Hei ♥ Gulrotsuppen ble KJEMPEGOD! Så derfor må jeg jo bare dele den med dere. Et enkelt, sunt og veldig godt middagstips. Det tar heller ikke så lang tid å lage. Jeg laget oppskriften til 2 personer, og det ble mer enn nok, så da har vi litt rester til lunsj idag. Her kommer oppskriften til dere / ♥ Du trenger : 
Olje , til stekingSaltPepper
1 kg gulrot
200 g potet
½ løk
6 dl kjøttbuljong (utblandet)
½ dl kesam original, 8 % eller mager
¼ stk purre
♥ Dette gjør du :
Skrell og skjær gulrøtter, poteter og løk i biter. Spar på 1-2 gulrøtter. Surr resten i litt olje. Bland til 6 dl med kjøttbuljong og hell over grønnsakene, la dette koke i ca 15 minutter til grønnsakene er møre. I mens kan du hakke opp purreløken, og steke kjøttet. Bruk salt og pepper når du skal krydre kjøttet. Når grønnsakene er ferdig kokte, moser du de med stavmikser eller i foodprossessor/blender. Ha de så opp i gryten igjen, er blandingen litt for tykk, ha i vann, deretter har du i resten av gulrøttene, purren og kesamen. Smak til med salt og pepper. La dette koke i ca 5-10 minutter til gulrøttene blir møre. Ha til slutt i kjøttet, og servér ♥
