Jeg har alltid hatt en lidenskap for musikk. Musikk er med meg gjennom hverdagen uansett hvor jeg er. Hjemme, i bilen, på toget, på flyet, ute – ja jeg er rett og slett avhengig av musikk. I tillegg har jeg hatt interesse av sang siden jeg var ganske liten, og har sunget i jentegruppe, for meg selv, opptrådt på UKM flere ganger og spilt inn cd sammen med venninnene mine. Jeg har alltid elsket å synge, men aldri tørt og gjort noe med det. Før idag. Idag har jeg faktisk sunget inn time after time inn på iPhonen, og kaster meg uti for å dele det med mine kjære blogglesere. Dere har jo spurt ett par ganger om ikke dere kan få høre meg synge. ÆÆÆÆ, jeg er jo egentlig litt pinglete når det kommer til sånne ting, og man vet jo ikke selv om man virkelig ER flink, eller ikke. Det har jo Idol bevist, haha .. So here we GO. Det er ikke en video, slik det ser ut til at det skal være, bare en lydfil. Bare trykk på play så kommer den. :* [lemonwhale vid=”25ca3738-d690-439f-a416-9ce2dd4149b6″ pid=”6c130fa8-0735-47c1-8964-4398c8f1a5c4″ uid=”a6a06014-b2ad-4ced-a6d5-cc1a794c809f” width=”480″ height=”360″ theme=”MAGAZINE”] Enjoy. Eller ikke. IIIIIK.. Ps, selvfølgelig er det GANSKE dårlig kvalitet. Amatør som jeg er, det har jeg jo vist tidligere i uken.. PS: Det er ikke lov å LEEEE 🙂

Med èn gang jeg satte foten innenfor døren til leiligheten her hjemme i Ålesund, fikk jeg gnisten tilbake – og følte bare for å være husmor. Hele tiden. I Oslo har jeg knapt hatt tid til å lage ordentlige middager til meg selv. Har vel mye med hvor kjedelig det er å lage mat til èn person også da, men. Så jeg har bakt, og laget deilige middager til meg og Rolf Ivar hver dag. Å lage mat for meg er en glede, jeg ELSKER det. Og nå som været ute er så grusomt som det er (regn, storm og ja jeg vet ikke alt) får jeg ihvertfall lyst å lage mat og bake enda mer. Merkelig det der. Innekos is a winner!! Vi fikk hjortestek av svigerfar rett før de satte seg på flyet til deilige Kreta på lørdagen. Og da kunne jeg ikke annet enn å be gode venner på middagsbesøk. God mat, gode venner, stearinlys og litt rødt i glasset. Det kan virkelig ikke bli bedre enn det, synes jeg. Er dere ikke enige? Det var jo min første gang å lage hjortestek med viltsaus og annet tilbehør, heldigvis har jeg en mesterkokk av en pappa som alltid kommer med gode råd over telefonen. Også denne gangen. Jeg laget hjortestek med poteter, rosenkål, gulrot/løkstuing og hjemmelaget viltsaus. I tillegg serverte jeg med tyttebærsylte til. How to make: (Til 6 personer) Du trenger …1,5 kg hjortestek, salt, pepper, stekesmør, potet, gulrot, løk, fløte, sukker, rosenkål, mel, buljong, rømme, brunost, enebær og tyttebærsylte. Dette gjør du …Gni hjortesteken inn med salt og pepper dagen/kvelden før. Ha godt med stekesmør i pannen, og stek hjortesteken litt på hver side, slik den får en fin skorpe. Finn frem steketermometeret, sett det i midten av hjortesteken og ha den i ovnen på 150 grader i 3 timer. Hell litt vann over every once in a while. Men bare litt. Dette gjør du ca èn time før hjortesteken er ferdig …Skjær opp 1 løk og 5-6 gulrot i biter og stek de til de er gjennomstekte. Hell over 2 bokser med fløte og kok opp. Smak til med salt, pepper og sukker. Smaken skal være søt men samtidig litt salt og litt sterk. Kok poteter og rosenkål til.. For å lage saus a la Lene, gjør dere dette… Kok opp ca 8 dl buljong – vann. Brun ca 50 g smør og 2 ss mel i en panne, og ha i buljongvannet. (Ha over i en kasserolle) Kok opp. Hell i ca en halv fløteboks, 1-2 ss rømme, 4 skiver brunost og ca 10 knuste enebær. …Smak til slutt til med salt og pepper. Når hjorten er ferdig, tar du sjyen steken opp i sausen. Du kan gjerne sile den først. Spe på med litt fløte til om sausen skulle bli for tynn. …La kjøttet hvile i ca 15-20 minutter før du skjærer fine, tynne skiver. Og voila.. Nyt en herlig, mør og deiiilig høstmiddag :*

Her om dagen var jeg og kjøpte meg en bukse/tights på H&M. I RØD! Så idag måtte jeg bare teste den ut. Fra H&M divided. Kun 99,- !! //  Blazer, t-shirt & veske fra BIK BOK /// Sko J.C Ringer fra madlady (utsolgt) & smykke herfra. (Annonselink) Ellers har vi låst oss inne i styggeværet. Fysja meg, nå er høsten her for fullt. Jeg tør ikke gå utfor døren. Bortsett fra litt tidligere ikveld, da vi var ute og letet etter blits til kameraet mitt. Fant ikke noe som passet, så får søke litt på nett. For nå er det på tide med litt BEDRE bilder synes jeg. Vi har forresten hatt kvalitetstid i jaquzzien idag TITTEI!! Akkurat her var det faktisk opplett, selv om vi ønsket at det skulle regne og blåse, mens vi kunne sitte og kose oss i 38 grader. Balsam for sjelen var det ihvertfall. Nå er det kosekveld med tvtitting. Håper dere nyter høstferien deres? Hva gjør dere egentlig?

Først ble jeg vekt av mange morgensusser av min kjære i 7 tiden, og sovnet til igjen. Så ble jeg vekt av en skrriiiikende ringelyd inni øret rundt klokken 9, da var det en fra Canal Digital som skulle inn i leiligheten min i Oslo for å montere og installere. Min bror og kjæresten har lånt leiligheten noen dager nå, så da måtte jeg bryte de opp for å slippe inn mannen fra Canal Digital. Hurra for flere kanaler.. Selv om jeg ikke ser så mye på tv når jeg er i Oslo … Jeg fikk ihvertfall startet tidlig på litt hjemmekontor idag, det er så deilig å få unna det man skal. Nå skal jeg til regnskapsføreren min igjen en tur, og deretter møte min kjære lillesøster Anniken i byen. Må jo se henne også før jeg reiser tilbake til hovedstaden. Alt fra BIK BOK Senere skal jeg og min kjære ta jaquzzi i regnværet, så blir det fårrikål til middag, jippi! Det er så lenge siden jeg har spist det nå, og jeg har forsåvidt aldri laget det selv før heller. Men det er jo så enkelt at det skal jeg nok mestre . . NYT høstferien til de som har det. Og forresten, det er utrolig lett å merke at mange av dere har ferie nå – merkes på kommentarene 😀 Hint hint.. Hehe. Jeg har forresten fått min kjære bror til å laste opp videoene av leiligheten nå, så det får dere se senere. Kiss kiss

Okei, som den AMATØREN jeg er, er faktisk denne filmingen HELT katastrofal. Haha. Jeg skjønner ikke hva jeg drev med, hadde jo klart å filme bedre enn det der. MEN, jeg skulle faktisk rekke ett fly, og kom på i siste liten at jeg skulle være snill å filme leiligheten for dere. (Ja, fint å kunne bruke det som en unnskyldning…) Vær så snill og skru av lyden, for det er så mye bakgrunns støy på den. Og i tillegg står Hotel Cæsar på i bakgrunnen. FLAUT. Men, nå får dere ihvertfall et litt bedre bilde av hvordan leiligheten ser ut. Selv om jeg filmet med verdens dårligste digitalkamera fra 1990. Enjoy! [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=vbb757ug3Z0[/youtube]   [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=EUaswrv1JE4[/youtube] Ønsker dere samtidig en strålende kveld.

God morgen dere! Etter 3 timer på kjøkkenet igår, kunne jeg sette meg ned sammen med gode venner og nyte middagen. Og, heldigvis – så var den vellykket! Ikke noe sjakktrekk med en så “tung” middag når man skulle ut på byen etterpå, vi ble litt trøtte og alt for mette. Men kvelden var kjempevellyket likevel. Mye folk, og HØYT støynivå. Stakkars naboer. Heldigvis tok vi til vettet og dro ut tidlig. Siste forberedelser før gjestene ankommer.. Fornøyd med at resultatet ser lovende ut.. Det er èn ting jeg mangler på kjøkkenet, og det er et forkle, så da måtte jeg improvisere litt da.. Hehe.. Da vi dro igår, skulle jeg skyndte meg å smekke igjen utgangsdøren, så jeg smelte den igjen så hardt jeg bare kunne. RETT OVER FINGEREN MIN, aaaaaaaaaaaaaaaaaaauuuu! Så idag er den helt ubevegelig. AUCH. Litt bilder fra kvelden.. Smask! :* Kjolen min er fra Nelly trend forresten.. Nå venter en hel søndag med kjærestekos. Håper dere har hatt en fin helg så langt?

Brystkreft rammer ca 2 800 kvinner årlig og er den klart hyppigste kreftformen blant kvinner. Regelmessig undersøkelse av brystene og jevnlig mammografi bidrar til tidlig oppdagelse. Tidlig diagnostisering redder liv! Det er så viktig at man faktisk undersøker seg ofte, ikke at man bare tenker man skal gjøre det. Visst dere vil vite hvordan dere sjekker dere selv, kan dere se video her. (Nederst til høyre på siden..) Dere har sikkert hørt om Rosa Sløyfe aksjonen? De siste årene har Rosa sløyfe samlet inn rundt 50 millioner til brystkreftforskning og brystkreftrelaterte prosjekter. Og det står det virkelig respekt av. Målet med Rosa sløyfe-aksjonen er å vise solidaritet med brystkreftrammede, spre informasjon og øke kunnskapen om brystkreft og samle inn penger til brystkreftforskning. 1 av 12 kvinner i Norge vil utvikle brystkreft i løpet av livet. Takket være forskning overlever stadig flere, men videre forskning er nødvendig for å redde enda flere. For å støtte Rosa Sløyfe slik de kan bli enda sterkere i sin kamp for dem som rammes av brystkreft, kan dere gi 50,- ved å sende sms ROSA til 2277. Nå har Coverbrands rosa måned, dvs at de gir 10 kroner fra hver ordre direkte til Rosa sløyfe-aksjonen. Jeg håper så inderlig dere vil hjelpe til å bidra til aksjonen, ved å handle fra nettbutikkens rosa favoritter som dere kan finne her. Her er mine favoritter : Bli med og utgjøre forskjell du også 🙂 Min favoritt rosa leppestift, finner dere blant annet sammen med resten av Coverbrands rosa favoritter. (Dette er ikke ett innlegg jeg tjener penger på, men produktene i innlegget er sponset)

Hei hei søte. Ah, det er så deilig å våkne opp sammen med noen ved siden av seg. Blir bortskjemt jeg når jeg er hjemme her i Ålesund. Idag er det full rulle. Vi har nemlig invitert to vennepar på middag ikveld, og senere har vi invitert enda flere til vorspill her hjemme hos oss. Kvalitetstid med venner er så viktig. Vi har fått hjortestek hos svigers, og jeg skal lage for første gang! Jeg har allerede dekket på bordet, og satt frem alt jeg trenger til matlagningen. Hjortesteken er godt krydret med salt og pepper og venter på å få bli satt inn i ovnen. Men først skal jeg og mannen ut for å finne litt klær til han. Og etterpå skal jeg muligens på cafè med søte jenter og verdens søteste bebis. Men jeg må være hjemme rundt 3 tiden, siden min far har anbefalt meg at steken står i ovnen 3 timer. Mmmm.. Blazer Gina // Topp Primark // Shorts Topshop // Sko Jeffreys // Veske Cubus // Smykke BIK BOK // Klokke herfra (annonse)