Igår var en herlig fredagskveld dere, jeg lå som ett slakt på sofaen hele kvelden,
godt for kroppen det.
Jeg laget viltgryte med elgkjøtt, og tenkte å dele oppskriften med dere.
Den var skikkelig god.

Dette trenger du:

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Elgkjøtt (jeg kjøpte på Rema 1000)
Matfløte
Creme Fraiche
Gulrot
Rosenkål
Persille
Løk
Enebær
Salt
Pepper
Mel

Dette gjør du:

Brun elgkjøttet i smør, strø over litt mel, salt og pepper.
Ha over vann som så vidt skal dekke kjøttet, la kjøttet koke under lokk i ca 30 minutter.
Ha så i litt matfløte og litt creme fraiche, og krydre etter smak.
La dette koke ca 20-25 minutter.
Strø over finhakket persille, og server med potetstappe, gulrøtter og rosenkål.

Kos.