Filmgal som jeg er – så har jeg selvfølgelig gått og gledet meg til denne filmen! Og endelig kommer den snart på kino ♥ Jentefilm nummer 1, og den skal jeg ta med meg jentene på, for sure! Ikke akkurat negativt at det er Channing Tatum og Matthew McConaughey som spiller heller, da . .
Spillkveld
Idag har jeg vært en tur på AMFI Moa på jobb, etterfulgt av hyggelig sushi lunsj sammen med søte Marte Cecilie.
Escalopa De Cerdo med pastasalat
Gooooood onsdag ♥ I skrivende stund sitter jeg nydusjet, innpakket i dyne på barkrakken ved kjøkkenbenken og jobber med miinto. Har nettopp avlevert nøklene til leiligheten i Oslo til min kjære søster og kjæresten hennes. De skal få låne leiligheten helt til søndag, og mandag er det min tur! Det er så deilig å være hjemme med kjærleiken, men jeg kjenner faktisk at jeg savner Oslo og leiligheten noe voldsomt også! I tillegg er det meldt FINT vær der neste uke! Glede på jord! Rolf Ivar kommer på besøk til meg torsdag, så det blir “bærre lækkert..” Tar meg selv i å skulle fortelle Anniken ALT de må gjøre, hvilke restauranter de må gå på, hvor de skal gå for å få kveldssol, hvilken buss de skal ta, blablabla – skravla går i ett, og Anniken blir bare stående og lure på hva i alle dager som feiler meg, de har jo vært på tur før liksom, hihihi.. Bekymret storesøster som vil de skal få med seg the best of the best, men egentlig så klarer de seg meget godt selv. Men dere! Igår laget jeg noe ganske annerledes til middag, og jeg har ihvertfall tenkt å dele oppskriften ♥ Escalopa De Cerdo med pastasalat.
- Rømme
- Majones
- Pastaskruer
- Purreløk
- Paprika
- Rødløk
- Mais
- Skinke
- Nakkekoteletter Escalopa De Cerdo
Legg kotelettene i en ildfastform, ha i løk, smør og litt vann. Stekes på 225 grader i ca 1 time.
Love them shoes
Idag måtte jeg bare prøve de nye skoene mine fra Nelly. Har ikke fått brukt de skikkelig enda, men det hjelper jo å bruke de litt ute på terrassen, da ♥
Icetea morning
Tenkte å starte dagen med iskald, herlig iste fra kaffemaskinen vår idag. Da vi var og handlet igår, kom jeg over en pakke med nestea peach kapsler, og klarte selvfølgelig ikke la være å putte i vognen. Prøvde den ut til middagen, og den var helt nydelig. Her snakker vi ekte iste! Hadde det bare vært 25 grader ute, slik jeg hadde god grunn til å kjøle meg ned . .
Jaquzzitime
Ah, jeg og Rolf Ivar kom nettopp hjem etter en stund i jaquzzien hos foreldrene hans. Deilig og kunne koble av i varmt, deilig vann utendørs. I tillegg får man jo sove så godt etterpå også.
Min sommer så langt
Tenk at vi er midt i Juli allerede, tiden flyr avgårde så alt for fort! Vil ha sommer for alltid, jo. De siste årene har jeg desverre hengt meg alt for mye opp i været. Jeg er så vær-gal! Og jeg må si at jeg er litt skuffet over den norske sommeren i år. Idag er det 16 juli, og vi har overskyet og 13 grader, BRR! Jeg kan nesten telle på to hender hvor mange skikkelige sommerdager vi har hatt hittil . . Jeg ønsker meg skikkelig sommer, slik jeg kan gjøre enda flere morsomme sommerting! Morsomme sommerting i deilig sommervarme. Jeg bytter gledelig ut 13 grader og overskyet med 25 grader og sol! Slik jeg kan gjøre sommerting som å bare sitte ute, sole meg, spise is, jordbær, grille, gå på stranden, gå tur i solnedgang, dra på piknik i parken, ha sommerfest med venner, spise reke og loff på terrassen, dra på festivaler uten å fryse ihjel, dra på hyttetur, dra på båttur, sitte på café ute i deilig sommervarme! Åh, komme da sommerNorge! Skulle ønske jeg kunne skru av den sol/sommergale hjernen min å bare slappe av med været en liten stund, hehe .. Man lever jo uansett! Og det er jo mye gøy man kan gjøre selv om solen ikke står på himmelen . . Ja, det er det faktisk ! Men jeg skal jo ikke klage, for jeg har jo hatt en fantastisk sommer hittil, selv om været har vært dårlig. Men det må jo være lov å ønske seg godt norsk sommervær fordi? Her er litt av min sommer så langt i år . . 1. Jeg har laget sushi for første gang!
Corrective Camouflage Kit
Nytt sminketips fra meg denne uken er ett Corrective Camouflage Kit fra Coverbrands.
Cleaning
HALLO fininger ♥
All I need
.. for a perfect sunday.
- Biffstimler
- Løk
- Purreløk
- Paprika
- Bernaisesaus
- Chips
- Ha salt og pepper på chipsen før du setter den i ovnen
- Skjær opp grønnsakene og stek de
- Legg de til siden
- Stek biffstrimlene i smør på sterk varme i 3-4 minutter
- Smell sammen en bernaisesaus (jeg brukte ferdigsaus idag . .)
- Bland biffstrimlene og grønnsakene i pannen, la det steke litt så grønnsakene blir varme
- Og .. Servér.