LENE ORVIK – podcaster, "selfmade" interiørdesigner- og designer, livsnyter

GOOOOOD HELG alle fine lesere! Igår var jeg på Stratos på bloggfest sammen med Nettavisen. Kjempekoselig med tapas, vin i glasset og masse mennesker.. Var der fra kl 6, og tok tidlig kveld rundt kl 9.. Da følte jeg for å bytte ut finstasen med joggebuksen og sofaen. Deilig! Må jo være klar til helgen, hihi. Igår hadde jeg bare på meg min yndlingskjole fra Zara, den kan virkelig brukes til ALT. (Den er fortsatt i butikkene for de som lurer) Skoene og smykket er også fra Zara.Vesken fra Cubus og solbrillene fra Gina Tricot. Nå skal jeg gjøre litt ærender, før jeg avslutter med jobb – og sååå kan jeg også ta helg, wihu! Håper dere har en super start på helgen.

♥ day 7: Favorittmaten din Nå har jo jeg, tidligere idag lagt ut om hvor sunn jeg har blitt osv.. Og ja, sunn mat er godt det også. MEN, ingenting kan slå en bedre hjort / kalv middag med hjemmelaget rødvinssaus, soppstuing med løk og bacon, bakte poteter, jordskokkpuré og stekt spinat/champignon. Altså, jeg bare sier det.. NAAAAM! Litt uklart bilde, hadde bare ett på mobilen.Og her er det ikke soppstuing med, men SEEEE så godt det ser ut?? For å lage dette, trenger man godt kjøtt. Enten hjort (indrefilét eller ytrefilét) eller indrefilet av kalv. I tillegg trenger man : Jordskokk, fløte, melk, salt, pepper, spinat, sopp, laubærblad, rødvin, kraft til saus, poteter. Kjøttet skal først brunes på pannen, og deretter i ovn med steketermometer. Kalv skal være rundt 62 grader, mens hjort skal være rundt 54 grader. Saus : Ha sukker i en kasserolle, og la det bli karamell. Ha i ca 2 dl rødvin og rør ut karamellen i rødvinen. Ha i ett lauvbærblad og la det koke til 1/3 del. Dette for å få frem syren, og kvitte seg med alkoholen. Ha deretter i kraften fra kjøttet (jeg kjøper ferdig kraft på butikken) og la sausen stå og småkoke i 10-15 minutter. Ta ut lauvbærbladet etter en liten stund, det skal ikke være for sterk smak av det i sausen. Jordskokkpuré : Skrell og skjær opp jordskokken i biter, kokes til de er møre i 2 dl melk og 1 dl fløte. (Skal dekke jordskokken) Ha i salt og pepper og miks med stavmikser når jordskokken er ferdig kokt. Spinat + sopp : Her steker man bare spinat og sopp sammen. For enda bedre smak, ha på salt og pepper. Oppskrift på verdens beste soppstuing med løk og bacon : Stek sopp, bacon, løk og kruspersille. Ha i matfløte og smak til med salt, pepper og sukker. Smaken på denne skal være godt pepret, salt og søt på samme tid, og den er fantastisk til kjøtt. Jeg lover dere.. Servér dette til familie, kjæreste, eller gode venner – og de kommer til å ELSKE deg eeenda høyere enn de allerede gjør, hihihihi ♥

Hallååå! Altså, jeg har countdown til 1 juni jeg nå. SUMMERTIME soon! Også er jeg SÅ stolt av meg selv, at jeg faktisk denne gangen har klart å bli hektet på trening. Jeg har prøvd i ….. 8 år liksom, uten hell! Men i september tok jeg meg sammen, og jeg har vært flink siden! Nå er trening en ren glede for meg, og noe jeg bare MÅ ila uken. Nå trener jeg rundt 3-4 dager i uken, og synes det er en fin “start” .. Og når man begynner å se resultater – da kommer motivasjonen! Og man blir nesten litt smågal, og vil helst være på treningssenteret hele dagen. (Nesten) Men for å få resultater, må man jo også være flink med kosthold.. Og det er jo en liten utfordring, ihvertfall for jenter som meg som ELSKER godteri og usunn mat. Jeg bestemte meg for å bli supersunn for 2 uker siden, og har vært KJEMPE flink siden. Deilig følelse. Idag er det 3 dagen jeg og Malene går på trening sammen, herlig og ha en treningsbuddy også ♥ Ihvertfall en så blid en! Mange av dere spør hva jeg trener osv .. Jeg løper alltid intervaller på trening, fordi jeg har blitt fortalt at det er MYE mer effektivt enn å bare løpe hele veien. Jeg løper 1 minutt på og 30 sek pause. I fart ligger jeg på rundt 11-12.. Nå har jeg også begynt litt med ellipsemaskin også, men søren så sliten jeg blir, haha .. Kondisjonen må nok jobbes enda mer med, gitt! For meg er det viktig å trene rumpe/bein/mage – så da tar jeg mye beinpress, favorittøvelsen min! I tillegg tar jeg knebøy, utfall .. Prøver å være flink og variere øvelsene mine, men faller mye tilbake på samme øvelsene .. Mageøvelser tar jeg hver gang jeg trener, det er et MUST uansett hvor stiv og støl jeg er … MEN, jeg vet med meg selv at jeg må bli flinkere å trene armer og rygg også, bah .. Så det jobber jeg litt med nå, og motivere meg selv til det. Heldigvis har jeg Malene som pusher meg til pushups, pullups og jeg vet ikke hva. Sist uke var jeg så stiv og støl at jeg ikke trodde det var mulig, hihi.. Noen lurer også på hva jeg spiser.. Hittil har jeg egentlig spist akkurat det jeg har hatt lyst på, men man får ikke resultater i treningen om man trykker i seg godteri og usunnheter, sånn er det bare. Så nå er jeg flink og spiser bare sunt, med unntak av søndager – da er det kosedag! Til vanlig spiser jeg mye skyr med blåbær/jordbær, lavkarbobrød med makrell i tomat, frukt, mye kylling, fisk, brokkoli og andre grønnsaker. Eggerøre, egg, omelett spiser jeg nesten daglig, med skinke og grønnsaker. MM! Sunn mat er jo supergodt! Så får vi se hvor lenge denne sunnhetsperioden min varer …. Hihi. Meeen – jeg gleder meg allerede til søndag, hello CANDY! Ha en SMILENDES dag!

♥  day 6: En ting du aldri kommer til å gjøre Det er mange skumle ting jeg aldri kommer til å gjøre i livet, rett og slett fordi jeg er LIVREDD for å dø. Så da tar jeg forholdsregler, helst for å unngå at det skal skje meg en ulykke. Altså, jeg lar være. Ja, jeg er kanskje litt pinglete. Men jeg nekter å utsette meg for ting som kan gå galt. Hehe .. Og det gjør meg ingenting at folk synes jeg er pysete. Hihih. Jeg har jo, som dere alle vet – en forferdelig flyskrekk. Det er ille nok i seg selv å være oppe i luften, men og skulle HOPPE ut fra et fly i tillegg?! Nei. Det skal jeg ALDRI gjøre.  Så fallskjermhopping er nok noe dere aldri kommer til å se bilder av på Lene Orvik sin blogg. Bortsett fra dette her da. Men det er jo da …. Ikke meg. … Men jeg må jo faktisk innrømme at det ser helt fantastisk ut da. Så det er litt synd at jeg aldri skal oppleve dette, egentlig. Mange av dere som har gjort det ?! Og hvem skal, skal ikke?

Goooood … Onsdag! Var tenkt på å si søndag, siden jeg føler meg i fullstendig søndagsmodus idag! Heldigvis er det ikke søndag, og jaggu meg snart helg igjen. Jeg liker Mai. Mai er bra, mange røde dager, hihi! Mange som var ute og feiret natt til 1. Mai igår da? Det var jeg, og kvelden var superfun! Startet med vinsmaking og fingermat hos Olivia Aker Brygge sammen med Maria og Lisa. Ble sittende i 2 timer og smake på utsøkt vin, skravle og spise god mat. Tok turen hjem til oss på Tjuvholmen og ble sittende å drikke litt vin og skravle enda mer, før vi dro på Lille Asia, og avsluttet kvelden på Nobilis. Meg og fineste bestis Maria. Skjørt fra Zara / Topp fra BIK BOK Og verdens beste fruktfat som ertsattet snacks på vorspillet, yummy! Har jeg fortalt dere om bilen jeg skal kjøpe? Jeg var og så på den nå tidligere idag, i Ski. Hellandussan den er så fin! Får den om ca 2 uker, så gleder meg ihjel til og endelig kunne vise dere ♥

♥  day 5: En sang som får deg til å gråte Er det en sang som får meg til å gråte, så er det Laleh sin opptreden av Some Die Young etter 22. juli tragedien ♥ Tragedien som skjedde er bare helt uforståelig enda, og den opptredenen hennes, rørte meg langt inne i hjerteroten .. http://youtu.be/_lZkWD6-G5M

Hei dere! Wææ, tenk at i natt er det natt til 1.Mai? Allerede? Tiden flyr avgårde. Hjemme hører jeg rykter om SNØ? Mens her i Oslo er det vår som aldri før! Etter trening idag, var jeg innom BIK BOK, og bare MÅTTE sikre meg disse to skjønne blomsterkransene. Er det vår, så er det vår. Og blomster i håret er supersøtt! Flower girl Toppen er fra Styleway By Lene Orvik – her / Briller Gina Tricot / Skjørt Gina Tricot Hva synes dere om denne trenden da? Jeg synes det er superfint, og gleder meg til å bruke kransene fremover ♥ Flere som har hevet seg på denne trenden?

Imorgen er det natt til 1.Mai, og jeg skal ut med jentene! Girlsnight er alltid gøy. Vi starter kvelden med vinsmaking og fingermat hos Olivia Aker Brygge, så dette blir en super kveld! I den anledning har jeg allerede varmet opp med en skikkelig fin partylook med Too Faced produkter fra Coverbrands. Øyenskygge primer her. Leppestift i fargen Coral Fire. Den beste mascaraen Lashgasm. Eyeliner her. Den har en flexisvamp som gjør at det er lettere å sote øynene. Summer eyes shadow collection her.  Elsk på det søsteste designet ♥ Se de herlige sommerfargene, åh! Dette solpudderet lukter virkelig sjokolade! Og smaker det også, haha. Måtte bare stikke fingeren borti og smake både meg og Malene. Herlig å ha på ett solpudder som dufter deilig sjokolade, mmm! Du finner det her. Jeg har farge Milk Chocolate. På denne looken har jeg brukt farge Seashell og Peach Fuzz under øyenbrynet, og chocolate sun på øyenlokket. Selvfølgelig med primer under, for at skyggen skal holde supergodt. Eyeliner både på våtlinjen og på øyelokket, og litt mascara for å få definerte vipper. Avsluttet med leppestiften, så fresh farge. Dere får – 20 % på disse produktene og rabattkoden varer til 2 Mai. Koden dere bruker er : «u2mu3» You like?? Annonse

♥  day 4: Dine 3 yndlingssanger akkurat nå GOD morgen skjønne lesere! Idag forsov jeg meg helt til kl 10.30 ?! Tror jeg trengte søvn etter helgen som var. Herreguuud så gøy vi har hatt det! Lørdag var i i bakken og hørte på konserter og koste oss, etterfulgt av årets første grillparty ute i hagen hvor vi bodde. Det gikk i ett med festingen til kl 04 på natten, haha. Så dere kan tro vi var slitne igår. Og tydeligvis idag også? Siden jeg for første gang på ages har forsovet meg så mye?! Men vi fikk ihvertfall mye ut av helgen, både latter, opplevelser, konserter og god mat. Supergøy! Har vært skikkelig elendig på bildefronten da desverre, men her er noen … (Av meg selv?! Boooaring) Deilig og endelig kunne lage mat ute i solen igjen, awh – får meg til og glede meg enda mer til sommer nå! Og grill mat er jo det beste i verden. Uansett, nå skal den usunne helgen løpes bort, hihi. SATS here I come! Og dag 4 i 30 days challenge er mine 3 yndlingssanger akkurat nå .. Skal si jeg slet ganske mye med å velge ut 3 favoritter, siden jeg har så mange, men her er ihvertfall 3 sanger som jeg ELSKER, virkelig elsker ♥   http://youtu.be/MwpMEbgC7DA http://youtu.be/26SDD60m_kY http://youtu.be/z0pzPDrIABU Hadde vært superkos om dere også delte deres 3 yndlingssanger her i kommentarfeltet også, trenger virkelig litt nye sanger på spillelisten min nå!

♥  day  3: Noe eller noen du savner Å bo i Oslo er helt fantastisk, jeg elsker å bo her – og det er her jeg vil bo resten av livet. Ihvertfall føles det sånn akkurat nå. Ulempen med å bo her, er jo at jeg bor så fryktelig langt vekke fra min elskede familie. Jeg savner hver og en av de, hver eneste dag. Det er vondt og ikke ha de i umiddelbar nærhet, og savner blir bare større og større for hver dag som går. Heldigvis er vi superflinke til å holde kontakten med hverandre – og hyppige besøk er viktig for både dem og meg. Men likevel er det jo et lite tomrom hver dag, når de ikke er i nærheten. Regner med jeg ikke er den eneste som føler dette? Tror nok vi er gaaanske mange i samme situasjon. Men, å savne er jo sunt, for da vet man jo virkelig å sette pris på de man er så uendelig glad i ♥ Min kjæreste, og beste familie som betyr ALT for meg i verden. 1. Min kjæreste pappa som jeg DIGGER over alt. Han er mitt store forbilde. ALLTID blid og fornøyd, ståpåvilje, like hyperaktiv som datteren og stiller opp for oss UANSETT hva! 2. Lillesøster Oda Sofie som er den skjønneste på jord, vi to har det alltid så gøy sammen og er verdens beste venner. 3. Stebror Arnt Vegar som bor i Bodø med sin fantastiske familie. Han kom inn i livet mitt da jeg var 7 år, og pappa møtte Sissel, og det er jeg SÅ glad for. 4. Stesøster Anniken som bare er helt fantastisk, så smart, flink og har beina godt plantet på jorden, hun har nettopp flyttet hjem igjen til Midsund hvor hun bor sammen med kjæresten sin. Skulle ønske hun kunne tatt turen til Oslo istedet, hihi. 5. Min herlige stemor Sissel gjennom 19 år, kunne virkelig ikke fått en bedre stemor enn henne. Hun er en fantastisk samtalepartner og støtter meg i alle sammenhenger. 6. Verdens beste storebror Chris Stian, som bor i Trondheim sammen med kjæresten sin Helene. Savner han hver eneste dag, men vi er vant til å bo vekke fra hverandre siden både jeg og han flyttet hjemmefra tidlig for å gå skole. 7. Min elskede mamma, som jeg er sååå fantastisk glad i. En mamma jeg aldri kunne klart meg uten. Med så mye omsorg og kjærlighet for barna sine, stiller opp for oss uansett hva det måtte være. 8. Kjæreste Andreasbror, som bor i Fræna sammen med mamma. En gutt av de få, som bare mestrer ALT han kommer borti, er så ufattelig stolt av han og alt han får til. Et ordentlig arbeidsjern er han også. Er det rart jeg savner denne fantastiske bunten av mennesker da? Ah, hva skulle jeg gjort uten de i livet mitt? Familie er nr 1 for meg, og jeg forguder hver og en av de sååå høyt ♥ Man må aldri ta noen for gitt, og jeg kan ikke få sagt nok hvor viktig det er at man forteller hverandre at man er glade i hverandre. Familie er alt!