Smart frokost / lunsj

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
HEEEERLIGHEET! Jeg er overveldet!! Kan ikke få takket nok for fantastiske tilbakemeldinger, dette hadde jeg IKKE ventet ♥ Leste kommentarer og koste meg i hele går, og i dag! Måtte lese alle høyt for Gard i går fordi jeg synes det var så stas. Dette betyr utrolig mye for meg, det skal dere vite. Og det gav absolutt mersmak! Hadde nesten lyst å spille inn en god morgen og tusen takk video, hehe.. Men det er jo bedre når man får litt mer ut av det. Gleder meg innmari til å lage del to av “Hej hej videoblåggen..” Det var godt å komme ut av komfortsona! Virkelig, og det gjør meg enda mer motiver til å vise hvem jeg er her inne. Tusen takk for at dere er så fantastiske. Så positive, blide, støttende og rett og slett skjønne! Dere sier jeg er skjønn og herlig, hva er dere da?? Jeg setter så pris på dere. Nå skal vi ha det gøy fremover, dere ♥


 

Over til overskriften, så har jeg smekket sammen en smart lunsj, som både egner seg hjemme og på farten. Det tar få minutter å lage den, og den er supergod. Veldig enkel, men veldig namnam!
OLYMPUS DIGITAL CAMERAEneste du trenger er : Speltlompe (jeg synes Buer sine er gode,) hvitost, kjøttpålegg. Av tilbehør kan man velge hva man vil, ketchup, sennep, krydder, salat etc. Her er det ingen grenser! Det ble en veldig enkel en idag siden jeg nettopp kom fra trening, og veldig snart skal i et møte. 2-3 speltlomper, hva enn du trenger for å bli mett. Jeg pleier å spise 1-2 og en gresk yoghurt i tillegg.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOg vet dere hva som er helt nydelig? Smelte den i mikroen ♥ Da er det ofte godt med ketchup, litt løk og krydder.

Smakelig måltid! (Og en STOR klem fordi dere er så gode med meg!)

My very first video

Be aware this is long… 6 minutter på den første, nesten ferdige filmen (før kameraet stoppet…) Og nummer to (altså denne) ble til 18?! Jeg som skulle være raskt slik jeg ikke kjedet dere.. #fail – oops!

Håper dere klarer å holde ut i hele 18 minutter da, kuttet til og med halvveis i spørsmålsrunden.. Tar runde to etterhvert ♥ Litt mye babling, og litt feil, og litt alt, hehe.. Men det er i hvertfall helt ekte og ærlig da! Så får det bli som det blir! Hej hej videoblåggen!

En liten teaser før vi setter i gang.

Og en viktig ting : Kvaliteten er veldig, veldig dårlig. 360p, lol. Og det er rett og slett fordi fila er litt for stor. Så jeg må lære meg å snakke litt mindre, eller dele opp i to deler. Får den ikke inn i imovie engang for å redigere den i to deler fordi den er så stor, så det får bare være sånn denne gangen. Spill den av i lite vindu, da blir det i hvertfall ikke helt krise. Elsker forresten det første bilder på videoen her, riktig så fint var det!

Snakkes igjen om noen dager på videoblogg nummer to ♥ Og selvfølgelig in writing før den tid.

Uke 1

Ukens høydepunkt :
Bursdagsfeiringen til Henriette på lørdag! Dro hjem til de og deres splitter nye og nydelige leilighet på Bislet, hvor vi tok et glass vin før vi hadde bort til middag kl 1730. Ble møtt med champagne av Vinay, en venn av meg som er sjefskokk der. Deretter fulgte en 4 retters middag med vin til før vi dro til Bar Bygdøy Allé for å overraske Henriette med bursdagsparty! Veldig hyggelig å overraske henne, samt at det var utrolig kjekt at vi var så mange venner samlet på ett sted. Kvalitetstid ♥
IMG_8488Ukens nedtur :
Jo det skal jeg fortelle dere! Tannpine fra en annen verden, hele uken! Kjente det litt i romjulen, ble verre utover og spesielt i dagene før nyttår. Kom meg på tannlegen så fort som mulig forrige uke, og fikk vite at jeg hadde en meget betent nerve i den ene tanna. Og de som har hatt kraftig tannpine VET hvor forferdelig dette er. Man blir rett og slett litt maktesløs og låst på en måte. Fikk penicillin da de ikke kunne gå inn og rotfylle før betennelsen hadde gitt seg litt. Så fra onsdag – idag har det virkelig vært et mareritt. Hverken penicillin eller x antall smertestillende har hjulpet, og nettene har mildt sagt vært lange.. Hadde time idag tidlig og det var like før jeg klemte i hjel tannlegen, hehe, så glad var jeg for at jeg skulle få rotfylle. Så 3 sprøyter i kjeven, og 2 sprøyter rett i nerven senere er jeg altså ferdig å rotfylle. Føles fantastisk! Tannlegeskrekk eksisterer heldigvis ikke i min verden, så si gjerne i fra om jeg skal lage ett innlegg på dette for dere som sliter med det ♥

Ukens serie :
Om dere ikke har fått med dere at dere må se Making A Murderer, så foreslår jeg at dere finner frem Netflix når dere kommer hjem idag og begynner. Vi satt limt fast til tv’en første del av forrige uke, og ble fullstendig hektet på denne serien. Mer provoserende og urettferdig behandling skal man lete lenge etter. Vi har vært både engasjert, sint og trist når vi har sett denne serien. Anbefales til tross for dette altså, den er verdt å se.

I tillegg har jeg fått helt hekta på Game Of Thrones som jeg ser på HBO. Ja, jeg henger etter, men som Gard sier.. Han er misunnelig på meg fordi jeg har så mange episoder foran meg, hehe.. Er på sesong to nå og er helt hektet. Har prøvd og sett denne serien opptil flere ganger før, men falt av lasset fordi det rett og slett har vært for mange og forholde seg til. Men da vi kjørte til fjells fra Midsund til Geilo, forklarte Gard meg hvem som var hvem, etc, og da var det så mye lettere å komme inn i det. I just LOVE it! ♥

Ukens musikk :
Selena Gomez – Me & The Rythm & Me & My Girls, Carina Dahl – Burning, Air Traffic Controller – You Know Me, James Blunt – Face The Sun

Ukens antrekk :
Ble jaggu ikke mange antrekks-bildene forrige uke kan jeg love dere. Forrige uke var ekstremt iskald, med opptil -18 og alt jeg orket var å pakke meg inn i boblejakken og digge vinterklær. Godt det også ♥ Dette er det eneste “pyntede” antrekket som var verdt å ta bilde av forrige uke. Elsker jakken!
OLYMPUS DIGITAL CAMERAUkens “tårer i øynene” øyeblikk :
Hver uke får jeg bilde fra oppdretter, nå er lille jenta vår 3 uker! Og her er et bilde av de små ♥
kikkivalper 8januar 007ALTSÅ!! Hvor søt, uskyldig og GOD går det egentlig ann å bli?? Kan ikke vente med å holde henne for første gang ♥ Tårer-i-øynene-nesten-på-gråten-øyeblikk!

Nå skal vi avgårde til Drømmekjøkken for å tegne kjøkken! Deretter skal vi til Moss på Ulfven sitt showroom for å se på mønstrete fliser! Glede seg!

Jeg har forresten blitt intervjuet av Anja på Teamsolli bloggen, hvor jeg avslører en ting som dere definitivt ikke vet om meg! Les intervjuet her. 

Gold + marble

Sponset produktOLYMPUS DIGITAL CAMERA
Heldige oss som har fått et så fint marmor bord til den nye leiligheten vår! Klarte ikke vente med å pakke det opp helt til vi flytter, men tror vi skal “spare” litt på det likevel. Måtte bare se det live, og bruke det litt. Det er helt fantastisk fint, og vi er så happy! Kommer til å passe perfekt til den nye stuen, og ikke minst til den nye, store sofaen vår ♥ Bordet finnes i tre størrelser, i og med at stuen i den nye leiligheten er en del større en den vi har idag, gikk vi for det største bordet. 120 x 60 x 40 er størrelsen, det er ferdig impregnert, men om dere kjøper ett anbefaler jeg å bruke brikker under alt som kan gi fra seg væske. Bordet er fra Room21 – her.  Det finnes i en mer firkantet variant, og en rund.. Du kan få det i grønn marmor, eller hvitt med svarte ben. Vi skal ha mye gull/messing detaljer i leiligheten, så da var valget enkelt ♥

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAHva synes dere? Fint? 


 

Vi har en superherlig søndag her hjemme, joggedress, fyr i peisen, stearinlys, tykke ullsokker.. Snøen daler ned utenfor og vi koser oss med ski på tv. I går feiret vi Henriette sin 30 års dag med en fantastisk middag på Feinschmecker! For en opplevelse, samtlige av oss var så mett at vi knapt klarte å få ned desserten. Nydelig mat ♥ Lurte Henriette ned til Bar Bygdøy Allé for “drinker” og sa til henne at vi måtte ned i 1 etg for å henge fra oss, det hun ikke visste var at 30 venner og kollegaer av henne ventet nede og ropte SURPRISE da hun kom ned trappen, hehehe. GOT YOU ♥ Så herlig å se reaksjonen hennes. For en kveld! Hurra for godjenta vår!

Fin søndag til dere godinger!

Wide legs and fur

adlinks
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAFake fur – Never Denim – Bukse her – Sko her – Veske Chanel Boy


Hei lørdag og helg ♥ Kom nettopp hjem fra Døgnvill og lunsj-date med Gard sine venner fra Bergen, utrolig hyggelig! Digg med burger og fries. Nå skal vi snart hive oss i rundt igjen, en liten pust i bakken først.. I kveld skal vi nemlig feire Henriette sin 30-års dag med middag på Feinschmecker, og før det skal vi hjem til de en tur oppe på Bislet! Gledes. Kos med gode venner!

Håper helgen deres er fin!

En sunn start på 2016

Annonse

Det er vel ikke til å skyve under en stol at det nå er sesongen hvor veldig mange bestemmer seg for å spise sunnere. Jeg rekker opp hånda, for jeg er en av de! Jeg snakker ikke diett, men jeg snakker om og faktisk bare bli litt mer bevisst på hva jeg putter i munnen. Jeg var jo så flink før sommeren i fjor, og etter sommeren har jeg kost meg og spist akkurat hva jeg har villet uten at jeg har brydd meg, og det er selvfølgelig kjempeviktig ♥ Man skal kose seg. Men nå føler jeg at jeg vil bli mer bevisst og sunnere igjen, og det føles godt.

Det er absolutt ingen hemmelighet at denne jenta her er fan av enkle og sunne frokoster. Som dere var vitne til i fjor, så vet dere at jeg elsker meieriprodukt med frukt, bær, mandler, muesli og fruktpurréer. Dette har jeg faktisk spist til frokost helt siden februar, med unntak av julen. Ikke fordi jeg måtte det, men fordi jeg har blitt litt…. Hekta.. Hehe ♥ Her er to tips fra meg til et godt, sunt og raskt måltid med meieriproduktet Skyr®

FROKOST : 1-2 skyr, bringebær, blåbær og hakkede mandler
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAEn av mine favoritt-smaker er Jordbær&Lime. Den er forfriskende, og veldig god med bær til. Her kan man eksprimentere med forskjellige typer bær selvfølgelig, eller muesli om man ønsker det istedet for mandler. Og best av alt.. Det tar bare et par minutter å lage. Frokost i en fei ♥


LUNSJ / MELLOMMÅLTID : 1-2 skyr, melk, blåbær, bringebær og mandlerOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Perfekt som lunsj eller mellom-måltid når du bare vil kose deg litt ekstra. I skrivende stund nyter jeg denne “smoothien in a cup” som jeg kaller den, mens jeg sitter her og jobber. Her brukte jeg 2 skyr med jordbær og lime, litt melk, samt bringebær og blåbær. Mandler og bær på toppen! Full fart i blender og boom så har du en smoothie som er supergod og frisk. Om du vil ha en litt søtere variant, kan du ha i litt banan.

Skyr er proteinrik, fettfri og uten tilsatt sukker. Les mer om Skyr smaker og varianter her.

Smakelig måltid♥


Jeg vil bare si tusen takk for fantastiske kommentarer og åpenhet vedrørende innlegget mitt igår. Viktig at vi alle får luftet litt på hjertet vår her inne. Jeg skal få svart dere alle sammen senere, og kanskje jeg også kommer med et oppfølgings-innlegg ♥ Dere er best!!

Open and honest

Det er ikke ofte jeg åpner meg her på bloggen, rett og slett fordi når det er ting som plager meg, så har jeg kjæreste, familie og gode venner som jeg snakker med. Jeg vil at bloggen skal være et positivt, inspirerende og motiverende sted å klikke seg inn. Og enkelte ting mener jeg at man skal ha for seg selv også, men man er jo bare et menneske, og noen ganger er det kanskje godt å skrive om det også. Man føler seg mye lettere etter man har snakket med noen. Og nå snakker jeg med dere ♥

Dere husker kanskje at jeg har fortalt om bilulykken jeg var med i da jeg var yngre? Dere kan lese om hendelsen her. For å gjøre en lang historie kort var jeg med i front mot front kollisjon. Vi ble offer for en bil i motsatt kjøreretning som kom på vår side av veien. Fyllekjøring. 130 km/t. Bilen snurret minst to ganger og traff asfalten før vi havnet på andre siden av veien, og jeg endte opp med et hull på 4 mm i tynntarmen. Haste-operasjon og 3 uker på sykehuset. Venninnen min kom unna med en kul i panna og en bit av en tann forsvant, men moren hennes knuste så og si alle ben i hele kroppen. En forferdelig opplevelse. Heldigvis er alle tre i god behold idag! Han som krasjet med oss skulle besøke sin nyfødte sønn på sykehuset. I fylla.

Rett etter bilulykken slet jeg ekstremt med redsel og angst for alt og alle rundt meg. Jeg hadde fått en skikkelig støkk. Jeg begynte å gå til psykolog da jeg var 12 år gammel. Først ble jeg sendt til en mann, som jeg overhodet ikke følte forstod meg, dermed ble jeg sendt til en dame som jeg likte mye bedre. Til tross for mange psykologtimer, var jeg nok kanskje for ung til å uttrykke meg ordentlig. Dette har i de senere år ført til at jeg dessverre ikke klart å kvitte med med redsel og angst.

Jeg er en sterk jente, med en sterk personlighet. Jeg er alltid positiv, og jeg har alltid full kontroll på situasjoner. Jeg klarer å snu begrensninger og utfordringer til noe positivt. Og oppmuntrer andre om å gjøre det samme. Men det er noe jeg absolutt ikke har kontroll på, og det er de daglige bekymringene og angsten jeg har for meg selv, og for de menneskene jeg er så inderlig glad i. Bekrymringene river meg i stykker til tider, det er så slitsomt. Prøver å pushe bekymringene til siden og tenke annerledes, men det går ikke. Jeg som alltid snur negative situasjoner til positive, klarer ikke å snu tenkemåten når det kommer til og ikke alltid tenke det verste! Her må jeg få hjelp, og jeg vet det. Jeg sier det til alle i rundt meg, og gjør det med en fleipete tone, for jeg er ikke brydd. Overhodet ikke, det er ikke tabu å snakke med noen som kan hjelpe. Det er noe av det beste man kan gjøre, og nå skal jeg ta grep.

Visst jeg lar meg selv fortsette å være så bekymret som jeg er pr dags dato nå som vi får valp, og når jeg senere får barn så kommer jeg til å gå på en smell. Jeg kommer ikke til å fikse det. Ikke nok med at jeg stadig bekymrer meg for familie, venner og for Gard, men nå skal det komme en liten, uskyldig skapning inn i livet vårt, og jeg kommer til å bekymre meg over evne for at det skal skje noe med den valpen. Lille venn i verden ♥

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg er så redd for døden. For å fly, kjøre bil, forbikjøringer, glatte veier, båt, bølger, tog, buss, alt som har med transport og gjøre. Hjertet hopper nesten ut av brystkassa enkelte ganger, og pulsen skyter i været. Når skal jeg lære meg å slappe av? Senke skuldrene?

Jeg er så redd for å miste noen jeg er glad i. For at det skal skje en ulykke, for at jeg skal få den forferdelige telefonen ingen vil ha, for sykdom..

Jeg er så redd for brann, for at noen skal bryte seg inn, for at noen skal overfalle meg eller noen av mine, for at noen skal sette noe i halsen. Ja, til og med er jeg faktisk redd for å svelge en ibux eller paracet! (Haha, jeg må faktisk le litt av meg selv også i blant.. At det går an??) Heldigvis er jeg mest bekymret inn i mitt eget hode, tror ikke det påvirker de rundt meg så mye som det påvirker meg selv, for det er jo tanker jeg har. Jeg snakker mye med de om det, men tankene svirrer jo rundt til alle døgnets tider, og det er bare opp til meg selv å kvitte meg med de.

Jeg kan fortelle mange komiske seanser hvor jeg har overbekymret meg for ting jeg overhodet ikke hadde trengt å bekymre meg for, og vet det, men gjør det søren meg likevel! Og i ettertid ler jeg av det. Og godt er det. Men lærer jeg? Aldri. Jeg kan jo nevne den klassiske episoden som alltid gjentar seg når jeg er hjemme alene, støvsuger, speil eller bager foran ytterdøren? What? Hva skal det hjelpe for? Jeg er jo 100 % klar over at det ikke hadde hjulpet meg en ting om noen skulle ha brutt seg inn, men hva er det for en ting å tenke på? Man må jo bare låse døren. Det stopper ikke der skjønner dere, for jeg sover med lyset på om natta, i tilfelle noen skulle komme?? Altså.. Ja, dere kan bare le, for jeg ler selv også. Tragikomisk! Lene Orvik, den tøffe, but still den forferdelig pysete og bekymrede jenta..

Puh, det er godt å lufte litt tanker innimellom også, jeg regner med at jeg ikke er den eneste som bekymrer meg, eller har angst for hva som kan skje. Heldigvis tillater jeg meg å leve også, og det er jo det aller, aller viktigste ♥

Fav things in my kitchen

Selv om jeg elsker julen og alt til, så må jeg faktisk innrømme at det var litt godt å få ut juletre og diverse. Man får liksom en litt ny start på et vis. Ble litt inspirert til å gjøre om litt, og selv om det bare var å flytte litt på spisebordet, så føles det som en forandring her hjemme ♥ Plasserte lenestolen med puffen rett foran peisen også, så dere kan tro jeg gleder meg til kos der i ettermiddag.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOver til overskriften. I litt mangel på inspirasjon til noe å skrive om i disse dager (aner ikke hvorfor) så fant jeg ut at jeg kunne vise dere noen favoritter på kjøkkenet! Kanskje det kan være til inspirasjon for dere ♥

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHay barkrakkene vi har til kjøkkenøya. De er så fine synes jeg! Virkelig til å anbefale om dere har kjøkkenøy eller andre steder hvor en sånn krakk passer inn. Disse får dere bestilt hos Hay, Hviit.no, Room21 etc..

OLYMPUS DIGITAL CAMERASpisestuestolene våre! Dette er jo replica, men en veldig fin en synes jeg. Vi fant våre på Vertigo Interior, ikke så verst pris, men husk at de må fortolles! Veldig fornøyd med disse.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASpise-brikkene våre i ull, de er så fine! Lette å vaske også. Disse er kjøpt på Hay.

OLYMPUS DIGITAL CAMERASi hallo til min nye favoritt! Le Creuset kasserollen vår ♥ Denne ønsket vi oss til jul, og det fikk vi! Elsker den. En ordentlig god, og veldig fin jernpanne. Tenker vi må ha flere av denne typen (i andre str) i den nye leiligheten!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKaffemaskinen vår, den fikk vi til jul i fjor og jeg elsker den. Kjøper Nespresso kapsler og lager skummet melk eller sjokomelk som vi har i kaffen vår, mm!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAHvor fin er ikke denne? I am in love. Fikk den i julegave av Maria ♥ Hun har vel sett at vi mangler til tørkerullene, og denne er jo bare helt amazing. She knows my style! Vet ikke hvor den er ifra, men kan spørre om noen er interessert.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMine elskbare salt og pepper kverner fra Menu! Sett noe finere? Disse skal jeg aldri bytte ut! Hehe.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAMin nye tekopp fra Le Creuset som jeg fikk i julegave av Renate! Morsomt at hun kjøpte dette merket, mtp at vi fikk kasserollen også, hihi. Koppen er superskjønn, og te’en er kjempegod! Den kjøpte hun på en eller annen te butikk på Sandvika. Smaker peach ♥


Det finnes så mye fint, og så mange koselige ting til kjøkken! Vi skal jo få ganske stort kjøkken oppe i den nye leiligheten, så jeg må begynne å tenke litt på hva vi burde kjøpe inn. Veldig lyst til å begynne og samle på litt forskjellige sett og serier med fat, glass, bestikk o.l.. Nå har vi mye rart i skapene.. 1 av den, 3 av den, 2 av den.. Hehe, håpløst!

Nå skal jeg møte min beste Helen til lunsj! Ha en nydelig dag videre ♥

Outfits jan – june 2015

Uten navn-5Uten navn-4Uten navn-12Uten navn-66 kopierUten navn-2Uten navn-10Uten navn-25Uten navn-2311Uten navn-4Uten navn-16P6191260Uten navn-10Uten navn-9Uten navn-11Uten navn-1
Uten navn-341Uten navn-38Uten navn-44Uten navn-51Uten navn-15Uten navn-33Uten navn-12Uten navn-10Uten navn-13Uten navn-123Uten navn-109Uten navn-104
Uten navn-26OLYMPUS DIGITAL CAMERAUten navn-15Uten navn-16Uten navn-26
Uten navn-16Uten navn-21Uten navn-35Uten navn-7Uten navn-10Uten navn-5Uten navn-33Uten navn-37Uten navn-54Uten navn-81Uten navn-95Uten navn-104Uten navn-1Uten navn-42Uten navn-2Uten navn-6Uten navn-11Uten navn-18Uten navn-4Uten navn-5Uten navn-8Uten navn-8Det har blitt tatt noen bilder i året som gikk.. Gudene vet hvor jeg gjør av alle bildene, jo.. Stapper de inn på en ekstra harddisk og siden har jeg aldri sett på de igjen, hehe. Lurer på hvilket år jeg skal orke å sette med ned og faktisk sortere og slette bilder jeg ikke trenger.. Etter et lite dypdykk i mediebibloteket her på bloggen, fant jeg disse antrekkene fra januar – juni i år. Rart hvordan stilen forandrer seg gjennom året! Hvilket antrekk er din favoritt?


Nå skal jeg ta meg en tur til Skøyen på Drømmekjøkkenet, for å se om jeg finner et rått kjøkken, hehe. Har sittet på pinterest lenge og funnet så mye inspo, så nå må jeg bare komme meg avgårde før jeg glemmer hele opplegget. Har  vært på besøk hos alle andre kjøkkenleverandører og er veldig spent på om jeg finner det jeg skal ha hos de ♥

Og ps. Vet du hva du skal gjøre når du kommer hjem i ettermiddag? Du skal logge deg inn på netflix og finne frem “Making A Murderer” .. Det er den mest provoserende serien jeg noensinne har sett. Vi så 3 episoder i går, og hadde det ikke vært for at Gard skulle opp klokken 05 på jobb, så tror jeg jaggu vi hadde døgnet og sett ferdig alt. Blir det mer provoserende nå river jeg av meg håret. Må sees! Dødbra!

Fin dag!