Kveldskos

Ribben var utrolig god, smak av jul.
Nå baker vi kakemenn, eller julemenn som vi sier på vestlandet.. Pepperkakehuset blir utsatt, orker ikke idag likevel, vi har jo tenkt å bruke en del tid på det, så nå blir det Alene Hjemme 2 i stedet, hurra!

Oppskrift : 100 gram meierismør
3 dl sukker
2 dl melk
10 dl hvetemel
1 ts hornsalt

Smelt smøret, og bland inn melk, sukker, hornsalt og ca 5 dl av hvetemelet. Tilsett mer mel til deigen er passe tykk. Dekk deigen med plast og la den stå kaldt, gjerne over natten. (Vår deig sto i ca 5 timer..)
Kjevle deigen til den er ca 1/2 cm tykk, trykk ut figurer og stek de i ca 7 minutter på 175 grader.

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg