og det var såppass godt at jeg måtte lage det til frokost idag også, ufattelig godt. Og SUNT – ikke minst.
Til 1 person //
Ca 150 gram Cottage Cheese
1 ss kokosolje ( det kan sløyfes )
Frosne jordbær og bringebær
Mandler
Bland kokosoljen me cottage cheese mens du varmer opp jordbær og bringebær i en panne. La det stå en stund, så du får mest mulig saft ut av bærene. Jeg hadde i en sukett for at det ikke skulle bli for syrlig. Hell bærblandingen over cottage cheesen og strø over hakkede mandler. Like godt til frokost, som til dessert. Digg å tenke på at noe så godt er så sunt! Proteiner, fett og bær. Tommel opp!
Er det noen som har lignende retter å dele som inneholder cc og bær, kom gjerne med det ♥
God søndag fine dere ♥ Håper dere har hatt en nydelig helg. Det har vi! Kari kom på fredag, og det feiret vi med deilig middag på Nodee. Gard dro til Bergen igår, og jeg var i Holmenkollen å så 5 mila med jentene, samt bursdagsfest til min kjære Malene, mens Kari har vært opptatt med svømming og bankett. Vi var hos Malene først igår, og deretter havnet vi på Bar Bygdøy Allé først, og avsluttet på MonkeyBar, hvor vi faktisk var samtidig med kronprinsparet, må innrømme at det var ganske stas!
Ble blomsterprint på meg igår, litt uvant – men synes kjolen var så søt ♥
Kjolen finner du her (adlink) – og det er -20% på den så jeg nå. Hurra!
Nå skal jeg komme meg en tur på butikken, tenkte å lage lasagne med squash idag, istedet for vanlige lasagneplater, deler oppskrift om den blir vellykket ♥ Og forresten! Nå er påsken booket, wæææ det blir DUBAI igjen, og jeg er overlykkelig! Gleder meg til å ta dere med på tur igjen. Love
Her om dagen skulle jeg lage fylte paprika med kylling og cashewnøtter til middag, fant fort ut at jeg synes det så litt stusselig ut alene, og visste det ikke var sjangs for at vi kom til å bli mett kun av det. Så spontant mekket jeg sammen en kyllingsuppe ved siden av, som ble supergod! Og tenkte jeg kunne dele denne med dere, slik dere har litt lørdagskos til kvelden ♥ Sett ovnen på 200 gram. Skjær opp ca 4 kyllingfileter, slik du har til suppen også. Stek halvparten i salt, pepper og et god kyllingkrydder. Ha i litt fløte mot slutten om du ønsker, og bland kyllingen med cashewnøtter. Skjær toppen av paprikaene og ta ut frøene i midten. Fyll paprikaene med kylling og cashewnøtter, og strø ost over før du tar på “lokket.,” Ha litt vann i stekeplaten og la de fylte paprikaene stå i 30 minutter mens du lager kyllingsuppen.
Stek løk og hvitløk sammen til de blir myke, og ha i vann sammen med buljong i stekepannen. La det småkoke en lite stund, før du har dette over i en kasserolle sammen med fløte, tomater, og krydder. La dette stå og småkoke i ca 20-25 minutter, før du har i kyllingen til slutt. Husk og smak til underveis, og ha gjerne i litt chili for å få den spicy. Suppen skal være salt, gjerne litt spicy og pittelitt søt.
AnnonseLørdag, fri og deilig hjemmespa ♥ Det er ikke ofte jeg tar med tid til det, men når jeg først gjør det – gjør jeg det ordentlig. Starter alltid med en god dusj, scrub, kur i håret, fuktighetskrem, pedikyr, te, digg musikk og fullstendig ro.
Her er noen av mine fav produkter til hjemmespa //
Disse leppescrubbene her er F A N T A S T I S K E – ofte glemmer man at det faktisk kan være lurt å scrubbe leppene også, ikke bare alt annet. Disse krukkene er superskjønne, og alle lukter helt nydelig. Min favoritt er nok sparkling peach. Etter scrub er det superdeilig å bruke denne leppomaden, den er så myk og deilig og ekstra godt når leppene er supermyke etter scrubben.
Collagen Gel Pads med coconut til å ha under øynene, jeg har de alltid i kjøleskapet slik de blir ekstra kalde til å begynne med. Disse skal være på i 15-20 minutter. Elsker disse, de inneholder coconutmilk jo, i tillegg til aloe, Vitamin C & E ♥ Disse gir fuktighet under øynene.
Alltid deilig med ansiktsmaske, og en av mine favoritter ved siden av vanlig påsmurt ansiktsmaske, er en forfriskende isvann maske, den føles så fresh og frisk mot huden, lukter godt og er iskald i det du legger den på. Man kan jo få latterkrampe av verre, for man føler seg som Leo i The Iron Mask. Men godt er det, føles skikkelig deilig mot ansiktet. Denne skal man ligge med i 15-20 minutter, yes – anbefaler å ligge ellers sklir den av, for den er som gelé! Masken finner du her.
Kan også anbefale disse collagen pad’sene som er samme som den store masken, om du ikke ønsker å ha på hele masken, kan du bare konsentrere deg om disse – som skal under øynene. Et tips, er som sagt å legge de i kjøleskapet slik de blir ekstra kalde, det er så godt synes jeg ♥
Makestyle har nok en gang gått med på å gi dere rabattkode, og denne gangen får dere – 10 % på alle produkter fra Sara Happ (leppescrub osv..) ved å bruke kode : SARA – varer ut mars måned.
Vært våken siden 06.45 denne jenta her skjønner dere, godt i gang med dagen allerede! Snart klar for å lage hjemmelagede knekkebrød, og klokken 13 venter 5 mila i Kollen, NYT dagen deres ♥
Kvelden igår var helt amazing ♥ Vet ikke om dere husker det fra søndag, men jeg loddet ut en billett til en av dere – og til den fantastiske, nye filmen til Disney, nemlig “Eventyret om Askepott..” Er helt forelsket jeg, i filmen! Beste filmen jeg har sett på lang tid. Også så fin, utrolig fin film altså. Rørende, provoserende, og romantisk – alt på en gang. Hadde rett og slett ikke lyst at den skulle ta slutt. Norgespremieren er idag, og jeg anbefaler dere virkelig å se den! Helt super, og jeg skal uansett se den en gang til! Eller to….
Eller tre. Uansett, det var ikke bare frøken Cinderella selv som fikk se ut som en prinsesse igår, det fikk nemlig jeg også lov til i denne vakre kjolen fra Cecilie Melli.
Etter filmen hadde Christina fra United Bloggers, Anne-Brith fra Villa Perlesukker og jentene fra Cecilie Melli stelt istand DEN kvelden for oss. Vi har hele 15 stykker til sammen, og de hadde virkelig laget til en ordentlig Cinderella aften i ekte Disneystil for oss med kjoler, accessories, vipper, neglelakker, cupcakes og makroner, tapas, vin og goodiebags – i en svææææær og fantastisk suite på Grand Hotel. Herlighet for noen damer altså! Helt satt ut jeg. Og der fikk vi kost oss sammen i flere timer, og det var så hyggelig.
Meg og Christina som jobber i United Bloggers, en utrolig skjønn og kreativ dame! Nansy (i midten) fra Bodø vant billettene til kvelden, og hadde med seg venninnen sin Thelma, og det var så hyggelig å ha de med. Det morsomste med hele greia var jo at Nansy jaggu meg kjenner stebroren min, Arnt – som bor i Bodø. Hun hadde til og med vært i barndåpen til lille tantebarnet mitt Lone. Er ikke det gøy? Verden er liten. De stakk også av med en gignatisk goodiebag med Disney-stæsj og produkter fra Tone Lise Akademiet. Lucky girls!
Tusen takk for en super kveld, til alle som bidro – dere gjorde den ganske så spesiell for oss! Og jenter – ta turen på Eventyret om Askepott i helgen, lover dere at dere ikke vil angre.. Hva med å arrangere deres egen Askepott kveld med veninner? ♥
Men altså.. Er det mulig å være så gode, støttende og positive som dere? Hjelpe meg, blir helt rørt. TAKK for alle nydelige kommentarer igår. Dere gjør meg virkelig happy. Og dere gjør at jeg gleder meg ENDA mer til lanseringen av kolleksjonen. Og ikke minst – at jeg ser muligheter og store mål for fremtiden. Lene Orvik collection må det definitivt bli mer av ♥ Så, tusen takk!
Jeans her // Sko her (adlink) // Jakke Arnie Says // Briller RayBan // Genser fra min egen kolleksjon, som kommer i butikkene og på nett 17 April // Veske Proenza Schouler Var sammen med Espen igår, vi spiste lunsj i solen ute på Asia Aker Brygge, deretter dro vi en tur på Holzweiler og knipset noen bilder på bryggen der.
Endelig kan jeg få vise dere bildene av kolleksjonen, og photoshooten i Dubai! Jeg er så stolt, glad og fornøyd ♥ Gleder meg utrolig mye til lanseringen av kolleksjonen, som blir fredag 17 April.
Hope you like it!
Wæææ – hva synes dere? Er så spent på tilbakemeldingene! Vi har ikke med alle plaggene i photoshooten, så det kommer noen få flere ting dere får se etterhvert. Noen av de samme plaggene dere ser, bare i andre farger og i det nydelige, blå mønsteret som går igjen i kolleksjonen.
I denne kolleksjonen har jeg laget en bikini i to farger, en badedrakt i to farger, en body som også kan brukes som badedrakt i to farger. Jeg har laget en 90 tallsinspirert tskjorte i to farger, et scuba sett som kommer i to farger, en høylivsjeans i stonewash, en fantastisk kjole med høy hals, splitt fremme på låret og helt åpen rygg, en wideleg bukse i nydelig mønster, en skinnbukse i to farger, en caps, hatt, og solskjerm i to farger, samt solbriller, skjellbånd til håret og en veske. Håper dere liker det ♥
Vil bare gi en stor takk til de som var med til Dubai på shoot. Virkelig en av de herligste dagene jeg har hatt på lenge! Takk til Thomas Qvale, fotograf. Helene Stålem, Grafisk Designer hos Bik Bok, Elisabeth Enger, frisør Hendrix Hair, Susy J. Alexandersen, makeup artist, browrehad og min kjære bestis Malene Stølen, som filmet og tok bts bilder hele dagen. Dere er AWESOME!
Bukse & Hatt Lene Orvik collection | Sko Zara | Kåpe Zara | Solbriller RayBan | Bluse By Malene Birger | Veske YSL Her får dere en pitteliten sneekpeak på to plagg fra Lene Orvik kolleksjonen, nemlig buksen og hatten ♥ Dere må klikke dere inn her i morgen tidlig klokken 10.00, for da kommer nemlig alle bildene fra photoshooten!! IIIK, jeg gleder meg så utrolig mye til å dele disse bildene med dere, og ikke minst – høre hva dere synes. Kribler såå mye i magen!
Nå skal jeg i bursdag til min kjære Malene som har bursdag idag, vi skal skravle og kose oss sammen med et knippe andre jenter!
Hei onsdag, du kom fort ♥ Solen den skinner som aldri før altså, det er så utrolig deilig å se! Endelig, Oslo har virkelig hatt en gråværsperiode så lenge jeg kan huske. Sier ikke neitakk til solstråler i ansiktet når jeg er ute og går, deilig! Igår fikk jeg lyst på noe nytt, tenkte jeg skulle lage pannekaker av vaniljesukker og sukrin med bær og kesam, men jeg hadde ikke lyst på noe søtt – jeg hadde lyst på noe salt! Derfor byttet jeg ut det søte med salt, skinke, purreløk og ost samt deilig tilbehør av grønnsaker, og det ble så godt. Derfor må jeg jo dele det med dere ♥
Johanneskjernemel og sesammel finner du på helsekostbutikker, dette blander du med eggene og har i salt. Ha i purreløk og skinke i røra, og stek de i en panne med olje eller smør. Røren er ganske kladdete og tykk, og du må gjerne jobbe litt med stekespaden for å få en fin form på de. Når du har snudd pannekakene én gang, kan du strø over ost, og legge på lokk å la det ligge i noen minutter slik osten smelter.
Til tilbehør skjærte jeg opp agurk og tomat, og lagde avokadokrem av 1 hel avokado, lime, salt og pepper. Full fart i blenderen og voila! Strø litt skinke på toppen og NYT!
Tips : Vil du ha dette som en dessert eller som frokostpannekaker i helgen, bytter du ut salt med litt vaniljesukker og sukrin / evt sukker, bær, og kesam eller cottage cheese. I know I will ♥
