Rekk opp hånden de som elsker ost og kjeks kvelder? Riktig, det er nok ganske mange ja. Bare ost og kjeks, eller ost og kjeks med rødvin, druer, spekeskinke, melon – you name it. Jeg elsker det! Nydelig kvelds snacks, eller til vorspill med jentene ♥ Jeg har sluttet å kjøpe kjeks på butikken, og lager de mye heller helt fra bunnen selv. Og det skal jeg bare si dere, er de aller aller beste kjeksene! Kan spise meg ihjel på de. Disse må dere prøve.

Salte mandelkjeks

2 dl malte mandler
1 dl sesamfrø
2 eggehviter
1/2 ts salt
2 ts fiberhusk
Maldonsalt (til å strø på kjeksene)

Start med å kjøre mandlene i blender, bland mandler med resten av det tørre.

Skill ut eggehviten og bland den i det tørre. Om røren blir for tørr, ha i en eggehvite til. La røren stå å svelle et par minutter.

Det er to måter å lage disse kjeksene på. 1 : Lage små kuler og trykke ut til runde kjeks, eller 2 : Smøre hele røren utover et stekebrett, og deretter dele de opp i firkanter med pizzaskjærer før du setter de i ovnen. Jeg synes alternativ 2 er mest effektivt, jeg har ikke tålmodighet til å trille kuler og trykke de ut, hehehe.

Igår doblet jeg oppskriften og fikk masse kjeks. NAM! Husk å strø over maldonsalt før du setter kjeksene i ovnen. Stekes i 15-20 minutter til de blir gylne og sprø på 180 grader.

Så er det bare å kose seg da ♥ Jeg synes også det er nydelig med varm te til, når man ikke er i rødvinsmood.

Endelig kan jeg få vise dere brillepar nummer to fra solbrille kolleksjonen min. #shadesofnorwaybyleneorvik ♥

Elsker disse, de er så kule! Runde, uten ramme, og med gradering. Liker at de er så annerledes enn de i nude som dere så sist. De kan brukes på to helt forskjellige måter, og jeg klarer nesten ikke vente til og begynne å bruke de.

Hvilke liker dere best hittil, de nude eller de runde?

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

SMIL fra Bergen

Bukse H&M | T-shirt Calvin Klein | Sko Nike | Veske Chanel | Caps Junkyard | Jakke Save The Duck

Hei og god mandag fra Holmen i Bergen, vi kom ut her igår og koser oss sånn ♥ Jeg skulle opp klokken 08 idag for å jobbe, samt dusje før jeg kjørte Kari til byen. Bråvåknet av at Poco kom ned på rommet litt over halv ti, og måtte hive meg rundt i en virvelvind for å bli klar med både meg selv og frokosten på 30 minutter. Gikk helt strålende det, og resulterte i et svært chill men super digg antrekk. Været er ikke helt med oss idag, så da er det godt med joggedress og en god vindjakke.

Akkurat nå er jeg alene på Holmen, de andre er i hallen for å se nest siste dag av NM i svømming. Jeg hadde en del jobb å ta igjen, men får heller være med imorgen for å se på alle de flinke svømmerene. Var en liten tur innom svømmehallen tidligere idag, gøy å følge litt med på de.

Veldig snart skal jeg sette i gang med å lage verdens beste salte kjeks, som vi skal ha til ost ikveld – og jeg lover å dele oppskriften med dere imorgen, for disse må dere bare smake. Mye bedre enn noe man får kjøpt på butikken. I promise! Lenge siden jeg har lagt ut oppskrift her nå, så er på høy tid. Selv om jeg er i feriemodus, er det litt lettere å være litt mer kreativ når man har så rolige dager som vi har her ute.

Takk for at dere har vært tålmodige med meg ♥

Cecilie Melli er en av de skjønneste damene jeg vet om, så positiv og lyser opp hvert et rom hun er i. Ekstra stas synes jeg det er og komme i butikken hennes i sidegaten til Karl Johan. Ikke bare fordi de har fantastiske kjoler der i alle fasonger, mønstre og farger, eller nydelige accessories, men fordi atmosfæren der er så herlig. De som jobber der er så behjelpelige og hyggelige. Og Cecilie selv da, stjerna ♥

Henriette gifter seg i september, så planen er at jeg skal ha på en kjole designet av Cecilie Melli selv, gleder meg! Var og prøvde her om dagen, alt for mye fint å velge i jo, såå vanskelig å bestemme seg. Jeg og Henriette skal innom en dag når det nærmer seg, jeg synes hun skal få ta den endelige avgjørelsen på hvilken kjole jeg bør velge. Gleder meg sånn til å være forlover for første gang ♥

Her er mine fire favoritter :

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Alle i nydelige, duse farger, men likevel ikke for lyse for bryllup synes jeg. Nummer to ser hvitere ut enn den er i virkeligheten. Alle er superfine! Jeg og Henriette har i utgangspunktet snakket om en mintgrønn farge, men vi får se hva hun/vi ender på.. 🙂 Hvilken liker dere best?

Selv synes jeg det var supervanskelig å velge, men jeg falt jeg for denne til slutt, synes det var noe ekstra spesielt med den ♥

Var ikke den fin? I tillegg til selskapskjoler, har de også brudekjoler i butikken om noen skulle lure. Kjoler kan dere titte på her om dere ønsker.

Til alle selskapskjoler vil man jo gjerne sette prikken over i’en med accessories til. Jeg synes rosegull passet aller best til rosafargen i kjolen, og valgte å style kjolen med disse accessoriene.

Rosegull og diamanter er en utrolig fin og delikat kombinasjon synes jeg!

Alle accessories fra Cecilie Melli kan du finne her, i tillegg til i butikk. De har også veldig mange coole accessories som også passer fint til hverdags! Som feks den rosegull ringen og øredobbene som jeg hadde på meg i Ibiza.. Love it.

Anbefaler virkelig en tur innom butikken som ligger i sidegaten til Karl Johan, Nedre Slottsgate 15. Så hyggelig, og utrolig god service. Her finner man noe for enhver smak ♥

Smil smil Lene ♥

Bergen by, god morgen ♥

Endelig har jeg kommet meg til Bergen, og etter 16 dager fra hverandre er jeg tilbake hos min elskling. Deilig! Brukte hele dagen i går til å kjøre alene over fjellet fra Oslo til Bergen. En superhyggelig tur, fint vær, god musikk, og utallige telefoner med venner og familie for å holde meg våken, hehe.

Akkurat nå er vi på Måseskjæret i leiligheten til mammaen til Gard. Vi har besøk av våre kjære venner Aleksander og Kristina, og straks skal vi utover til finfine Holmen.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Været var så nydelig i går da jeg kom frem, så vi koste oss med reker ute på terrassen før vi tok oss en liten tur ut.

Er så nydelig her hvor Kari bor, ingen sol idag men heldigvis ganske varmt. Lurer på om det blir en tur i bassenget likevel ♥

Wii, endelig får jeg vise dere litt mer av solbrille kolleksjonen jeg snart lanserer, så spennende – kribler i magen ♥ Til tross for 9 grader, øspøs regn og iskald vind på photoshooten, synes jeg likevel vi klarte å få til en ordentlig summerfeeling på både bildene og videoen til denne kolleksjonen. Var en supergøy dag, elsker å jobbe med flinke folk. Som Thomas Qvale som har filmet og klippet denne coole videoen her! Elsker låten, gir meg en Miamifeeling. I videoen får dere se alle tre brillene, håper dere liker de ♥

Tannhjulet og 720 p HD for best oppløsning!

Gleder meg til å vise dere de andre bildene også, og snart vil det også komme en supergøy konkurranse hvor dere blant annet kan vinne briller ♥ Det er bare og stay tuned.

Kjole Envii, sko Nelly | Veske Gucci | Armbånd Aldo

Ett antrekk fra Ibiza jeg ikke har vist dere enda. Hvit kjole er alltid en vinner, er den løs er det en bonus. Det aller fineste jeg vet er løse kjoler med et lite enkelt bånd i livet. Så enkelt, og så fint. Også føler man seg så vel i det også ♥

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Åh, så godt å være hjemme igjen ♥ Var så digg og komme inn døren i natt, og legge seg i sin egen seng. Sov helt til 11 (!) idag, og det er ikke spesielt likt meg. Hadde på klokken 09, men sovnet visst igjen, oops. Mye jobb, og planlegging som må gjøres etter 9 dager med ferie, + utpakking av koffert og vasking av klær. Straks på vei ut døren i et møte, så blir ikke mye jeg får nyte det fantastiske sommerværet vi har her i Oslo idag. Men nå skal ikke jeg klage som har hatt sol og over 30 grader i Ibiza hver dag!

Elsker denne kjolen her, perfekt til sånt nydelig sommervær, også er den så behagelig!

Kjolen er fra Envii på Steen og Strøm.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

SMIL Lene

God morgen fra herlige Ibiza. Sitter og tar innover meg de siste inntrykkene fra dette nydelige stedet, lukten av syden, varmen, klar himmel, fuglekvitter og nydelig utsikt over bassengområde og havet. Idag er vår siste dag, og vi drar avgårde til flyplassen allerede klokken 13. Har hatt en fantastisk tur, og har så mange bilder å vise dere! Nettet her har vært utrolig dårlig, så gleder meg til å få lastet alt opp litt ordentlig.

Igår var vi på Km5, og deretter på Pacha på Flower Power party, veldig gøy! Nå skal vi nyte noen timer med poolen her, før vi drar hjemover. Gleder meg til å komme hjem ♥

Her er noen bilder fra Formentera her om dagen, helt glemt å vise de til dere. Det vannet der, det er såå crystal clear at jeg har ikke ord. Lovelove.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Badedrakt her | Solbriller Barton Perreira

Nyt dagen deres, vi skrives fra Osloen imorgen. SMIL Lene

Tshirt Calvin Klein | Caps Bik Bok | Bikinitruse VS | Solbriller Quay

Elsker denne nye tshirten min, så kul og det fineste snittet. Litt sånn 90 talls, og jeg digger det! Gårsdagens beachantrekk. Igår koste vi oss på stranden, og deretter var vi på David Guetta på Ushuaia. De to siste jentene kom igår også, så nå er vi hele 6 stykker. Ana har bursdag idag, hurra! Så vi skal feire henne på Km5 og deretter skal vi på Flower Power Party på Pacha. Gleedings! Imorgen drar vi hjem allerede. Men hører rykter om 30 grader og sol til helgen så det blir fantastisk.

Klemmer fra Ibiza