Hei dere! Snart i mål med julegavene nå hoho, når man først setter i gang så går det jo rimelig fort. Selv om det er mange å kjøpe til. Fått unna 3/5 treningsøkter denne uken har jeg også! Det er så deilig å føle seg ekstra fresh før jul, for det blir jo som vi vet, ekstremt mye kos i julen – noe jeg gleder meg veeeeeldig til!

I går lagde jeg en av mine favoritt kylling-retter, som jeg tenkte jeg ville dele med dere. Den er veldig enkel, og gjør seg omtrent selv. Bruk gjerne en jerngryte om du har det, det går greit uten også.

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Dette trenger du ; kyllinglår, timian, småpoteter, løk, champignon, stykke med bacon (ikke skiver,) salt, pepper & smør.

Start med å skjære bacon i store terninger, stek det mens du skjærer opp løk og sopp. Ha poteter, løk,  sopp i gryten og ha i smør og vann. Vannet skal bli til typ “sjy” så ikke ta for mye. (Heller ikke for lite) Jeg tar alt sånt på gefylen. Ha i noen klatter med smør, salt og pepper, og la det småkoke til potetene blir møre. I mellomtiden steker du kyllingen i pannen slik den blir gullen på begge sider, krydre godt og ha timian både i pannen og på kyllingen, NAM. Når den er gyllen – legger du den på toppen av grønnsakene i gryten og lar den “koke” sammen med det andre. Baconet kan du ha i helt på slutten. Denne retter er bare helt njudelig, spesielt med sjyen til som lager ekstra god smak. Smak til den underveis så du vet den er krydret nok!

NAM – den er så god! Anbefales virkelig. Jeg elsker den (om jeg skal si det sjæl) … ♥