Mmm, ingenting er som hjemmelaget mat fra grunnen av. Her er min favorittsuppe, som mamma har laget til meg opp igjennom årene. Du trenger: Poteter Gulrøtter Kålrabi Løk Purreløk Sellerirot Buljong Smør Salt Pepper Gastromat Pølse Kutt opp alle grønnsakene, ha de i kasserollen – og fyll opp med vann slik alle grønnsakene er dekket. Ha i buljongterninger, salt, pepper og gastromat. Smak til underveis som suppen koker. Pølsene har du i mot slutten. Kok suppen i ca 30 minutter til du kjenner at gulroten og kålrabien er ferdig kokt. Ha i litt smør på slutten, og sørg for at suppen er godt nok krydret før du serverer den. Jeg serverer alltid med bestemors flatbrød med smør til. Helt fantastisk. Andre som er glad i grønnsaksuppe?
0 kommentarer