Weekly column – w 44

Last weeks outfit 
PicMonkey CollageSå ikke før nå at svart og hvitt tydeligvis var en populær kombinasjon forrige uke, hehe. Men endelig har jeg fått tatt i bruk min hvite kåpe som jeg kjøpte i fjor! Den er fra & Other Stories ♥

Last weeks best buy
Forrige uke gikk jeg til innkjøp av et par ordentlige høstboots fra Acne. Jeg trengte noen som var klassiske, med litt høy hæl og som var gode på foten, og disse var perfekte og behagelige som er det aller viktigste når man går til innkjøp av sko jeg skal bruke mye. Jeg vet dessverre ikke hva modellen heter, men jeg kjøpte de på Studio G12 på Eger, fant de nemlig ikke hos ACNE.  

14894596_10158177178970355_1473502188_o

Last weeks happening
Berlintur med J! Er ikke hver uke man er på den norske ambassaden i Berlin! Det var utrolig kjekt å se J i action, han er så utrolig god i jobben sin og jeg beundrer han utrolig mye ♥ Fikk jeg lært meg litt av hvert innenfor energi vet dere og møtt mange spennende mennesker. I tillegg hadde vi en superfin tur sammen, med god mat og drikke, litt shopping, og litt sightseeing. Når vi først blir sittende å spise lunsj og skravle, glemmer vi litt av tiden som vi skulle brukt på sightseeing, hehe.. Sånn er vi!

Første to nettene bodde vi rett over ambassaden, og på fredag tok han meg med til fantastiske Adlon Hotel, Kempinski. Jeg ante ikke hvor vi skulle bo, for det var overraskelse! Snillingen. Veldig sjarmerende og vakkert hotell ♥

Tiergarten, så fine farger!
14859588_10158177284195355_1567958625_o

Her er vi på Monkey Bar! Spiste på Neni først, anbefaler begge stedene!
14859608_10158177285300355_880782018_o

Fine hotellet ♥
14881231_10158177286955355_2108802343_o

Lunch & utsikten fra Neni Bar!
14881436_10158177284095355_1215674694_oLast weeks quality time
Min elskede Helen kom endelig til Oslo igjen! Hun har jo flyttet hjem, så det var utrolig godt å få henne hit igjen. På tirsdag dro vi ut og spiste deilig biff på Trancher på Frogner. Skravling og oppdatering på livet generelt, det trengs i blant ♥

Last weeks best dinner
Oioi, det er alltid vanskelig! Vi spiste flere gode middager i Berlin, Pantry kan anbefales, nydelig mat! Men jeg klarer ikke helt å glemme entrecoten på  Trancher, med trøffel og hvitløkssmør, peppersaus og gratinerte poteter. Dit må dere ta turen ♥

Last weeks training
Absolutt ingen trening forrige uke. Bah! Det er liksom så mye annet hele tiden. Men nå må jeg ta meg selv i nakken og komme meg i rutine igjen, som jeg nevnte forrige uke. Jeg må bare starte dagen med en økt før jeg går på kontoret. Denne ukens mål : Trening minst 3 ganger! BOOM. Man må bare begynne ett sted…

Last weeks music
Alltid noe nytt på min spilleliste! Forrige uke fikk jeg hangup i disse to sangene : Tove Lo – Don’t Talk About It og ALMA – Dye My Hair

Ukens beste dag
Veldig vanskelig å velge da, hadde en veldig fin uke forrige uke. Men vi hadde en veldig fin lørdag sammen i Berlin, med frokost på hotellet, litt shopping, lunsj på Neni Restaurant, drinker på Monkey Bar, middag på Pantry og en drink på Hotel Zoo.

Akkurat nå …
Er jeg på kontoret! I skrivende stund står lunsjen min (tomatsuppe med squash og basilikum) i mikrobølgeovnen og varmer seg. Frykter at jeg mister hele suppebollen over buksen min som i dag er hvit, det hadde bare vært veldig typisk meg! Om noen timer skal jeg møte Espen, så det blir hyggelig. Kaffedate!

Ha en nusselig dag!

Three outfits // two watches

Hei, og god søndag fra Berlin! Som stolt ambassadør for Abbott & Mosley, vil jeg gjerne vise dere to av de nye variantene de har fått inn. De er mindre, og passer veldig godt på håndleddet, størrelsen er 36 mm. Jeg har stylet de to nye klokkene, til tre forskjellige antrekk.

Leo // Klokke : Gold Carrara Brown
14894522_10158160455905355_1969575029_o14894433_10158160456030355_668581287_o14858760_10158160455970355_948275322_o14813218_10158160455760355_585789232_o

All black // Klokke : Gold Marquina Black
14894508_10158160454975355_1180509739_o14881196_10158160454810355_1669144713_o14876254_10158160455420355_24029409_o14812859_10158160454780355_1712285461_o

Beige & black // Klokke : Gold Marquina Black
14895461_10158160456435355_1207097622_o14876293_10158160456060355_2010014189_o14907838_10158160456495355_919498148_o14876303_10158160456650355_339766032_o14894510_10158160456875355_1257662308_o14881783_10158160457150355_61556224_o14859488_10158160457095355_1261285718_o

KONKURRANSE :
I samarbeid med Norberghansen Agenturer og Abbott & Mosley får jeg lov å dele ut to klokker til dere. En valgfri i str 36 og en valgfri i str 40. Hvilket er ditt favorittantrekk og favorittklokke? Kommenter og fortell meg i samme slengen hvilken størrelse du ønsker ♥

Lykke til!

Forresten.. Legger ved forandlerlisten, med en oversikt over hvor dere kan kjøpe klokkene!

Den perfekte høstkosen

Hei fra Berlin! Vi sitter i lobbyen og jobber og Jørgen har nettopp overrasket meg med hvor vi skal bo! Han der altså, slutter aldri å overraske ♥ Aldri bodd på ett så sjarmerende hotell før, hotel Aldon Kempinski heter det! Midt i smørøyet og så utrolig vakkert. Jeg tenkte jeg skulle dele en deilig høst-gryte med dere, kanskje det kan friste å lage den til ikveld eller imorgen? Kjøp en deilig rødvin til som passer til viltkjøtt, tenn litt hyggelige stearinlys og hør på jazz for å få ordentlig kosestemning i heimen. Jeg lagde denne forrige uke, og den falt i smak hos J for å si det sånn ♥ Hadde det så hyggelig at jeg glemte helt å ta bilder av sluttresultatet, uff! Men jeg kan bare fortelle at den er knallgod, og må prøves! Jeg lånte oppskriften fra Godt.no, og dette er Bernt Stiansens finnbiff-gryte!

Skjermbilde 2016-10-28 kl. 13.30.06(Lånte like så greit ett bilde fra Godt.no også jeg) ♥ Like god som den ser ut.

Dette er ingrediensene dere trenger for å lage finnbiff-gryten // til 2 personer
14881300_10158160727440355_264724079_o14881481_10158160727560355_11644089_o14859414_10158160726730355_1134310182_o

500 gram finnbiff / jeg kjøpte fersk rein mørbrad på meny
0,5 dl solsikkeolje
1 løk
5 stk enebær
0,5 ts timian
0,5 ss hvetemel
1 ts salt
1 ts pepper
1 dl eplemost
2 dl fløte
0,5 dl tyttebær til pynt

1. Kjøp ferdig oppkuttet reinsdyrskav eller skjær tynne skiver kjøtt fra et stykke reinsdyrstek. Varm en jerngryte med solsikkeolje og stek kjøttet i oljen, gjerne fordelt på to omganger. I sluttfasen av stekingen tilsettes snittet løk, finhakket einerbær og timian. La det hele frese sammen i 3 minutter. Dryss med hvetemel og bland godt.

2. Tilsett salt, pepper, eplemost og fløte og kok opp. La gryten småkoke i 1 time under lokk. Pass på at det ikke brenner seg eller at gryten koker tom for væske. Smak på kjøttet etter en times tid og sjekk hvor mørt det er. Pynt gryten med hele tyttebær ved servering.

Ingredienser til sitronsyltet rødløk //
150 g rødløk
0,25 dl sitronsaft
0,25 dl sukker
0,25 ts salt

3. Rens rødløken og del den i båter som skilles fra hverandre. Ha løken i en kjele og tilsett sitronsaft, sukker og salt. Sett på lokk, kok opp og la det koke forsiktig i 5 minutter. Serveres varm til finnbiffen.

14895640_10158160727910355_474214406_o

Ingredienser til glaserte gulrøtter //
250 g gulrøtter
1 dl vann
25 g smør
0,5 ss honning
0,5 ts salt
1 ss eddik

4. Skrell gulrøttene og kutt dem i skiver eller stenger. Ha de i en kjele med vann, smør, honning, salt og eddik. Kok opp og la gulrøttene koke uten lokk i 5 minutter. Det er fint om noe av vannet fordamper slik at væsken som er rundt gulrøttene tykner og glaserer dem.

Ingredienser til mandelpotetpuré
250 g mandelpotet
0,75 dl fløte
25 g smør
Salt & pepper
0,5 dl hasselnøtter

5. Fyll en kjele med vann, skrell potetene og kok de i ca. 15 minutter til de er møre og går i stykker. Sil av vannet og press potetene gjennom en fin sikt. Kok opp fløte med smør, salt og pepper og bland inn i potetpureen. Varm ovnen til 230 grader varmluft. Grovhakk hasselnøttene og legg de på et stekebrett. Bak de lysebrune i ovnen ved 230 grader i 3-5 minutter. Dryss ristede hasselnøtter over potetmosen ved servering.

Enjoy og god helg! Det er godt mulig denne jenta tar seg en bloggfri lørdag imorgen, for nå vil jeg bare nyte Berlin med kjærleiken min ♥

Suss til alle dere!

25 questions – pt 1

God morgen fra Berlin! Vi kom hit igår kveld, og bor på hotell rett over veien for den norske ambassaden! Straks skal vi komme oss avgårde, og jeg gleder meg sånn til å se Jørgen lede konferanse der, veldig spennende ♥ Jeg ville lage ett litt personlig innlegg, og heldigvis fikk jeg inspirasjon fra en fast leser som alltid er så søt. Sandra hadde delt ett innlegg på sin facebook som jeg fikk opp på min feed! Så tusen takk for inspirasjon til dagens innlegg, Sandra! Her kommer svar på 25 spm, del to kommer en av de andre dagene! Den andre spørsmålsrunden fra forrige uke kommer neste uke, jeg skal svare i videoblogg og har ikke hatt tid til å recorde den enda.

25 questions // Lene Orvik
14895668_10158155625600355_1855149119_o

Hvor gammel er du om fem år?
– Da er jeg 34 år (!) Time flies. Men vet dere hva, jeg synes livet blir bedre jo eldre man blir! Man lærer så mye, man blir mer trygg, og man er mer sikker på hva man ønsker i livet ♥

Hvem har du vært sammen med i minst to timer i dag?
– Jørgen, siden vi er i Berlin sammen og jeg ikke slipper unna han, hehe neida ♥

Hvor høy er du?
– Jeg er 164! De fleste jeg møter tror jeg er mye høyere, hehe.. Men det kan jo være fordi jeg nesten alltid går i høye hæler!

Hvilken film så du sist?
– Jeg ser så sjelden på film! Jeg prioriterer mye heller en god middag og timesvis med skravling, enn tv, film og serier. Så sist tror jeg faktisk var på kino med Jørgen! Jason Bourne.

Hvem ringte du sist?
– Det var min agent, Viola.

Hvem ringte deg sist?
– Den håpløse elektrikeren som skiftet alt det elektriske i leiligheten tidligere i år. Etter uendelig med mas fra min side ringte han for å avtale tidspunkt. Når jeg sa mandagsmorgen sa han ja og la på. Altså …..

Hva stod det på den siste smsen du fikk?
– Siden elektrikeren var så hyggelig å legge på før jeg hadde fått avtalt tidspunkt (som er ganske avgjørende) måtte jeg sende han en sms om tidspunkt, og fikk “9 ok” tilbake. Jadda! Blir spennende å se om han møter om denne gangen…

Foretrekker du å ringe eller sende sms?
– Jeg er egentlig en sms person, men det er fordi det er sjeldent jeg har tid til lange samtaler i telefonen.. Skal jeg avtale noe veldig kjapt, ringer jeg. Men jeg tar ALDRI telefonen om det er ett nummer jeg ikke kjenner. Hehe.. Må sjekke det opp på gulesider først. Man vet jo aldri!

Hva er ditt favorittsted?
– OOO. Jeg aner ikke? Jeg har mange reisemål som favoritter. Men om jeg skal være litt kjedelig, så må jeg svare … HJEMME ♥

Hvilket sted foretrekker du minst?
– Jeg tror ikke jeg skal tilbake til Riga.

Når så du faren din sist?
– Han så jeg i september da han og stemoren min var på besøk i Oslo!

Hvilken øyefarge har du?
– Blå 

Hvilken julesang er din favoritt?
– Åh, nei jeg klarer ikke velge én bestemt. Jeg elsker alle de gode gamle låtene. J har vist meg en spilleliste som jeg fikk veldig sansen for, julesanger med litt jazzorchestra, det bare gave meg en ekstra god julefølelse, selv i oktober. Diana Krall – Christmas Songs

Er foreldrene dine gift eller skilt?
– De er skilt, og skilte seg når jeg var liten jente.

Når pleier du å legge deg?
– Det spørs helt om jeg er sammen med J eller ikke. Normaltvis rundt 11-12, men når jeg ikke er sammen med han kan det ofte bli litt senere. Da diller jeg så mye og kommer meg aldri til sengs..

Hvor tror du at du befinner deg om 10 år?
– Det er aldri godt og si.. Men forhåpentligvis er jeg gift og har minst to barn ♥

Hva skremte deg om natten som barn?
– Som barn husker jeg ikke, fordi jeg har den dårligste hukommelsen noensinne! Men da jeg var tenåring, drev vi på med spiritisme, og jeg var VETTASKREMT hver eneste natt. Hehehe..

Hvilket Youtube-klipp var det sist som fikk deg til å le?
Det var en liten baby som ble sjalu på foreldrene hver gang de kysset. Så utrolig fornærmet og søt ♥

Hva er din verste egenskap?
– Jeg er et rotehode, om jeg vil eller ikke. Jeg har det alltid ryddig de fleste steder hjemme, og selv om klesskapet mitt kan være fint og ryddig, sklir det som ofteste ut etterhvert. Jeg får høre at jeg er håpløs til å ta vare på tingene mine.. Både venninnene og J er oppgitt over meg, men de ler da, fordi de synes det blir tragikomisk til slutt!

Sover du med eller uten klær om natten?
– Uten såklart! Bortsett fra den ene natten hvor både jeg og J sovnet med klærne på etter vi kom hjem fra byen! Hehe ♥

Hvor mange puter har du i sengen?
– 4. To hotell puter og to vanlige!

Hva er det rareste du har spist?
– Det er mye, for jeg tester alltid nye ting! Men jeg synes Østers har en merkelig konsistens som jeg ikke helt klarer å venne meg til.. 

Har du stasjonær eller bærbar data?
– Macbook Air ♥

Foretrekker du sko, sokker eller barføtt?
– Barføtt! Jeg går nesten alltid barføtt hjemme, eller med deilige tøfler fra Uggs!

Ønsker dere en fin torsdag! Nå skal jeg gjøre meg klar, og hoppe inn i den offwhite dressen min. Idag må jeg kle meg klassisk og pent, vet dere. Ikke hver dag man er på den norske ambassaden i Berlin!

Elephant Grey Rug

Altså nå må jeg faktisk si at det begynner å bli ganske så hjemmekoselig i leiligheten ♥ Jeg bare elsker og være hjemme these days, bare kose meg i kosedressen, rydde og fikse litt, tenne stearinlys, lage god mat, være sammen med J og venner. Er så godt med høst, og lun og kosete! I går fikk jeg teppet jeg har ventet på, og det var bare like kult, om ikke kulere enn på bildene jeg falt pladask for. MY GOD! Det passer helt perfekt inn på spisestuen min.

14858785_10158151440055355_1683133512_o14859550_10158151439975355_456432705_o14881223_10158151440045355_1905994387_oPicMonkey Collage14812843_10158151440155355_1547177635_oTeppe herfra

Har ikke bestemt meg helt for hvordan det skal ligge enda, om jeg vil ha det mer under spisestuen, eller om det skal ligge andre veien, får se når jeg kommer hjem fra Berlin. I helgen er det Helen som skal kose seg i leiligheten og passe på mens jeg er borte ♥

Nå drar jeg snart til Berlin med Jørgen, og vi gleder oss enormt mye!

God klem!

To be a good partner

Vis at du bryr deg med handling 
– du skal selvsagt fortelle med ord hva du føler. Men med mindre du faktisk viser det med handling i tillegg, mister ordene mening

Vær åpen om hva du føler
– ikke hold tilbake, det kan slå tilbake på deg selv. Slipp alle hemninger og fortell om følelser og tanker du har for den andre personen. Mange synes det er vanskelig å si det ansikt til ansikt. Men det er ingen hindring, sett deg ned og skriv en mail, eller fåæ det ned på papiret

Snakk med han / henne
– Snakk sammen, om alt. Vær åpen og ærlig. Både om hverdagslige ting, om følelser, jobb, synspunkter .. Man skal jo kunne snakke med partneren sin om alt! Dette fører dere enda nærmere hverandre. Ingenting slår en god samtale. Vi prioriterer heller en god samtale foran tv, film eller serier.

Overrask 
– Gjør små ting for han / henne som overrasker i hverdagen, eller ellers. Dette er så viktig. Viktig å huske på og vanne sitt eget gress ♥

Lytt, lær, respekter 
– Hør på partneren din, lytt til hva han / hun har og si. Hør på han eller hennes synspunkter, lær av og respekter hverandre

Vær god 
– Vær så god du bare kan mot partneren din. Ikke hold tilbake, gi av hele deg selv. Gi kjærlighet, komplimenter, omsorg, ta vare på, lag middag, bak noe, gjør noe hyggelig som du vet han / hun setter pris på. Det kan være noe så lite som å tenne litt stearinlys og lage litt ekstra god stemning når han / hun kommer hjem

Humor
– En dose humor i hverdagen er ikke og forakte. LE sammen. Tull, tøys, vær uhøytidelige. Dette er din ALLER beste venn, ha det like gøy som du har med jente eller guttevennene dine!

Kvalitetstid
– Prioriter riktig. Prioriter hverandre. Gjør spesielle ting for hverandre, eller sammen. Sørg for å ha nok alene tid, planlegg dater, turer, kino, søndagsstroll, hva enn det måtte være. Bare gjør det sammen

Gi
– Gi av deg selv, vær raus og snill med partneren din. Den beste følelsen er å gi til noen man er glad i

Gjør hverandre gode / løft hverandre opp
– Snakk godt om partneren din, vær stolt. Bygg hverandre opp hele veien, støtt hverandre og unn hverandre det aller beste ♥ Det er ikke lenge deg – OG han / eller hun. Det er DERE. Vær et team, og dere vil bli sterkere sammen ♥

14875967_10158147405990355_217355820_oKjærligheten er fin ♥

I morgen drar jeg og Jørgen til Berlin og blir til søndag! Gjett om jeg gleder meg! Han skal lede en konferanse på torsdag og jeg skal være stolt tilskuer. Resten av tiden skal vi bare oppleve og nyte, om dere har noen coole Berlin-tips setter jeg superstor pris på det! Jørgen har vært der flere ganger før, men det er jo alltid hyggelig med tips fra mine trofaste lesere også!

Helen er kommet til byen, ENDELIG! Så i kveld skal vi ut å spise. Jeg, Jørgen, Helen, Malene og hennes kjæreste Stefan. Det blir så hyggelig ♥ Håper tirsdagen deres er fin!

Weekly Column – w 43

Glad mandag ♥ Håper alle har hatt en fin helg, og er klar for en ny uke! Grunnet ferie o.l har jeg ikke oppdatert dere så mye på weekly column fronten, men her kommer forrige uke!

Last weeks outfit

14808853_10158141798085355_453360880_oPicMonkey Collage

Last weeks best buy
På interiørfronten har jeg kjøpt inn ett deilig koseteppe, det er i flere toner og passer perfekt til den rustfargede stuen. I tillegg kjøpte jeg et blått saueskinn til acapulco stolen min, gjorde den mye lunere og mykere ♥ I tillegg ett deilig duftlys fra Skultuna med lukten Black Wood.

14800349_10158141860855355_365159198_o14813033_10158141860835355_1121854021_o14813119_10158141860870355_173895254_oTeppet & Saueskinnet er fra Illums Bolighus

På lørdag fikk jeg kjøpt inn litt nye høstklær til garderoben min, blant annet en skinntights fra Samsøe, en ullgenser, en lue, ett skjerf og en grønn velourkjole! Litt snadder til garderoben med andre ord. Dere skal få se bilder senere i uken.

14796157_10158141866185355_565599177_o14807889_10158141866190355_1288612819_oLuen er fra FWSS og genseren fra Samsøe Samsøe

Last weeks mood
Happymood! Kan ikke annet enn å smile om dagen. Er jo så forelsket ♥ I tillegg er det så deilig når alt er på stell hjemme, da har jeg en spesiell ro i kroppen. Koser meg utrolig mye i leiligheten om dagen, og slapper mye mer av. Høsten altså! Deilig årstid.

Last weeks happening
Espen sin lanseringsfest for SELFIE boken han har gitt ut. Festen ble holdt på Verité, og det var bokbad, bobler, og masse kjentfolk ♥ Hipp hipp for Espen!

14803343_10158141879940355_288552102_o

Last weeks quality time
Det var mye kvalitetstid forrige uke! Både med Levi, venner og Jørgen ♥ Men om jeg skal dra frem noe spesielt, må det være torsdagskvelden. Da laget jeg deilig viltgryte til meg og J, med en god rødvin til, tente stearinlys i hele leiligheten, hadde jazz musikk på (blitt helt påvirket av J, han er så glad i jazz) ♥ En superherlig kveld hjemme! Må jo også nevne tirsdagskvelden sammen med Henriette og Ana, hvor vi laget taco og skravlet sammen vi jentene, også fikk jeg susset litt på Noah igjen før han lallet seg. 

Last weeks best dinner
Er så mye god mat i disse dager, mmm høsten altså! Både torsdagen som jeg nevnte over her, med viltgryten.

På fredag hadde vi middagsgjester, og Jørgen disket opp med en fantastisk fiskesuppe! På lørdag var jeg på Nodee med Henriette og Maria i Bjørvika. Elsker maten der ♥ Vårruller og crispyduck er favoritter! OO, og Delicatessen sammen med Jørgen, Erik, Maria og Henrikke på onsdag etter Espen sin lanseringsfest, herlighet så mye god mat det er i løpet av en uke altså, mmm. Elsker MAT!

Last weeks training
Dårlig med trening om dagen altså, men nå må jeg snart komme meg i gang igjen. Har liksom bare ikke blitt prioritert. Og forrige uke hadde jeg Levi også, så jeg ville være vekke fra henne minst mulig. Har henne ikke med på kontoret, så med én gang jeg er ferdig vil jeg helst bare hjem til henne. Fikk meg én kardioøkt da, og det var DIGG. Nei, det er bare og komme seg i gang igjen!

Last weeks music
Highasakite – Heavenly Father
Adna – Overthinking
Alesso – Take My Breath Away
Sia – Move Your Body Alan Walker Remix
Icona Pop – Brightside
Laleh – Aldrig Bli Som Förr Bacall Remix
Sia – The Greatest
Tori Kelly – I Was Made For Loving You
Lady Gaga – Million Reasons
Sam Feldt – Runaways 


Nå er jeg på kontoret, og snart skal jeg avgårde til en interiør-kunde! Gleder meg stort til dette oppdraget, hun har en leilighet på 125 kvm som skal pusses opp, og jeg skal hjelpe henne! Dette blir spennende.

Ha en finfin mandag alle ♥

Smøris med havrecrumble og kaffesirup

Visst du vil smake på tidenes BESTE dessert, well – then you are in for a treat ♥ Denne fantastiske isen laget min søster Anniken til dessert sist jeg var hjemme, og jeg har rett og slett ikke smakt lignende. Det var en smaks-eksplosjon og en fantastisk dessert opplevelse. Jeg var ikke i tvil om hvilken dessert jeg skulle lage da jeg og Jørgen inviterte hans venner til middag i går.

Dette er Maaemo sin smøris med havrecrumble og kaffesirup, og oppskriften har jeg lånt fra de, mmm ♥
14807868_10158132313200355_1602384764_oBare å glede seg!

Denne oppskriften halverte jeg, og det holdt til 5 personer ♥ Lag isen dagen før du skal spise / servere den.

Iskrem
270 g sukker
1200 g H-melk
163 g brunet smør
11 (220 g) eggeplommer

Kok opp melk og sukker og hell over eggeplommer. Varm blandingen på middels sterk varme til 80 grader celcius, og tilsett det brunede smøret. Brunet smør lager du ved å smelte smør i en gryte og så koke det på middels sterk varme til den begynner å brunes, ca. 15-20 minutter. Rør med jevne mellomrom. Settes i fryseren over natten, husk og rør litt i begynnelsen.

Crumble
450 g hasselnøtter
200 g sukker
100 g hvetemel
95 g brunet smør

Bland sammen alle ingrediensene og frys i en vakuum-pose, eller pakk den i plastfiml.  Riv deigen i frossen tilstand med et microplane rivjern og stek i ovn på 175 grader i 10-15 minutt, til den er lyst brun. Kjøl ned og kjør til grove smuler i kjøkkenmaskin med kniv.

Kaffe-sirup
350 g fløte
100 g brunet smør
230 g kaffe
290 g sukker
30 g maltsirup eller mørk sirup

Ha alle ingrediensene i en tykkbunnet gryte og kok på middels sterk varme i til det tykner, ca. 10-15 minuttter.

14803319_10158132313000355_2014760940_oENJOY!

Håper dere har en fin lørdag! Jeg har nettopp levert fra meg Levi og det var jo veldig trist, men vi har hatt en veldig koselig lørdagsmorgen sammen ♥

Nå står shopping for tur, og det gleder jeg meg til!

Fall wardrobe

Høsten kom så brått! Jeg har ikke rukket og forberede meg noe særlig. Jeg har jo solgt mesteparten av høstklærne mine for lenge siden, men har en del godbiter som jeg allerede har tatt i bruk. Likevel så kjenner jeg at jeg mangler litt base ting, som gjør at garderoben blir helt hel. Og tro meg, det er ikke ofte jeg setter av en formiddag til shopping, men det har jeg bestemt meg for å gjøre i morgen ♥ Gleder meg, og i den forbindelse tenkte jeg og gjøre litt forberedelser, slik at jeg vet nøyaktig hva jeg trenger. Ellers kommer jeg garantert hjem med for mye av de tingene jeg nettopp ikke trenger.

Her er noen av mine favoritter denne sesongen
14808726_10158126287880355_822730731_o14799734_10158126287765355_177066156_o14787084_10158126287730355_861414742_oGrønntoner og mørkeblått er mine favorittfarger, uten tvil.

Jeg kan være et rotehode når det kommer til garderoben min, det innrømmer jeg lett! Maria og Henriette er helt oppgitt over meg til tider, hehehe. Men når man til slutt aldri finner det man skal ha fordi det ikke er system, da må man faktisk bare ta seg selv i nakken og gjøre noe med det. Sett av en ettermiddag, hør på digg musikk, ta deg ett glass vin og sett i gang.

Jeg har allerede begynt og organisere. Jeg har ryddet, og sortert i klesskapet. Pakket vekk sommersko, sommerjakker etc. Det føles så god og bare luke ut det jeg ikke trenger før til neste år. Her er noen av mine tips til hvordan man kan organisere garderoben sin.

• Klesskapet mitt er nogenlunde sortert slik jeg vil ha det. Jeg har delt det opp på følgende måte :

1. Jeans og bukser
2. T-shirts, topper, bluser, tynne gensere
3. Everyday kjoler og løse party kjoler
4. Bandage kjoler
5. Tykke gensere, tynne jakker
6. Maxi kjoler, maxi maxi bluser, maxi cardigans etc

Dette synes jeg er veldig greit, for da vet jeg akkurat hvor jeg skal gå når jeg trenger noe. Alt som hører sammen, henger liksom sammen, og det føles bra, jeg føler jeg har kontroll på tingene mine, og da er det så mye enklere å finne inspirasjon og kombinasjoner når jeg skal kle på meg.

I de forskjellige skuffene ser det sånn ut :

1. Bh’er, silke morgenkåper, nattkjoler, bodyer
2. Truser og sokker
3. Treningstøy
4. Skjørt
5. Joggedresser, koseklær og kose t-shirts
6. Bikinier

Nå jobber jeg med ett siste punkt, og den siste skuffen.. Det er til accessories. Jeg må finne en eller annen lur løsning til skuffene mine, slik jeg lett får sortert det. Både solbriller, belter, klokker, og jewellery.

Ellers har jeg åpen løsning to steder i garderoben min, hvor jeg har pumps og andre heels, samt alle veskene mine ♥ Det gir virkelig en indre ro når man har orden i klærne sine.. Dessverre er det alt for kort vei til rot og kaos for min del, når jeg har hektiske perioder, eller perioder hvor jeg er mindre hjemme, sklir det ofte litt lett ut. Jeg har vel prøvd å bestemme meg for å holde det ordentlig så lenge jeg kan.. Så får vi se da, hvor lenge det holder denne gangen. Jeg har forsåvidt planer om ett utsalg i nærmeste fremtid også! Må bare finne en søndag som passer!

Plagg som jeg vil ha i høstgarderoben i år : (Noe har jeg allerede, men tenkte dette kunne være til inspo)
Jeans (både svarte og blå, gjerne i flere blå varianter)
Flared jeans (svart og blå)
Skinnbukse
Ullgensere i flere farger (blå, grønn, grå, burgunder, svart)
Cardigans (grå, beige, brun)
Basic t-shirts, det får jeg aldri nok av. (Grå, svart, hvit)
Skjorter (hvit, muligens i noen andre farger også)
Bluser og fine gensere
Kåper
Pelsjakker
Skinn/suede jakke
Svarte klassiske boots, både høye og lave
Ett par coole sneakers. Gjerne svart med hvit såle
Over the knee boots
Luer, skjerf, hansker

Det trenger ikke være så mye av hver ting, men har man dette, har man uendelig mange kombinasjoner, og mange antrekk som man kan leke seg litt med. Det viktigste jeg har i min garderobe, det er faktisk basic t-shirts. Jeg kan ikke forklare det, det bare er sånn. Er det noe jeg føler jeg alltid mangler når jeg skal sette sammen antrekk, så er det overdeler jeg er 100 % fornøyd med, derfor er det alltid gull og ta på seg en basic t-shirt! ♥

Noen andre ting jeg har i garderoben min denne høsten..
14795724_10158126287725355_910791085_o14807950_10158126287900355_659985867_oSom dere ser, så går det i svart, grønn, blå, beige.. Synes det er herlige farger til denne årstiden!

Neste uke kommer ett oppfølgingsinnlegg med litt bilder fra klesskapet, samt noen av de nye innkjøpene som jeg muligens gjør i morgen. Mange av dere spør veldig om tips og råd, så det var kanskje på høy tid med ett lite innlegg. Spør i vei om dere lurer på noe da ♥

My favourite hair tool

14689896_10158121330925355_1896016342_oMy favorite hair tool these days ♥

Oh happy day! Det er ikke så ofte jeg orker og gjøre så mye med håret mitt i hverdagene.. Av og til krøller jeg det for å føle meg litt fresh.. Jeg vil aller helst ha en naturlig “style” på håret i hverdagen, men om jeg ikke gjør noe som helst med det, blir det ikke så fint og naturlig pga extensionsene.. Etter at jeg fikk en layered klipp, har jeg tenkt at jeg må bruke en føne og en rundbørste for å få litt naturlig fall i det, for det er nettopp det jeg vil ha. Og det var fall jeg hadde i det da jeg var ferdig hos frisøren i forrige uke. Var helt lei meg når jeg dusjet og ikke fikk til håret sånn Malene hadde stylet det..

Gikk innom en salong i går for å kjøpe føner (siden min gikk dundas for noen måneder siden..) Så spurte jeg etter en rundbørste i tillegg. Gjett hvor happy jeg ble når jeg ble fortalt at det fantes rullbørste med føn! Woho, det er jo midt i blinken for meg og mitt “layered” hår. Klarte ikke komme meg fort nok hjem og i dusjen, for så og style håret med denne. And BOY did that work out fine. Nå er det akkurat sånn jeg vil ha det, og det er så fort gjort! Uten tvil mitt favoritt hår styling produkt nå. Elsker det, og tror både rettetangen og krølltangen får hvile seg en liten stund fremover. Nå er det rundbørste med føn som gjelder!

How to :

1. Dusj håret
2. Ha i gode produkter i bunn, samt en olje i tuppene. Jeg har en del produkter i bunnen som gir tyngde og struktur slik håret ligger fint.
3. Føn håret normalt med vanlig føner, ikke la det bli helt tørt, bortsett fra i hodebunnen.
4. Deretter deler du håret opp i to eller tre, slik du får jobbet med litt og litt hår. Kan bli stressende, og ikke så veldig fint om du tar alt på én gang
5. Føn det enten innover eller utover, eller begge deler. Jeg gjorde litt forskjellig igår, bare for å teste ut. Under håret fønte jeg utover, håret i midten innover, luggen innover, og overhåret utover. Gøy å teste litt forskjellig.

14803270_10158121330930355_706411521_o

Idag våknet jeg og synes håret hadde holdt seg veldig bra. Jeg bare børstet gjennom det, og fønet det inn noen steder bare for å freshe det opp. Og vipps, på 3 minutter var jeg ferdig ♥

PicMonkey CollageDen jeg har er fra Babyliss, og det selger de vel overalt tror jeg? Typ salonger, Expert, Elkjøp!

Nå skal jeg i ett møte, og deretter i en workshop. Vi sees ♥