Summerfeeling

Hei vakringer! Dagen idag har gått i ett, og først nå fikk jeg satt meg ned og åpnet macen. Var oppe i gryotta idag (kl 05.00) for å ta flyet til Ålesund. Idag har jeg jobbet på AMFI Moa, både filmet videoblogg og laget blogginnlegg for senteret. I tillegg rakk jeg innom regnskapsføreren min, og jeg møtte Rolf Ivar til lunsj før han kjørte meg til flyplassen. Veldig koselig å se han igjen, så glad for at vi fortsatt er så gode venner som vi er! Når jeg kom hjem til Oslo igjen på ettermiddagen kom jeg jo til full sommer! Over 20 grader, strålende sol og masse folkeliv i hele Oslo. Elsker å se mye folk ute, det er så koselig! Også blir man så fantastisk rastløs. Hele Tjuvholmen var jo stappfull av folk som koste seg i solen. Men for min egen del blir det bare avslapping idag, helt skutt etter dagen, hihi. Så deilig salat og blåbær/jordbær smoothie med mager vaniljekesam står på menyen. Viktig å lytte til kroppen av og til også .. Topp BIK BOK / Skjørt Zara / Briller H&M / Smykke Dorothy Perkins / Øredobber H&M Flere steder i Norge man har skikkelig summerfeeling idag?! Håper det varer! JIPPI! Ser forresten at jeg IKKE la ut challengen igår, trodde jeg hade publisert den, for den er ferdigskrevet og alt.. Bah. Så derfor blir det dobbelt- eller trippelt challenge imorgen. YE!  

Flowers in the hair

Hei dere fine skapninger! Solen stråler her i Oslo, og etter en hard treningsøkt og jobbing, er det nå duket for en bedre lunsj på takterrassen. Snart skal jeg avgårde til Ski for å hente min perfekte lille søte bil, og jeg gleder meg sånn! Det var så rart å prøvekjøre den, for den lager jo INGEN lyd, haha.. Men nå gleder jeg meg til å kjøre den helt hjem til Osloby, wihi! Håper dere har en strålende dag dere også, gleder meg til å vise flere bilder av den nusselige bilen min ♥ Kjole & veske Cubus / Sko Zara / Blomsterkrans BIK BOK / Briller Gina Tricot Ha en strålende dag!

30 Days Challenge – dag 10

♥ day 10: Et bilde av deg selv tatt i dag Det får dere jo egentlig hver dag, så ikke noe spesiell utfordring det her, hihiih .. Her er jeg etter 3 retters middag på Fridays sammen med Malene, Birgit og Renate. Sommerfølelse i Osloen idag, og det er så deilig ! Toppen er fra BIK BOK / Brillene fra Gina Tricot / Jakke fra Zara ♥ I tillegg sniker jeg inn bilder av kjolen fra igår. Bursdagsfeiringen var vellykket, og jeg bakte en nyyyydelig sjokoladekake som jeg pyntet med jordbær og kiwi. Så ikke den god ut? Den ble veeeldig høy denne gangen, og supersaftig. Namnamnam! Ønsker dere en kjempedeilig søndagskveld videre! ♥

Smykkene mine

♥  day 9: Smykkene dine Smykker har jeg nok av, men desverre så blir de liggende og ikke blir brukt. Rett og slett fordi jeg får nye favoritter hele tiden .. Synd, så nå skal jeg bli flinkere å bruke de gamle, fine smykkene mine også ♥ Men her er 5 av mine favoritter akkurat nå. Er det noe jeg elsker, så er det store statementsmykker, de gjør så utrolig mye med antrekket! Smykke nummer en øverst til venstre er fra Glitter (for lenge siden..) Smykket til høyre er fra Zara, og det nederste er fra Cubus. Disse to er begge fra Zara. Zara er så ufattelig flinke på smykker synes jeg! Hvilket er din favoritt? Jeg har absolutt brukt det fra Cubus mest, superfint synes jeg ♥ Ha en kjempefin kveld! Imorgen tenkte jeg endelig å vise dere bilder av den søøøøte bilen jeg har kjøpt meg, hihihi. Ikveld er det duket for bursdagsfeiring, og jeg har bakt stooooor sjokoladekake. MM!

Fine bilen

God søndag fint folk! I Oslo idag er været heeelt fantastisk, så det er bare og komme seg ut! Meldt 18 grader idag?! DEILIG! Men først må jeg bare vise dere den søteste bilen, som jeg har kjøpt meg – og som jeg skal hente IMORGEN, hurra!! Det er en Fiat 500 – elbil, og elbil er PERFEKT nå som jeg bor i “storbyen..” Fineste elbilen i gata ♥ Den er så utrolig kul inni! Skikkelig retrostyle, and I love it. Jeg er ihvertfall superfornøyd med kjøpet mitt. Spare miljøet, gratis parkering, kan kjøre i kollektivfelt, HERLIG! Gleder meg til å farte rundt i Oslo’s gater med denne søtingen fremover ♥

Friday night

GOD morgen! Nå sitter jeg og Malene ved spisebordet (som vi alltid pleier) og spiser frokost, ler og sladrer. Love these mornings  ♥  Se min vakre bestevenn og roomie, er hun ikke flott?! Kjolen hennes er fra BIK BOK. Igår hadde vi en gjeng fine jenter over, og hadde det superkos! Drikkeleker og gøy! Ble en liten tur på byen for min og Malene sin del, orket ikke ta den heeelt ut igår. Men en superfin kveld var det ♥  Lignende kjole finner du hos Styleway – HER. Nå skal vi få på oss klærne, og ta oss en tur i Bogstadveien, til tross for regnværet idag … BAH. MEN neste uke er det meldt 18 grader ?!?! ÅÅÅÅhjeeelpes, jeg blir så glad!! Hih. Fortsatt GOD helg!  

Bloggfest med nettavisen

GOOOOOD HELG alle fine lesere! Igår var jeg på Stratos på bloggfest sammen med Nettavisen. Kjempekoselig med tapas, vin i glasset og masse mennesker.. Var der fra kl 6, og tok tidlig kveld rundt kl 9.. Da følte jeg for å bytte ut finstasen med joggebuksen og sofaen. Deilig! Må jo være klar til helgen, hihi. Igår hadde jeg bare på meg min yndlingskjole fra Zara, den kan virkelig brukes til ALT. (Den er fortsatt i butikkene for de som lurer) Skoene og smykket er også fra Zara.Vesken fra Cubus og solbrillene fra Gina Tricot. Nå skal jeg gjøre litt ærender, før jeg avslutter med jobb – og sååå kan jeg også ta helg, wihu! Håper dere har en super start på helgen.

30 Days Challenge – day 8

♥  day 8: Et 3 år gammelt bilde av deg Når jeg skulle lete gjennom bildene for å finne et 3 år gammelt bilde av meg, måtte jeg nesten le litt. Det morsomste er jo at jeg har vært gjennom mange forskjellige hårfarger, hårlengder de sister 3 årene. Men likevel så ser jeg nesten lik ut idag som jeg gjorde for 3 år siden. Så det er tydelig at det er det lange håret med mange farger og spill i, som er min favoritt. Hihi. Hva synes dere da? Har jeg forandret meg mye? Bortsett fra at jeg ser 3 år eldre ut da ……… Gøy med tilbakeblikk! Nå får vi snart besøk av skjønne jenter her! Ha en HERLIG kveld ♥

Countdown

Hallååå! Altså, jeg har countdown til 1 juni jeg nå. SUMMERTIME soon! Også er jeg SÅ stolt av meg selv, at jeg faktisk denne gangen har klart å bli hektet på trening. Jeg har prøvd i ….. 8 år liksom, uten hell! Men i september tok jeg meg sammen, og jeg har vært flink siden! Nå er trening en ren glede for meg, og noe jeg bare MÅ ila uken. Nå trener jeg rundt 3-4 dager i uken, og synes det er en fin “start” .. Og når man begynner å se resultater – da kommer motivasjonen! Og man blir nesten litt smågal, og vil helst være på treningssenteret hele dagen. (Nesten) Men for å få resultater, må man jo også være flink med kosthold.. Og det er jo en liten utfordring, ihvertfall for jenter som meg som ELSKER godteri og usunn mat. Jeg bestemte meg for å bli supersunn for 2 uker siden, og har vært KJEMPE flink siden. Deilig følelse. Idag er det 3 dagen jeg og Malene går på trening sammen, herlig og ha en treningsbuddy også ♥ Ihvertfall en så blid en! Mange av dere spør hva jeg trener osv .. Jeg løper alltid intervaller på trening, fordi jeg har blitt fortalt at det er MYE mer effektivt enn å bare løpe hele veien. Jeg løper 1 minutt på og 30 sek pause. I fart ligger jeg på rundt 11-12.. Nå har jeg også begynt litt med ellipsemaskin også, men søren så sliten jeg blir, haha .. Kondisjonen må nok jobbes enda mer med, gitt! For meg er det viktig å trene rumpe/bein/mage – så da tar jeg mye beinpress, favorittøvelsen min! I tillegg tar jeg knebøy, utfall .. Prøver å være flink og variere øvelsene mine, men faller mye tilbake på samme øvelsene .. Mageøvelser tar jeg hver gang jeg trener, det er et MUST uansett hvor stiv og støl jeg er … MEN, jeg vet med meg selv at jeg må bli flinkere å trene armer og rygg også, bah .. Så det jobber jeg litt med nå, og motivere meg selv til det. Heldigvis har jeg Malene som pusher meg til pushups, pullups og jeg vet ikke hva. Sist uke var jeg så stiv og støl at jeg ikke trodde det var mulig, hihi.. Noen lurer også på hva jeg spiser.. Hittil har jeg egentlig spist akkurat det jeg har hatt lyst på, men man får ikke resultater i treningen om man trykker i seg godteri og usunnheter, sånn er det bare. Så nå er jeg flink og spiser bare sunt, med unntak av søndager – da er det kosedag! Til vanlig spiser jeg mye skyr med blåbær/jordbær, lavkarbobrød med makrell i tomat, frukt, mye kylling, fisk, brokkoli og andre grønnsaker. Eggerøre, egg, omelett spiser jeg nesten daglig, med skinke og grønnsaker. MM! Sunn mat er jo supergodt! Så får vi se hvor lenge denne sunnhetsperioden min varer …. Hihi. Meeen – jeg gleder meg allerede til søndag, hello CANDY! Ha en SMILENDES dag!

Mitt favorittmat

♥ day 7: Favorittmaten din Nå har jo jeg, tidligere idag lagt ut om hvor sunn jeg har blitt osv.. Og ja, sunn mat er godt det også. MEN, ingenting kan slå en bedre hjort / kalv middag med hjemmelaget rødvinssaus, soppstuing med løk og bacon, bakte poteter, jordskokkpuré og stekt spinat/champignon. Altså, jeg bare sier det.. NAAAAM! Litt uklart bilde, hadde bare ett på mobilen.Og her er det ikke soppstuing med, men SEEEE så godt det ser ut?? For å lage dette, trenger man godt kjøtt. Enten hjort (indrefilét eller ytrefilét) eller indrefilet av kalv. I tillegg trenger man : Jordskokk, fløte, melk, salt, pepper, spinat, sopp, laubærblad, rødvin, kraft til saus, poteter. Kjøttet skal først brunes på pannen, og deretter i ovn med steketermometer. Kalv skal være rundt 62 grader, mens hjort skal være rundt 54 grader. Saus : Ha sukker i en kasserolle, og la det bli karamell. Ha i ca 2 dl rødvin og rør ut karamellen i rødvinen. Ha i ett lauvbærblad og la det koke til 1/3 del. Dette for å få frem syren, og kvitte seg med alkoholen. Ha deretter i kraften fra kjøttet (jeg kjøper ferdig kraft på butikken) og la sausen stå og småkoke i 10-15 minutter. Ta ut lauvbærbladet etter en liten stund, det skal ikke være for sterk smak av det i sausen. Jordskokkpuré : Skrell og skjær opp jordskokken i biter, kokes til de er møre i 2 dl melk og 1 dl fløte. (Skal dekke jordskokken) Ha i salt og pepper og miks med stavmikser når jordskokken er ferdig kokt. Spinat + sopp : Her steker man bare spinat og sopp sammen. For enda bedre smak, ha på salt og pepper. Oppskrift på verdens beste soppstuing med løk og bacon : Stek sopp, bacon, løk og kruspersille. Ha i matfløte og smak til med salt, pepper og sukker. Smaken på denne skal være godt pepret, salt og søt på samme tid, og den er fantastisk til kjøtt. Jeg lover dere.. Servér dette til familie, kjæreste, eller gode venner – og de kommer til å ELSKE deg eeenda høyere enn de allerede gjør, hihihihi ♥