Smøris med havrecrumble og kaffesirup

Visst du vil smake på tidenes BESTE dessert, well – then you are in for a treat ♥ Denne fantastiske isen laget min søster Anniken til dessert sist jeg var hjemme, og jeg har rett og slett ikke smakt lignende. Det var en smaks-eksplosjon og en fantastisk dessert opplevelse. Jeg var ikke i tvil om hvilken dessert jeg skulle lage da jeg og Jørgen inviterte hans venner til middag i går.

Dette er Maaemo sin smøris med havrecrumble og kaffesirup, og oppskriften har jeg lånt fra de, mmm ♥
14807868_10158132313200355_1602384764_oBare å glede seg!

Denne oppskriften halverte jeg, og det holdt til 5 personer ♥ Lag isen dagen før du skal spise / servere den.

Iskrem
270 g sukker
1200 g H-melk
163 g brunet smør
11 (220 g) eggeplommer

Kok opp melk og sukker og hell over eggeplommer. Varm blandingen på middels sterk varme til 80 grader celcius, og tilsett det brunede smøret. Brunet smør lager du ved å smelte smør i en gryte og så koke det på middels sterk varme til den begynner å brunes, ca. 15-20 minutter. Rør med jevne mellomrom. Settes i fryseren over natten, husk og rør litt i begynnelsen.

Crumble
450 g hasselnøtter
200 g sukker
100 g hvetemel
95 g brunet smør

Bland sammen alle ingrediensene og frys i en vakuum-pose, eller pakk den i plastfiml.  Riv deigen i frossen tilstand med et microplane rivjern og stek i ovn på 175 grader i 10-15 minutt, til den er lyst brun. Kjøl ned og kjør til grove smuler i kjøkkenmaskin med kniv.

Kaffe-sirup
350 g fløte
100 g brunet smør
230 g kaffe
290 g sukker
30 g maltsirup eller mørk sirup

Ha alle ingrediensene i en tykkbunnet gryte og kok på middels sterk varme i til det tykner, ca. 10-15 minuttter.

14803319_10158132313000355_2014760940_oENJOY!

Håper dere har en fin lørdag! Jeg har nettopp levert fra meg Levi og det var jo veldig trist, men vi har hatt en veldig koselig lørdagsmorgen sammen ♥

Nå står shopping for tur, og det gleder jeg meg til!

Fall wardrobe

Høsten kom så brått! Jeg har ikke rukket og forberede meg noe særlig. Jeg har jo solgt mesteparten av høstklærne mine for lenge siden, men har en del godbiter som jeg allerede har tatt i bruk. Likevel så kjenner jeg at jeg mangler litt base ting, som gjør at garderoben blir helt hel. Og tro meg, det er ikke ofte jeg setter av en formiddag til shopping, men det har jeg bestemt meg for å gjøre i morgen ♥ Gleder meg, og i den forbindelse tenkte jeg og gjøre litt forberedelser, slik at jeg vet nøyaktig hva jeg trenger. Ellers kommer jeg garantert hjem med for mye av de tingene jeg nettopp ikke trenger.

Her er noen av mine favoritter denne sesongen
14808726_10158126287880355_822730731_o14799734_10158126287765355_177066156_o14787084_10158126287730355_861414742_oGrønntoner og mørkeblått er mine favorittfarger, uten tvil.

Jeg kan være et rotehode når det kommer til garderoben min, det innrømmer jeg lett! Maria og Henriette er helt oppgitt over meg til tider, hehehe. Men når man til slutt aldri finner det man skal ha fordi det ikke er system, da må man faktisk bare ta seg selv i nakken og gjøre noe med det. Sett av en ettermiddag, hør på digg musikk, ta deg ett glass vin og sett i gang.

Jeg har allerede begynt og organisere. Jeg har ryddet, og sortert i klesskapet. Pakket vekk sommersko, sommerjakker etc. Det føles så god og bare luke ut det jeg ikke trenger før til neste år. Her er noen av mine tips til hvordan man kan organisere garderoben sin.

• Klesskapet mitt er nogenlunde sortert slik jeg vil ha det. Jeg har delt det opp på følgende måte :

1. Jeans og bukser
2. T-shirts, topper, bluser, tynne gensere
3. Everyday kjoler og løse party kjoler
4. Bandage kjoler
5. Tykke gensere, tynne jakker
6. Maxi kjoler, maxi maxi bluser, maxi cardigans etc

Dette synes jeg er veldig greit, for da vet jeg akkurat hvor jeg skal gå når jeg trenger noe. Alt som hører sammen, henger liksom sammen, og det føles bra, jeg føler jeg har kontroll på tingene mine, og da er det så mye enklere å finne inspirasjon og kombinasjoner når jeg skal kle på meg.

I de forskjellige skuffene ser det sånn ut :

1. Bh’er, silke morgenkåper, nattkjoler, bodyer
2. Truser og sokker
3. Treningstøy
4. Skjørt
5. Joggedresser, koseklær og kose t-shirts
6. Bikinier

Nå jobber jeg med ett siste punkt, og den siste skuffen.. Det er til accessories. Jeg må finne en eller annen lur løsning til skuffene mine, slik jeg lett får sortert det. Både solbriller, belter, klokker, og jewellery.

Ellers har jeg åpen løsning to steder i garderoben min, hvor jeg har pumps og andre heels, samt alle veskene mine ♥ Det gir virkelig en indre ro når man har orden i klærne sine.. Dessverre er det alt for kort vei til rot og kaos for min del, når jeg har hektiske perioder, eller perioder hvor jeg er mindre hjemme, sklir det ofte litt lett ut. Jeg har vel prøvd å bestemme meg for å holde det ordentlig så lenge jeg kan.. Så får vi se da, hvor lenge det holder denne gangen. Jeg har forsåvidt planer om ett utsalg i nærmeste fremtid også! Må bare finne en søndag som passer!

Plagg som jeg vil ha i høstgarderoben i år : (Noe har jeg allerede, men tenkte dette kunne være til inspo)
Jeans (både svarte og blå, gjerne i flere blå varianter)
Flared jeans (svart og blå)
Skinnbukse
Ullgensere i flere farger (blå, grønn, grå, burgunder, svart)
Cardigans (grå, beige, brun)
Basic t-shirts, det får jeg aldri nok av. (Grå, svart, hvit)
Skjorter (hvit, muligens i noen andre farger også)
Bluser og fine gensere
Kåper
Pelsjakker
Skinn/suede jakke
Svarte klassiske boots, både høye og lave
Ett par coole sneakers. Gjerne svart med hvit såle
Over the knee boots
Luer, skjerf, hansker

Det trenger ikke være så mye av hver ting, men har man dette, har man uendelig mange kombinasjoner, og mange antrekk som man kan leke seg litt med. Det viktigste jeg har i min garderobe, det er faktisk basic t-shirts. Jeg kan ikke forklare det, det bare er sånn. Er det noe jeg føler jeg alltid mangler når jeg skal sette sammen antrekk, så er det overdeler jeg er 100 % fornøyd med, derfor er det alltid gull og ta på seg en basic t-shirt! ♥

Noen andre ting jeg har i garderoben min denne høsten..
14795724_10158126287725355_910791085_o14807950_10158126287900355_659985867_oSom dere ser, så går det i svart, grønn, blå, beige.. Synes det er herlige farger til denne årstiden!

Neste uke kommer ett oppfølgingsinnlegg med litt bilder fra klesskapet, samt noen av de nye innkjøpene som jeg muligens gjør i morgen. Mange av dere spør veldig om tips og råd, så det var kanskje på høy tid med ett lite innlegg. Spør i vei om dere lurer på noe da ♥

My favourite hair tool

14689896_10158121330925355_1896016342_oMy favorite hair tool these days ♥

Oh happy day! Det er ikke så ofte jeg orker og gjøre så mye med håret mitt i hverdagene.. Av og til krøller jeg det for å føle meg litt fresh.. Jeg vil aller helst ha en naturlig “style” på håret i hverdagen, men om jeg ikke gjør noe som helst med det, blir det ikke så fint og naturlig pga extensionsene.. Etter at jeg fikk en layered klipp, har jeg tenkt at jeg må bruke en føne og en rundbørste for å få litt naturlig fall i det, for det er nettopp det jeg vil ha. Og det var fall jeg hadde i det da jeg var ferdig hos frisøren i forrige uke. Var helt lei meg når jeg dusjet og ikke fikk til håret sånn Malene hadde stylet det..

Gikk innom en salong i går for å kjøpe føner (siden min gikk dundas for noen måneder siden..) Så spurte jeg etter en rundbørste i tillegg. Gjett hvor happy jeg ble når jeg ble fortalt at det fantes rullbørste med føn! Woho, det er jo midt i blinken for meg og mitt “layered” hår. Klarte ikke komme meg fort nok hjem og i dusjen, for så og style håret med denne. And BOY did that work out fine. Nå er det akkurat sånn jeg vil ha det, og det er så fort gjort! Uten tvil mitt favoritt hår styling produkt nå. Elsker det, og tror både rettetangen og krølltangen får hvile seg en liten stund fremover. Nå er det rundbørste med føn som gjelder!

How to :

1. Dusj håret
2. Ha i gode produkter i bunn, samt en olje i tuppene. Jeg har en del produkter i bunnen som gir tyngde og struktur slik håret ligger fint.
3. Føn håret normalt med vanlig føner, ikke la det bli helt tørt, bortsett fra i hodebunnen.
4. Deretter deler du håret opp i to eller tre, slik du får jobbet med litt og litt hår. Kan bli stressende, og ikke så veldig fint om du tar alt på én gang
5. Føn det enten innover eller utover, eller begge deler. Jeg gjorde litt forskjellig igår, bare for å teste ut. Under håret fønte jeg utover, håret i midten innover, luggen innover, og overhåret utover. Gøy å teste litt forskjellig.

14803270_10158121330930355_706411521_o

Idag våknet jeg og synes håret hadde holdt seg veldig bra. Jeg bare børstet gjennom det, og fønet det inn noen steder bare for å freshe det opp. Og vipps, på 3 minutter var jeg ferdig ♥

PicMonkey CollageDen jeg har er fra Babyliss, og det selger de vel overalt tror jeg? Typ salonger, Expert, Elkjøp!

Nå skal jeg i ett møte, og deretter i en workshop. Vi sees ♥

Home is where the heart is

14800092_10158116719040355_986215687_oIdag har jeg hjemmekontor sammen med lille Levi jenta mi, vi koser oss ♥ Espen har lansering og bokbad for Selfie-boken sin senere idag, det blir så utrolig spennende! Fikk boken i posten idag og er så imponert over hva han har fått til. Veldig, veldig kult, og jeg er så stolt over han!

Siden jeg her hjemme idag, kan jeg endelig få vise dere litt de endringene jeg har gjort i stuene mine. Det er blitt så mye lunere, og koseligere. Alle som har vært på besøk her sider det samme, og da blir jeg så glad! Nå venter jeg på levering av et stort gulvteppe som kommer til helgen. Det skal jeg ha i spisestuen, blir spennende og enda mer lunt, så det gleder jeg meg til.

14787730_10158116718790355_1926559713_o14799770_10158116719225355_1178679519_o14803225_10158116718880355_2089261676_o14796139_10158116718505355_1408054000_oFlere møbler enn før slik det ikke blir så tomt, mer lys, puter, teppe, masse planter, det er varmt, godt og lunt her. Elsker å være hjemme, tenne stearin lys og bare slappe av ♥

14795911_10158116718545355_213179248_o
14725442_10158116718715355_2017660123_o14795947_10158116719565355_94857629_oPicMonkey Collage14796066_10158116718810355_405565269_o14803134_10158116719560355_1764678671_o

Spisestuestolene er fra Hay • Bordplankene fra Skogr AS og bordben fra Hay • Bildene fra Desenio • Den hvite hyllen fra Bolia• Skjenken og tvbenken fra Bolia • Sofaen er fra Bolia • Putene fra Habitat • Teppet fra Illums Bolighus • Skinnstolen er fra Palma Skøyen (Earl Chair, Jess Design) • Sofabordet er fra ByBjørkheim • Trehyllene fra Bolia • Acapulco stolen i svart fant jeg på nett • Saueskinnet er fra Illums Bolighus • Alle de tre største lampene er fra Habitat • Den lille i vinduet fra Skandinaviske Hjem • Det svarte kaffebordet er fra Hay • Skrivebordet fra Skandinaviske Hjem • De svarte hyllene er String hyller – si ifra om det er noe annet dere lurer på. Jeg har garantert glemt noe.. ♥

For dere som lurer litt på sofaen, og til dere som mener den er forferdelig å sitte i – den er helt fantastisk. Det er en ordentlig god kosesofa, som er så myk og deilig! ♥ Anbefales!

Ha en nydelig dag, alle sammen!

One pair of shoes // three outfits

I dette innlegget styler jeg mine nye ECCO UKIUK sko, som er litt en serie med vintersko ala uggs. De er myke og deilige på foten, og veldig varme. Gleder meg til kosete høstdager og fjellet med disse skoene. Synes også de er veldig fine i designet.
var axel = Math.random() + “”;
var a = axel * 10000000000000;
document.write(”);

Edgy
14787035_10158110988880355_638864298_o14787111_10158110988790355_1907508499_o
PicMonkey Collage14724255_10158110989205355_1002264626_o14795785_10158110989245355_531293206_o

Everyday
14724272_10158111171825355_1271255459_o
14724040_10158111171160355_1678428058_o14618700_10158111171855355_1545381130_o14795870_10158111171145355_1780716914_o

Cozy
14787693_10158111171025355_1134104916_o
14796030_10158111171035355_1321249357_o14800219_10158111171130355_785979068_o
14725335_10158111171020355_1766146168_o

Konkurranse :
Dette er sko som kan brukes til de fleste antrekk. Og som dere ser i bildene over, har jeg valgt tre helt forskjellige stiler. Edgy, everyday og cozy – synes virkelig de fungere til alle tre antrekkene. Hvilket av antrekkene er DIN favoritt? Delta i kommentarfeltet og DU kan være så heldig å vinne et par deilige ECCO UKIUK ♥ Dere kan se mer på ECCO sin facebook side.

Lykke til!

Ask me questions

♥ Jeg er så lykkelig. Det bobler i hele meg. Tusen takk for alle støttende og fine kommentarer fra dere, wow altså – vi er veldig takknemlige begge to. Som flere av dere skrev igår.. Følg hjertet og magefølelsen, de har ingen dato eller tid. Kunne ikke sagt det bedre selv ♥ Nå skal vi nyte hverandre og alle de fine stundene fremover, vi koser oss bare så utrolig mye sammen. Føles så godt!

Tenkte at det kanskje passet perfekt med en aldri så liten spørsmålsrunde igjen, så kan jeg svare dere på video! Spør i vei ♥

14689161_10158104954185355_1712336506_oJeans Gina – Genser Zara  Lure FWSS – Pumps Lene Orvik – Veske YSL – Jakke Kouture

NYT dagen, nå skal jeg og Levi på morgentur før kontoret! ♥

L & J

 

Hei  Nå vil jeg gjerne dele noe veldig fint med dere. Det føles på tide og veldig riktig.

Livet kan virkelig være et eventyr, det er uforutsigbart. Man vet aldri hva som venter rundt neste sving, eller hvem som venter. Det er mange ting i livet man ikke kan styre, også er det ting i livet man rett og slett bare skjønner at man må velge. En mulighet man ikke vil gå glipp av. En sånn ting man kjenner i hele hjertet sitt og går 100 % inn i, en ubeskrivelig deilig følelse. 

I sommer kjente jeg at noe måtte endres i livet mitt, og dette var jeg åpen med dere om. Jeg er en person med utrolig godt humør, jeg er positiv og har en generelt optimistisk innstilling til livet. Jeg er løsningsorientert og har mye å gi. Samtidig har jeg alltid kjent på en rastløshet som jeg ikke helt har klart å sette fingeren på. Både familie og venner har påpekt dette, den evigvarende energien som aldri ser ut til å ta slutt. Jeg fyker hit og dit, er med på alt, går aldri glipp av noe, og jeg elsker det! Det er sånn jeg er som person. Men samtidig har jeg alltid ønsket å finne en indre ro, finne noe eller noen som gjør at jeg blir mindre rastløs, og som gjør at jeg finner tryggheten i meg selv 100 %. Jeg har kanskje følt at jeg har manglet noe.

Den siste tiden har det skjedd noe som har gjort at livskvaliteten min har endret seg betraktelig. Jeg har møtt en person, en herlig, fantastisk mann, som har fått frem en Lene som jeg ikke har sett før. Han har fått frem den gamle Lene, bare i en litt fornyet versjon, en bedre meg. En roligere meg, en tryggere meg. På kort tid har jeg lært så mye, jeg ser ting med nye øyne, ser hva som virkelig er viktig. Jeg har endelig funnet en ro inni meg som jeg har savnet så inderlig.

Jeg har funnet en som jeg føler er min grunnmur som har forandret så mye på så kort tid. En klippe, en støttespiller, en jeg ser opp til og beundrer, og en som gjør meg til den absolutt beste versjonen av meg selv.

Noen vil kanskje mene at det er tidlig, samtidig kan ikke kjærligheten styres, og når noe godt kommer din vei, gjelder det virkelig å gripe sjansen. Jeg tok den sjansen og det har gjort at jeg nå har funnet meg selv, en trygghetsfølelse og en livskvalitet som jeg ikke visste fantes. Vi er veldig lykkelige sammen og jeg har virkelig funnet min sjelevenn. Det er som mine venninner har sagt til meg : When you know, you know.

Å være lykkelig er en følelse jeg virkelig unner alle, og jeg nyter hvert eneste sekund med denne mannen  Det er helt fantastisk å finne en trygghet i en bekjent man har kjent i 6 år, og nå også kjenne på en kjemi man ikke visste fantes. Før nå 

14724261_10158105486910355_396173847_o14699617_10158105486320355_696414109_o

 

Skin Renewal

14697353_10158100993345355_752263581_o14618802_10158100993235355_1118044710_oTidligere har jeg skrevet om dette produktet som jeg bruker fra Swiss Clinic : Swiss Renewal heter detDette kitet inneholder en Skin Roller med små nåler, og en anti-aging gel, Swiss Rejuvenator.

– Skin Rolleren behandler rynker, arr og strammer opp huden. Du bruker denne til å rulle over huden.

– Når du ruller Skin Rolleren på huden, lager den små mikrokanaler. Da starter kroppens naturlige legningsprosess og setter i gang ny hudproduksjon. Man kan merke at man blir litt rød etter behandlingen, men dette går over etter kort tid.

– Med de små mikrokanaler som Skin Rolleren lager, trenger serumet inn i huden. Serumet stimulerer ny og fresh hud.

– Resultatet kan man se allerede etter 1-3 uker.

– Oppsummert så har Skin Rolleren to funksjoner – få i gang kroppens legningsprosess slik at ny hud skapes, og åpne opp huden slik at serumet kan trekke inn.

14689235_10158100993355355_438534013_o14724016_10158100993340355_795785443_o

Slik brukes Skin Roller & antiaging gel Swiss Rejuvenator :

– Rengjør huden helt for sminke (best å gjøre denne behandlingen på kveldstid, da slipper man evt rødhet i huden på morgenen)

– Rull Skin Rolleren frem og tilbake i noen minutter. I ulike retninger

14699680_10158100993240355_858545854_o

– Smør inn huden med serumet slik at ingrediensene får trukket inn i huden umiddelbart etter at du har rullet

– Gjør dette daglig i 5 – 7 dager, og la huden hvile en god stund før du gjentar prosessen.

14614286_10158100993250355_2071652553_oDenne videoen viser perfekt hvordan man gjør behandlingen.

Erfaringer :

Selv liker jeg disse produktene veldig godt, jeg har jo brukt de jevnlig en god stund. Man merker jo absolutt forskjell om man er flink å gjøre behandlingen ordentlig. Det hjelper ikke og bare rulle med Skin Rolleren et par ganger, man må ha tålmodighet med behandlingen, gjøre det over 5-7 dager som jeg skriver lengre oppe.

Du kan kjøpe Skin Renewal her, hvor du får 30 % ved å bruke kode “LENEHUD” Da får dere den til 672,-

Ofte stilte spm, som Swiss C svarer på her, de er svenske – så teksten blir deretter ♥

1. En vanlig fråga är hur länge man kan använda sin hudroller och enligt Swiss Clinic bör man skaffa sig en ny Skin Roller efter ca 3-4 månaders användning. Det beror ju på hur mkt man använder den men på ett ungefär.

2. Vad händer om man inte byter hudrollern? När nålarna tappar sin spetsighet så blir effekten något mildare och känslan av en solbränna som man får i början av behandlingen kommer inte längre. Det är en bra tumregel.

3. Måste man köpa serumet också? Skin Rollern går att köpa ensam men det blir bättre resultat med serumet. Serumet är helt nytt sen i augusti och är nu ännu bättre. Det hjälper till med produktionen av ny spänstig hud så det blir ett bättre resultat med serumet

Spør om dere lurer på noe ♥ GOD SØNDAG!

 

Green friyay!

I samarbeid med Gina Tricot 

God fredag! I går holdt jeg på å styre hjemme til klokken var 02! Full av energi, og alt for mye som måtte gjøres klart. Jeg fikk kjøpt inn velour puter og 3 nye lamper til stuene, samt at jeg har fått opp det meste av ting på veggene nå. Grunnen til at jeg har styrt på ekstra her hjemme er rett og slett fordi jeg skal ha en innflyttningsfest #vol2 som jeg kaller den. Har jo faktisk ikke hatt ordentlig innflyttningsfest, og etter at jeg freshet opp her, kjenner jeg at det er på høy tid å invitere vennene på en ordentlig hyggelig kveld! Her snakker vi mat, punsj og drinker! Gleder meg max ♥ Det beste jeg vet er å invitere alle mine fantastiske mennesker til fest, gjøre i stand og ordne slik at vi alle får en fin kveld!

I den anledningen må jeg jo ha et party antrekk, og grønn er virkelig en av mine favorittfarger for tiden! Elsker at den er så enkel, at stroppene er så tynne, og splitten. Veldig fin med belte i midjen.

14697156_10158088523930355_859990343_o
14677867_10158088538175355_61684679_o14677902_10158088538360355_369773187_o14689959_10158088538155355_77218796_o14699554_10158088538385355_2095955832_o 14725398_10158088538340355_1921638498_oKjole Gina Tricot / Chocker Gina Tricot // Jeg er ihvertfall klar for fredagsparty i antrekk fra Gina! #CLAIMYOURPARTYRIGHTS

Ønsker dere en magisk helg, watch this movie to get in PARTYMOOD!!

Klem

Layered & darker for fall

HØST! Elsker det. Det var en fryd å kle på seg i dag tidlig, med skinnbukser, ullgenser, pels ♥ Har vært hos min kjære Malene på Meraki Studio idag, hvor jeg endelig har fått en deilig høstlook og blitt mørkere. Mørkere i tillegg til at vi har hatt inn extensions med masse deilig spill. Vi har også klippet det en del, og vi har faktisk klippet det OPP! Det er så lenge siden jeg hatt hatt det, og jeg synes det ble dødsfint. Gleder meg til å style det fremover, og få en litt annen look. Så var det helt magisk å bli litt mørkere. Nå har jeg vært lys så lenge! Dybde liker vi til høsten.

14632751_10158082778475355_1215240246_o14677990_10158082763315355_135045111_o14689144_10158082778540355_2022568302_o14697216_10158082763175355_280431560_o14697289_10158082778560355_950190728_o14724090_10158082763230355_182037303_oBukse Zara – Sko Steve Madden – Jakke Meotine – Genser Zara – Veske YSL

Malene er virkelig helt magisk når det kommer til farger! Veldig happy med resultatet. Og så sender hun alltid med meg herlige produkter til håret mitt. Disse fra Miriam Quevedo er supergode, samt finishing sprayen fra Noir som lukter HIMMELSK.

14632726_10158082793755355_579565375_oFåes på Meraki Studio ♥ Time kan dere få bestilt her.