Healthy start

Hei fra kontoret ♥ Nå har jeg endelig fått motivasjonen på plass til en sunnere livsstil igjen. Det varierer litt hvor stort fokus jeg vil ha, og når jeg vil gå all in. Men nå jeg først går all in, er det så deilig! Spise sunt, finne en balanse, trene godt og bare være frisk, fresh og trent. Overskuddet man får er jo helt latterlig digg! Nå er jo jeg en glad person fra før, men man blir jo bare helt i ekstase når man får trent kontinuerlig.

Jeg har et normalt forhold til mat, spiser det jeg vil når jeg vil, og koser meg når jeg vil kose meg. En sånn periode har jeg hatt ganske lenge nå, og det synes jeg også er deilig. Er jo en kosejente som er over gjennomsnittet glad i mat og søtsaker! Men som oftest så får jeg litt ekstra fokus frem mot sommeren, men er ikke nazi i det hele tatt. Det handler bare om et litt annet fokus, spise litt sunnere, og ikke fullt like mye “junk” og snop.

Spise sunt, og spise mye, samt trene 3-5 ganger i uken! Det skal ikke mer til før man føler seg litt bedre, både på innsiden og utsiden ♥ Jeg vet dere synes det er inspirerende når jeg deler hva jeg spiser når jeg først går inn for å spise sunt og bra, så her kommer noen tips.

16129738_10158661088085355_852639735_o16442765_10158661088095355_2024494039_o

6 måltider om dagen. Frokost, mellommåltid, lunsj, mellommåltid, middag, kveldsmat. Her er det mange kombinasjoner man kan gjøre, det viktigste er at man blir god og mett. En kapsel Omega 3 morgen og kveld.

Frokost, lunsj, kvelds består av så mangt : Speltlompe, protein rundstykke eller hjemmelagede knekkebrød med godt pålegg på, kokt egg, omelett, eggerøre, cottage cheese blandet med skyr, blåbær og mandler.. En god salat med grønnsaker, bønner, kjøtt. Mulighetene er mange!

Tips til mellommåltider : Skyr, nøtter, gulrot, sukkererter, banan, eple, pære (gjerne en kombinasjon av skyr + noe annet, eller en frukt kombinert med nøtter feks)

Middag : Alle typer av kjøtt, poteter, pasta, grønnsaker og salater. Taco, hjemmelaget lasagne, pizza med blomkålbunn etc, her er også mulighetene uendelige!

16409123_10158661088090355_1421628563_oYes, dette er noe av maten i kjøleskapet til Lenemor i tiden fremover. Jeg trener jo hos Studio Jobbsprek, og har nå fått meg personlig trener der som jeg skal ha 1 gang i uken, i tillegg til at jeg trener alene de andre øktene. Godt å ha en som veileder litt ift sunn mat, samt kan vise alle teknikker ift alle styrkeøvelsene. Vi har satt opp to mål som jeg skal nå ila 5 uker, så nå er jeg kjempe motivert! Nå vil jeg bli den beste, sterkeste og sunneste versjonen av meg selv. Men jeg skal også kose meg når jeg vil det. Alt handler om den riktige balansen ♥

Slenger med noen motiverende og fine sanger dere kan ha på trening, er så mange fine nå!
Emma Bale – Lost Frequencies
Tiësto – On My Way
Armin Van Buuren – I Need You
Julia Michaels – Issues
Arizona – Oceans Away – Sam Feldts Remix
Arizona – Cross My Mind
Labrinth – Jealous Bakermat Remix
Adil – Take Me With You
Fuse ODG – Azonto
Alok – Hear Me Now
Noah Cyrus – Make Me

♥ Altså, jeg ELSKER alle disse sangene. Hver og én går på repeat hos meg.

Ellers vil jeg takke for alle støttende meldinger og fine ord i går, dere er så gode! Noen av dere spekulerer, og har veldig mange teorier om hva som har skjedd, og ikke skjedd. Ja, jeg er en offentlig person, men det betyr ikke at jeg må dele absolutt alt som skjer i mitt privatliv, og jeg ønsker ikke å dele noe nå. Nå legger vi denne ballen død. Og igjen, takk til dere som har støttet opp og som heier meg videre. Stor klem!

Monday feeling

MONDAY!! Ny uke, nye muligheter, godt humør, og mange spørsmål! Til dere som er bekymret for meg, ikke vær det – Lenemor har det veldig fint ♥ Når man er priviligert med så mange fantastiske mennesker i livet sitt, og er så heldig man er født med bein i nesa, så klarer man seg mer enn bra. I blant er det jo sånn at ting er annerledes enn man trodde, men man lærer heldigvis av alt her i livet!

Denne uken er fylt med spennende ting, og jeg har mye på agendaen. 2017 skal bli et bra år! Masse gøy jobb denne uken, og sosiale ting – som topper seg med at min elskede skatt Levi kommer til meg på søndag. Det er ren glede ♥ Bestevenner de to, har så lyst å ta henne med på skitur snart, ikke vært på en eneste en denne sesongen. På tide, med andre ord!

Starter denne uken med blomster! Gleder meg til våren og snikstarter litt!16443937_10158654493410355_1779828789_o16442908_10158654493445355_369170657_o16409321_10158654493430355_956129258_oFra Zara – Caps Bik Bok

Til dere som lurer og stiller spørsmål : Jeg kan bekrefte at jeg har gjort det slutt med Jørgen, og utover det ønsker jeg ikke å snakke om hvorfor.

Nå fyker jeg ut døren, dere hører fra meg senere idag ♥ GOD MANDAG og ha en fin start på uken deres.

Sunday pizza

Hello sunday!
16388680_10158651298365355_1088423121_o16388606_10158651298225355_1688943656_o16443204_10158651298115355_49087242_oI dag har det virkelig vært chill søndag i heimen altså, deilig! ♥ Jeg har fått helt fullstendig dilla på en spesiell pizza den siste tiden, har laget den 3-4 ganger de siste ukene, og måtte bare lage den idag også. Den er så god, og absolutt ikke innviklet i det hele tatt. Jeg kunne nok laget den med hjemmelaget bunn, men jeg synes faktisk den jeg bruker fungerer veldig bra, da den er tynn og får en sprø herlig skorpe (med masse ost på, yummy)

Jeg elsker jo alt som har med trøffel, parmesan og sopp og gjøre. Fullstendig hektet! Så jeg har laget en egen liten pizza oppskrift. Pizza med trøffelsaus, sopp, mozarella, parmesan og prosciutto di parma skinke. Dette er herlig helge-mat ♥

16442826_10158651297220355_1488899869_o16409507_10158651297275355_1409966645_o16442908_10158651297155355_362510347_oSteg 1 : Sett på ovnen, 200 grader
Steg 2 : Lag hvit saus med salt, pepper og trøffel olje
Steg 3 : Fordel sausen utover den ferdige pizzabunnen
Steg 4 : Skjær opp sopp og legg den over hele pizzaen
16409018_10158651297580355_1884535026_oSteg 5 : Strø på med massevis av deilig mozarella ost
Steg 6 : Legg prosciutto di parma skinke på toppen og la den stå i ovnen til osten blir gyllen og du ser at kantene begynner å bli sprø
16409656_10158651297670355_1928233946_o16409533_10158651297810355_1472617165_o

Steg 7 : NYT!

16442859_10158651297725355_2116915685_oBehind the scenes!

Veldig enkelt og greit, og veldig raskt gjort. Her er det kun hvitsausen som krever “litt” tid, ellers er det kjempeenkelt. Try it out. Nicholas Vahé har en god trøffel olje forresten, ellers har de det sikkert på Oliviers også, og andre steder med gode olje etc ♥

Søndagskos i heimen. Håper dere har det bra! ♥16443003_10158651298530355_1625996141_oSUSS

That friday feeling

16326246_10158643281655355_1459873243_oHOME! Aww that friday feeling ♥ Veldig godt og komme hjem, men FOR en tur vi har hatt. Helt fantastisk, jeg elsker å møte og bli kjent med nye mennesker. Den turen der kommer jeg ikke til å glemme ♥

I skrivende stund er jeg på kontoret. Dagen har gått vekk i at jeg for det første forsov meg med 3 timer #hellojetlag – i 2 timers møte med agenten min (vi har spennende planer fremover!) Og nå kom jeg nettopp ut av et annet møte. Så fredagen har gått i ett.

Nå er det helg, og for første gang på så lenge jeg kan huske, har jeg ingen bestemte planer. Så da får vi se hva helgen bringer. Neste uke har jeg stappfull kalender og jeg er supergiret på alt det morsomme som skal skje ift jobb ♥

Her kommer fredagslooken!
16325580_10158643251280355_2134701369_o16325727_10158643315885355_1423140092_oJakke & Bukse Zara – Caps Bik Bok – Sko Acne – Veske Gucci

Nå skal jeg ta helg, og komme meg hjemover ♥ Ønsker dere noen fine fridager!

Reisedagbok : White & Blue

Sponset tur16325705_10158633233675355_487029678_o16326678_10158633233825355_104025263_o16326017_10158633261310355_1087091935_o16357875_10158633233615355_1424436653_o16326077_10158633233770355_1026910109_o16357694_10158633233670355_1290896143_o16196441_10158633233950355_1346877012_oKjolen min er fra h&m – brillene fra Dior

En outfitpost med en vri idag! Elsker de blå og hvite fargene sammen. Er så nydelig her, og været lige så. Vi har vært så heldig! Idag har vi vår siste dag, eller rettere sagt, våre siste timer. Vi drar avgårde til San Juan om 4 timer, så nå er det frokost og soling på takterrassen før vi skal ta propellfly back to the main island som de sier her ♥ Post med bilder fra gårsdagen kommer, da koste vi oss på stranden hele dagen, og hadde felles middag her på hotellet. Kommer til å savne dette stedet, og alle de fine menneskene!

Ha en fin onsdag, der hjemme ♥

Reisedagbok : Island adventure

Sponset tur

FOR en dag vi hadde i går! Og den toppet seg med vårt eget lille afterparty på takterrassen, nordmenn, dansker og svensker sammen ass, morsomt! Og sist men ikke minst en av de hyggeligste opplevelsene på lenge … Jeg skal innrømme at jeg var litt skeptisk, men da jeg skjønte at det stod mellom å bli med, eller stå alene i jungelen i 1 time, måtte jeg bare hoppe i det, og det angrer jeg ikke på. WOW! Vi padlet nemlig kayak i mørket i Bio Bay. Stjerneklar himmel, og ett vann som ikke kan beskrives. Dere må faktisk bare google det, for å se! Vi kunne ikke ta bilder mens vi var der, men det var så magisk at det måtte oppleves uten sosiale medier, hehe.. Når jeg dro hånden eller åren gjennom vannet, lyste vannet opp, og glitret som jeg aldri har sett før! Vi hadde også glassbunn på kayakene, så det glitret under båten under hele turen. Det er hundrevis av små stjerne-lignende plankton som kommer til syne i vannet, rett og slett en opplevelse av det sjeldne ♥

Ellers hadde vi en veldig aktiv dag i går! Vi startet dagen med sykkeltur til flere strender hvor vi tok bilder og drakk av kokosnøtter da guiden vår klatret opp i et tre og hentet de ned til oss, morsomt!

Happy coconut hunting!
16231482_10158624554375355_685535443_o16229696_10158624554250355_1644432023_o16244586_10158624554120355_246777680_o16244580_10158624554010355_1258183429_o16251246_10158624553600355_972532176_o16229995_10158624553400355_1853768627_oDeretter dro vi på biltur rundt øya for å se forskjellige steder på øya, blant annet fikk vi se en shooting range, det eldste treet i hele karibien, på 400 år! Tree of Life ♥ Spiste lunsj fra foodtruck gjorde vi også, fishtacos! Etter dette gikk vi Sugar Mills Ruin, og på slutten av dagen var det noen av oss som snorklet før vi dro tilbake til takterrassen på hotellet. Solnedgangene her er som sagt helt magiske! Åh, jeg koser meg sånn! Ikke lyst hjem igjen!

16229600_10158624556965355_1246965712_o16244784_10158624556915355_1006170183_o16325377_10158624556010355_326100026_o16244710_10158624528165355_2049953920_o

Tree of life!
16326352_10158624520900355_106864963_o16244578_10158624522165355_184814846_o

Sugar Mill Ruins!  16325418_10158624519675355_2015847405_o16244965_10158624519265355_126951265_o16325825_10158624526720355_1165614882_oLitt av en opplevelsesrik dag, altså! Er så takknemlig ♥ Nå er klokken 08 her, og jeg skal tusle meg ned til restauranten/baren og bestille meg en caffe latte og en ferskpresset appelsin juice, mm! Klokken 11 skal vi til beachen, og der skal vi henge i hele dag. DIGG! Tanning day ♥

Jeg har massevis av bilder jeg skal dele med dere etterhvert, forresten. Er så mye fint å ta bilde av her. Suss

Reisedagbok : Beautiful Vieques

Sponset tur

16196725_10158616946170355_2143759188_o16231157_10158616945180355_1072722529_o16231112_10158616930705355_1320437668_oTHE WORLD IS A BEAUTIFUL PLACE. Ferdig snakket. Punktum finle. Herregud så flott det er her!! Heldige oss som får oppleve flotte Vieques Island. Igår våknet alle sammen super tidlig og fikk mye ut av dagen. Frokost på hotellet, og deretter ble vi kjørt til en fantastisk og ganske øde strand hvor hotellet hadde rigget opp med solsenger, cabanas, mat og drikke til oss. En helt magisk dag! Se det krystallklare vannet? Tenk at verden er et sånt fint et sted ♥ Blue Beach heter stranden, eller Bahia de la Chiva!

16251264_10158616930335355_484814969_o16231311_10158617046170355_749656833_oPicMonkey Collage

BikinitopBikinitruse

16229898_10158617046285355_822155275_o16251255_10158617046235355_1471603892_oEn herlig og avslappende dag på stranden etterfulgt av afterdrinks på takterrassen her og herlig latinsk musikk! Solnedgangen sett fra hotellet var magisk! ♥ Middag og rett i seng etterpå, la meg før 22 i går jeg! Gamlemor. Men tror jeg begynner å få kontroll på jetlaget (bortsett fra at jeg våknet klokket 06 idag, hehe)

Nå kom Espen på døren her med kaffe til meg! Og straks skal vi spise frokost, og starte dagen med en utflukt! Vi skal på sykkeltur til en strand, hvor det blant annet finnes klipper man kan hoppe fra! Så jeg tenkte å dytte Espen utenfor, næædda (joda) ♥

FIN mandag til dere!

Reisedagbok : Checked in

Sponset tur16244801_10158611605900355_839902897_o16196569_10158611605465355_396131448_o16229718_10158611606795355_2104889478_o16196423_10158611606420355_161393766_oHEI ♥ Ikke annet enn magisk og komme til dette nydelige stedet, herlighet så takknemlig jeg er! Jeg var på en liten gåtur til butikken tidligere og rett forbi meg kom det en hest som vandret rundt omkring alene, hehe.. Så ja, allerede fått bevist at det finnes villhester her!

Vi kom frem rundt kl 20 igår, og alle sammen er like imponerte over dette fantastiske hotellet. Eieren her tok i mot oss og jeg likte henne så utrolig godt. Veldig jordnær, og utadvent – følte oss veldig velkommen! Det ble med en drink og middag før jeg sluknet på 2 sekunder ganske tidlig, og våknet 06! Hello jetlag! Men så magisk og dra opp gardinene og se jungelen som er utenfor her, sjøen, båtene, og ikke minst – den nydelige takterrassen! Her kommer litt stemningsbilder fra i dag tidlig.

Resepsjonsområdet ♥16244993_10158611605905355_1076872945_o16244738_10158611605460355_1008320041_o16196223_10158611606050355_1202266721_o

Rooftop ♥16251125_10158611606820355_517481948_o16229719_10158611606370355_1171673556_o16231454_10158611606400355_305458334_o16196472_10158611606265355_2121930469_o16197091_10158611606120355_19925431_o16197042_10158611606055355_1542478625_oNydelig, ikke sant?

Nå skal vi straks på stranden hele gjengen og det gleder jeg meg veldig til. Strendene her er helt øde, og det finnes hverken barer, toaletter eller noe, bare bush som hun eieren fortalte oss i går. Gleder meg veldig, det er så magisk med sånne steder synes jeg. Jeg oppdaterer dere så fort jeg har nye bilder ♥ Jeg lager forresten også en videosnutt som jeg skal sette sammen til dere når jeg kommer hjem!

Reisedagbok : Ankomst Vieques

Sponset tur16231132_10158608147130355_1874947870_oRiktig god (og sen) lørdag til dere! Plutselig var jeg et helt annet sted i verden! Planen min var å bruke flytiden på og jobbe, men siden vi ikke hadde wifi får oppdateringen komme litt senere. Jeg, Espen, og de andre vi reiser med har kommet oss trygt frem til San Juan i Karibien. Vi ligger 5 timer bak dere forresten, så her er det fortsatt bare ettermiddag (og jetlaaaag) hehe, neida – ikke helt enda.. Men det kommer vel snikende.

Vi fløy først med Norwegian fra Oslo til London, og deretter til San Juan hvor vi nå sitter og venter på propellfly til Vieques hvor vi skal bo! Heldige, heldige oss. Dette tar vi absolutt ikke for gitt!

16196802_10158608146865355_2016302215_o16145463_10158608146675355_411699601_o16244991_10158608146555355_1660996815_o16231161_10158608146915355_986415195_o16231396_10158608147085355_146863442_oVi har vært så heldige at vi har fått flydd premium med Norwegian idag, og det har virkelig vært en fryd! Stor plass, seter som du nesten kan ligge i og fotskammel til å lene beina på. Veldig behagelig og kjempegod service. Når vi kommer frem skal vi sjekke inn på El Blok hotell, som er et superkult design hotell helt ved stranden. Det ser helt magisk ut. Gleder meg til å få tatt bilder imorgen, og dele dette med dere. Vi er her sammen med flere bloggere, fra Sverige, Danmark og Finland, og skal være her til onsdag! Vi har fullt program og jeg gleder meg enormt mye til å få oppleve alle disse tingene. Har også hørt fra en venninne at det er villhester dit vi skal, så det blir spennende å se om vi får se de! Gleder meg til å dele dagene med dere. Litt usikker når jeg år oppdatert, men for deres del hjemme, blir det nok uansett ikke før på kveldingen, håper dere kan holde ut med det noen dager.

I kveld skal vi kose oss med drinker på takterrassen på hotellet, bli kjent, og spise middag sammen! Passer meg utmerket. Blir godt med en litt tidlig kveld. Håper alt er bare fint hjemme! Oppdaterer i morgen med freshe bilder og fine farger, wii!

Suss