Speltlompe quesadillas til 1 person :
4 speltlomper
2 kyllingfiléter (her blir det litt til overs om du vil lage en speltlompe til)
1 pk tacokrydder
Paprika
Chilli
Salsa
Ost
Til guacamole :
1 avocado
Hvitløk
Sitron
Salt & pepper
Chili
Stek kylling og bland i krydder, chilli og paprika. Ha dette over på to speltlomper og strø ost over, legg de to resterende på toppen og stek dette i ovnen i ca 15 minutter på 225 grader. Del de opp i 4 etterpå og servér med guacamole, salsa og rømme / salat om du ønsker det. Skikkelig god snacks / middels måltid. Mm!
Fort gjort altså med andre ord. Og det er virkelig godt altså, nammis!
Jeg reiser til Stavanger idag, gleder meg! Levi skal til pappaen sin, og jeg skal få besøk av pappa og Sissel en liten tur før jeg drar avgårde. Koselig at de endelig får se leiligheten skikkelig, selv om pappa har sett den før. Men nå er den jo malt!
Helgeklem!
Hvor kjøper du sånne store speltlomper?
Anywhere 😀 Har det på alle butikker 🙂 Så vidt jeg vet!
Litt out of topic, men; hvordan er About a Chair fra HAY egentlig å sitte i? Jeg går og sikler på de og vurderer å kjøpe dem, men vil først vite om de er gode 🙂
Heia, åh de er fantastiske! Virkelig 🙂 Hvilke farge skal du kjøpe? Jeg skal selge noen, skal prøve noe nytt nå til det nye bordet mitt 🙂
Så bra 🙂 Jeg er litt usikker på hvilken farge det blir enda. Skal ikke ta over leiligheten vi har kjøpt før i 2018, så litt tidlig enda. Men er så ivrig at jeg er godt i gang med planlegging allerede 😀 Du er veldig inspirerende på den fronten!
Hvor er salt og pepper (gull) fra? Elsker dem!!
De er fra Milla Boutique, Ferm Living tror jeg 🙂
Tusen takk for supert tips! Jeg lurte slik på hva jeg skulle ha til middag idag, men nå er det ingen tvil lengre hehe 😀 Gleder meg til å prøve.
Bare hyggelig 🙂 <3 Håper det falt i smak!