Frappuccino

God kveld til alle  ♥ Ikveld er den store spisedagen . . Var og handlet inn til resten av uken, og det ble kebab til middag, jordbært med vaniljesaus til dessert OG “hjemmelaget” frappuccino etter det igjen. Bah, magen sprekker snart! Nå skal jeg ikke spise før … Før imorgen. Grunnen til at jeg skriver hjemmelaget med hermetegn, er fordi den ikke er helt hjemmelaget fra grunnen av – men ihvertfall litt. Og den ble kjempegod! Jeg som ikke liker kaffe engang . . Frappuccino på 2 minutter :

  • 3 – 4 kuler vaniljeis
  • En neve isbiter
  • En halv flaske Starbucks frappuccino
  • 1 ts vaniljesukker

Bland alt, og kjør det i en blender . . Og så er det bare å nyte. Smaker nesten ikke kaffe, bare litt .. Mmh, skikkelig kveldskos. Nå skal vi se Twilight – Breaking Dawn for andre gang. Den er så bra! Nyt kvelden videre  ♥

Antrekk fra Gran Canaria

Hei dere! Da var det tilbake til hverdagen, litt godt det også kjenner jeg. Har utrolig mye arbeid å ta igjen, så jeg var oppe tidlig idag. Litt vanskelig å stå opp tidlig, men det gikk! Har hjemmekontor idag, og jobber med miinto for harde livet. Heldigvis laget jeg ferdig ett innlegg til dere igår – så slipper jeg å sitte med dårlig samvittighet utover dagen. Har satt sammen noen kollasjer til inspirasjon av antrekkene i Gran Canaria. Merkelig nok klarte jeg nesten å bruke alt jeg hadde pakket med! Det tror jeg faktisk må være første gangen . . Hurra for det. Kanskje jeg har blitt flink til å pakke after all? Kveldsantrekk // Dagsantrekk // Har dere noen favoritter? Gosj, som jeg savner syden bare jeg ser gjennom albumene mine . . Want to go back! Heldigvis drar vi til Portugal om 10 dager, woop! Håper dere har en fin start på hverdagen igjen :-*

Sporty spice

Siden hverdagen har startet for fullt på alle andre områder, må jeg vel komme meg igang med joggingen også? Ble ikke mye løping i Gran Canaria, det var jeg rett og slett for lat til. Været er herlig ute, crispy og opplett – og ikke så alt for kaldt. Gleder meg til å løpe av meg litt rastløshet. Har sittet inne på macen i hele dag. Give me some AIR! Ah – ny musikk på ørene og frisk deilig luft. Lukter deilig sjølukt ute også. Refreshing. Flere som er flinke å begynne på igjen med trening etter ferien? Go, go, go! Tusen takk for nydelige kommentarer på forrige innlegg. Dere er så gode.

Cravings

Nelly har fått inn så utrolig mye fint! Her er mine cravings akkurat nå . . Minimalistisk – Sølv – Svart – Beige – Gull & Frynser   Kjole – her // Smykke – her // Belte – her // Sko – her // Body – her Vest – her // Body – her // Smykke – her // Sko – her   Kjole – her // Smykke – her // Sko – her // Armbånd – her Elsker disse skjørtene // Rosa skjørt – her // Blått skjørt – her // Grått skjørt – her // Beige skjørt – her Hva synes dere? Noen favoritter ? Ha en fin 2. påskedag :-* Her ligger vi bare på sofaen og gomler i oss godteri fra påskeegg og ser på Knerten, koser oss.

2. påskedag kos

Idag har vi stort sett ligget på sofaen som to slakt, og bare slappet av. Men etterhvert som vi ble rastløse tok vi oss en liten biltur i solen. Dette endte i en tur på butikken for å kjøpe ingredienser, og nå har jeg bakt perfekt 2 påskedag kos til oss. Herlig, hjemmelaget gulrotkake. Og så tenkte jeg at jeg skulle være hyggelig å dele oppskriften med dere. Kanskje dere også vil avslutte en fin påskeferie med en deilig kake? Ikke feil det. Til kaken trenger du :

  • 4 stk egg
  • 3 dl sukker
  • 3 dl siktet hvetemel
  • Skallet fra en halv appelsin (bare det gule. Ikke det hvite)
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ss kanel
  • 1 ts salt
  • 1 ts vaniljesukker
  • 5 ss smeltet smør
  • 5 dl revet gulrot

Til glasuren trenger du :

  • 250 g smøreost
  • 1 ts vaniljesukker
  • 3 ss smeltet smør
  • 300 g melis

Kaken : Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha i mel, kanel og bakepulver. Rør det godt inn. Ha i smør, revne gulrøtter og revet appelsinskall. Smør en rund kakeform. Hell i røra. Stek i ovnen i 45-55 minutter. La kaka avkjøle seg helt før du begynner med glassuren. Glasur : Rør sammen alle ingrediensene. Kaken må være helt avkjølt før du smører glasuren over, pynt med litt revet gulrot. Og voila – du kan nyte en fantastisk gulrotkake. Nå holder jeg på å lage hjemmelaget tacopizza med nachos, nydelig kveldskos. Nyt resten av fridagen deres,  

God norsk frokost

God morgen! Åååh, det var litt nedtur når jeg våknet idag og innså jeg ikke kunne hoppe ned i bikinien og legge meg ved bassenget. Alltid litt kjedelig noen få dager etter man kommer hjem. Vi sov forresten helt til klokken 13 (!) idag! Helt utslått etter reisen igår vi tydeligvis. Jeg pleier aldri å sove så lenge, føler jeg kaster vekk hele dagen. Men nå var vi helt bortevekke i drømmeland begge to. Vi har vært på butikken ( takk og lov for søndagsåpent ) og fyllt opp kjøleskapet, dusjet og nå skal jeg til å pakke ut. Har egentlig tonnevis av arbeid jeg må ta igjen etter ferien, men jeg kjenner at det må bare vente litt til. Idag tror jeg ikke at jeg orker noen ting som helst. Vi har kjøpt masse god snadder til kvelden. Er det noe jeg savner mens jeg er på ferie, så er det avslapping i sofaen hjemme. Så det skal vi ta igjen i kveld. Med taco, potetgull og dip, smågodt og sjokolade fra Tax Free – gleder meg som ett lite barn allerede. Vi har jo vært bortskjemt med ferdiglaget frokost hver eneste dag, bacon, egg, bønner og all slags god mat. Men jeg må nok si at jeg er aller mest glad i en god norsk frokost. Mmmm. Borte bra, men hjemme best. Jeg vil jo gjerne høre hva dere har bedrevet påskeferien deres med? Er dere hjemme, på fjellet, i syden eller hva? Håper ihvertfall at dere har kost dere gløgg ihjel.

Must have produkter i solen

Dere vet jo at jeg har slitt med soleksem i syden? Vel, da kan jeg fortelle dere at jeg ikke hadde noe soleksem denne gangen. Ikke antydninger engang. Åhh! Jeg er så glad. Endelig! Oppskriften? Gode produkter, høy faktor og betakaroten. I tillegg til soleksem, blir jeg alltid svidd på leppene. Forferdelig vondt, så nå har jeg bruks EOS sin lemondrop med solfaktor 15, og leppene har ikke vært svidd en eneste dag. Denne er parabenfri, og 95 % økologisk. Og dufter herlig sitron. I tillegg synes jeg den holdt seg godt, og gav god fuktighet. Viktig å huske at man blir brun uansett om man bruker høy faktor. Denne gangen bestemte jeg meg for å være flink å smøre godt brystkassen hvor soleksemen kommer, og brukte både solfaktor 30 og 40 for å beskytte meg godt. Dette førte til at jeg ikke var solbrent en eneste dag ( bortsett fra igår, da jeg stresset litt med brunfargen og ikke var så flink å smøre meg . . . ) og som sagt – 0 soleksem. Kan anbefale  Glo sin solkrem fra Coverbrands, den har jeg også brukt litt i solarium i forkant av sydenturen, og den har fungert så fint! Den er oljefri, og har solfaktor 40. Har også hørt at oljefrie solkremer er best for de som sliter med soleksem. Vet det er mange av dere som også sliter med soleksem, og jeg har fått mange gode tips fra dere som inkluderer feks naturell yoghurt, men denne gangen holdt det kun med betakaroten og høy solfaktor, rett og slett. Herlig følelse! (Annonse)

God natt!

BRR! Nå har vi omsider kommet oss hjem etter 12,5 timers reising. Fra 25 grader og strålende sol, til snø, isskraping og 0 grader. Men så utrolig godt og komme hjem likevel. Klokken er faktisk over 4 på natten, og vi kom nettopp inn døren. Ble endel forsinkelser pga sent innkommet fly fra Ålesund. Jeg gleder meg bare ubeskrivelig mye til hodet treffer puta, og til jeg kan krype inn i armkroken til fiven min (kallenavnet til Rolf Ivar) og sove leeenge imorgen. Deilig med to dager ekstra fri forresten. Hurra for påske! Nå skal jeg smøre meg inn med deilig bodybutter med kokoslukt, og krype opp i sengen. God natt!

Hjemreise

Heisann hoppsann, alle fine! Da har vi spist den siste frokosten for denne gang. Litt vemodig kjenner jeg, det er det alltid når man skal dra hjem. Men vi har likevel noen timer igjen ved bassenget, så vi krysser fingrene for SOL hele dagen. Igår ble det overskyet igjen, så vi leide oss en 7 – seter og kjørte til herlige, og vakre Amadores. Der fikk vi se solen i én time ca, før det skyet over der også, så da tok vi turen til Puerto Mogan, hvor vi spiste lunsj og ruslet litt rundt i butikkene. Vi har forresten hatt ca 14 timer med sol denne ferien! Hurra! Ja, jeg har faktisk tellt. Men nå ser det kanskje ut som vi får noen timer før hjemreise, det hadde vært superdeilig. Jeg har forresten mistet ca 100 bilder fra gårsdagens utflukt. Fra stranden, antrekket for kvelden, alle bildene fra siste dag – og alt er plutselig borte! Mens det ligger igjen noen andre bilder fra morgenen igår? Så ufattelig irriterende. Tok så mange fine bilder igår, snufs . . Nå må jeg nyte siste timene her. Vi skrives fra luften, hjerter!    

Det nærmer seg slutten . .

Awh, kjedelig å tenke på at vi reiser hjem i morgen. Dagene har gått så alt for fort! Vi har virkelig nytt det, med godt selskap – god mat og avslapping. Men været derimot, det har ikke vært bra. Av 6 dager, har vi hatt 1 dag med sol hele dagen. Ellers har vi hatt overskyet resten av dagene, og faktisk regn 3 av dem. Været har vært veldig ustabilt. Vi har våknet til sol nesten hver dag, men så fort vi har kommet oss til bassengkanten har det skyet over. Eller så har vi kanskje vært så heldige å få noen solstråler før solen har forsvunnet. Men varmen har jo vært her. Deilig! Shorts fra Runwaydreamz // Briller & hatt BIK BOK // Nude Bikini fra H&M Men vi har spilt mye minigolf, gått turer og spilt biljard, hehe .. Koser oss fordi da. Ser ut som det blir dårlig i dag også. Men men, det er uansett bedre enn snø, hihi. Og ferie er jo ferie uansett vær. Flyet går heldigvis ikke før klokken 19 imorgen kveld, så vi får halve dagen her først – og det er litt deilig. Dere får ha en strålende fridag hjemme! CIAO!