Ribben var utrolig god, smak av jul.
Nå baker vi kakemenn, eller julemenn som vi sier på vestlandet.. Pepperkakehuset blir utsatt, orker ikke idag likevel, vi har jo tenkt å bruke en del tid på det, så nå blir det Alene Hjemme 2 i stedet, hurra!
Oppskrift : 100 gram meierismør
3 dl sukker
2 dl melk
10 dl hvetemel
1 ts hornsalt
Smelt smøret, og bland inn melk, sukker, hornsalt og ca 5 dl av hvetemelet. Tilsett mer mel til deigen er passe tykk. Dekk deigen med plast og la den stå kaldt, gjerne over natten. (Vår deig sto i ca 5 timer..)
Kjevle deigen til den er ca 1/2 cm tykk, trykk ut figurer og stek de i ca 7 minutter på 175 grader.
0 kommentarer