Vi laget to forskjellige smaker igår, crabsticks og fritert scampi. Du trenger :
- Sushi ris
- Riseddik
- Sukker
- Crabsticks
- Scampi
- Rapsolje
- Nori
- Mel
- Tempura/frityr blanding til scampien
- Sesamfrø
- Soya saus
- Bambusmatte
- Spisepinner
- Avocado
- Gulrøtter
Dette gjør du :
- Tilbered risen (dette tar litt tid)
- Skjær opp grønnsakene i tynne skiver
- Fritér scampiene. Dette er superenkelt! Man lager en slags deig som man får kjøpt, dypper rekene i mel, deretter i deigen og så i stekepanne med rapsolje.
- Skjær opp crabsticks i tynne skiver.
- Dekk bambusmatten med gladpakk, legg norien oppå, ha i ris, strø over sesamfrø, legg inni grønnsaker og scampi / crabsticks og rull sammen. Pass på så du ikke tar ris helt ytterst på ene siden av norien, da det må være ett lite stykke igjen til å feste sammen rullen.
- Skjær vekk endestykkene, og skjær fine biter.
Veldig koselig å gjøre dette sammen med kjæresten, familien eller venner – det er så sosialt! Håper det smaker! Ha en fin kveld ♥
0 kommentarer